22
MAR
2016
[桃園]華泰名品城OUTLET排隊名店~台灣第一家雞玉錦拉麵~清爽的雞湯湯底&遇見超美味炸雞腿排
台灣最近非常火紅的兩家OUTLET
桃園華泰名品城 & 林口三井OUTLET
在林口三井OUTLET開幕那個周末
我們去了華泰名品城
賭這樣人潮一定少很多
聽說之前連停車場都進不去，人多太可怕!
身為全台灣第一個大型OUTLET
華泰名品城採半露天的歐風建築
目前只完成1/4
還有3/4沒蓋好
晃晃看到一些運動品牌~國際品牌
例如NIKE~Columbia~Puma
女裝服飾0918是意外的驚喜!
0918在專櫃最低往往只到七折
在這邊是3~5折，雖然是過季品，慢慢挑也有不錯看的
人潮還是有，但沒有太多
當天下小雨天氣不好可能也有關係
連內衣品牌黛安芬也有
PAUL & JOE
與我的愛牌SAMANTHA包包同集團的貴貴服飾
Les Nereides
部落客花侯很愛的法國首飾品牌
主要是來吃這裡的排隊拉麵-雞玉錦拉麵
所以一樓就匆匆晃過
這個廣場總共三樓
一樓&二樓都有品牌商店
二樓是小吃美食街
三樓是餐廳街
廣場中間有個噴水池
是蠻浪漫的啦
不過當天天氣太冷
拍個照就晃過去了
往二樓的電扶梯旁有這個標示
因為場地有點大，要繞去服務台補登感覺挺麻煩的@ @
二樓美食街，超多人
有吃的地方就有人潮
下午快五點的時候經過美食街已經開始滿滿都是人
二樓也是半露天形式
之前新聞報的，排隊排到很誇張的Roots
今天總算事件是到排隊人潮
真有那麼好買嗎?
來到三樓餐廳街
錦拉麵五點才開始營業
已經大排長龍了!
店門口排隊還沒完
怕檔到隔壁店家，在旁邊空地又排了一圈 天啊
感覺五點開幕那一批座位排不到了
隔壁的一品鍋都沒人，麻辣鍋香味一直飄過來
肚子餓好想衝去一品鍋喔 哈
但獅子先生說他很想吃到錦拉麵，只好排啦
好不容易從外圈排到內圈
看著店內用餐客人
看起來座位沒有很多，難怪要等這久
讓獅子先生排，我先晃到餐廳街其他店看看
這家鐵板燒感覺是貴貴的那種，沒人
涓豆腐，韓式料理連鎖店
牛角
牛角也客滿了
只是外面沒人排隊
即將開幕的 CAFE TIN庭
回到錦拉麵，不知道還要排多久
我個人對排隊忍受力
30分鐘是極限
所以電視上報的排隊名店，都是等風潮過了才去
排隊真的很浪費時間阿><
計算時間，到店裡面的候位區等，花了快30分鐘
在後衛區又等了七分鐘吧
先來看MENU
錦拉麵主打"雞湯"湯底的拉麵，非常有別於一般豚骨拉麵
拉麵就兩種，清湯醬油拉麵&白高湯鹽味拉麵
可把叉燒換炸雞
配菜區
每桌有附冰水
不過沒給茶壺
常常需要服務生再幫忙倒水
我們都喜歡濃一點的湯底，所以都點雞濃熟白高湯鹽味拉麵
這是加了溏心蛋的版本
湯底有放油蔥酥，很夠味!
這是我吃過最鹹的拉麵了
我算是重口味主義者，還覺得頗鹹
不過雞湯湯底很香，比起豚骨較不油
清爽而不失有味
先前排隊等待的怨氣也算一消了 哈
麵體偏向一風堂之類的細拉麵
叉燒肉表現中上，獅子先生說還不錯
唐揚炸雞
看起來白白的
吃起來蠻有味道
濃濃的炸雞香
不沾醬就很好吃
炙燒叉燒丼
獅子先生熱愛的叉燒丼飯
他說這是人間美味!
叉燒的香氣+嫩嫩的肉+適量的油灑上白飯
是他吃過最棒的日式飯類
來吃錦拉麵的，一定要試試這道
沾有叉燒醬汁的白飯非常夠味
好吃到一粒米都不剩!
我們兩個人本來這樣點已經飽了
但又有一樣炸雞料理沒點到覺得有點可惜
就還是點了吧
再追加的雞南蠻韃靼汁
就是炸雞腿排的意思，名稱頗難念XD
這道很香，咬起來是多汁的口感，跟唐揚炸雞是不一樣的風味
肉非常嫩!
表皮的調味很棒，類似白胡椒鹽的感覺
很少吃雞皮的我，這次連雞皮都吃了
表皮實在太美味!
看看這個肉，這個嫩度實驗難以言喻
個人覺得這比唐揚炸雞更好吃也更耐吃
兩個人吃下來總共935元
走到外面天已全黑
夜晚的華泰閃耀著紫色炫麗燈光，好美
之後跑去0918大買特買 哈哈
小評:
雞玉錦拉麵是以雞湯為底的拉麵
麵條是細麵條
如果喜歡一風堂麵條的應該也會喜歡錦拉麵
湯底偏鹹，比豚骨更為清爽，卻不會太過清淡
很推薦他的湯底
另外愛吃豬肉的絕不可錯過"炙燒叉燒丼"
叉燒有烤肉的香味，肉的醬汁&油配飯是一絕
副食推薦雞南蠻韃靼汁(炸雞腿排)
超嫩多汁的炸雞加上調味可口的表皮
很少拉麵店的炙炸雞這麼讚
(之前吃過台灣拉麵店最美味第一名炸雞是三田製麵所)
錦拉麵的炸雞可跟三田媲美了
消費日期: 2016/1/30
消費金額: 935元/2人
(可刷卡)
店家資訊
雞玉錦拉麵
地址: 桃園市中壢區春德路189號3F(華泰名品城三樓)
電話: 03-287-0102
營業時間:
11:00–14:30
17:00–20:30
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