04

MAR

2016

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凱樂蒂是實實在在的螞蟻來者~

很喜歡吃甜食,堅信甜食跟鹹食是不同的胃!!

即使吃飽飽還是可以吃甜點呀~身材就是這樣來的

來自基隆Mini私房點心的甜點「70%巧克力塔」+「法式鮮檸塔」

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看到甜點有沒有讓你食指大動呀?!

凱樂蒂對甜點完全沒有抵抗力呀...

每一個手工塔都很精緻,一盒有六顆~

基隆的鄉親還可以約面交唷!!

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從紙袋到外盒都是高質感的黑色系~

彷彿從法國來的甜點似的~

朋友來家裡聚會拿出這款請客多棒呀~

不多說~馬上來介紹可愛到不行的手工塔

70%巧克力塔

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一打開盒子就有濃濃的巧克力香氣撲鼻而來

巧克力塔上面灑滿可可粉,等不及要咬它一口啦!!

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雖然巧克力塔約莫手掌大小,但它其實蠻高的唷!!

份量不會太小,女性朋友絕對ok滿足

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橫切面是我的齒痕,大家將就點看!!

其實內餡應該是黑黑漂亮的巧克力色~

但我拿去冷凍冰,還沒完全解凍我就把它吃完了!!是有多餓...

介紹一下它的內層,

巧克力塔最上面那層黑黑的就是70%生巧克力

中間為古典巧克力餡

外層為法式特製塔皮

蛋奶素可食唷~

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70%巧克力塔非常紮實,巧克力餡沒有中空

第一口咬到巧克力帶點苦味,

但中間的巧克力餡會中和最上層生巧克力的苦味

再配上塔皮的香氣,口感層次很豐富,而且不會很甜

(甜度參考~我覺得大波露巧克力很甜,這樣有參考到嗎?!)

巧克力塔口味非常濃郁,

有人會覺得塔皮偏硬,但我覺得酥脆酥脆還不錯,我喜番

喜歡巧克力的捧友可以嚐試 

看看我吃到都卡牙縫了呢~

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法式鮮檸塔

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法式鮮檸塔顏色看起來很討喜~

看著有文青風的感覺

檸檬香氣聞著好舒壓呀~

每個法式鮮檸塔上都有檸檬皮做裝飾

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老實說法式鮮檸塔真的有讓我驚豔!!

它的口感與巧克力塔不太一樣~

巧克力塔屬於紮實口感,法式鮮檸塔口感濕潤鬆軟

鮮檸塔口感層次非常明顯~

第一層檸檬奶油餡,口感酸酸甜甜有養樂多的感覺

中間層為法式杏仁蛋糕

外層為法式特製塔皮

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我很喜歡第一層的口感,像慕思一樣

用新鮮檸檬下去手工製作熬煮的奶油檸檬內餡~

吃起來很清爽可口,而且不膩

當然也非常適合泡一杯茶享用~

我一個人立馬就吞了兩顆

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我覺得法式鮮檸塔真的很對我的胃!!

因為我不喜歡吃乾乾的食物

但它的口感濕潤又夠味~凱樂蒂大推

因為有加吉利丁,素食者不建議食用喔~

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產品種類蠻多的,手工塔還有其他口味唷~

另外還有瑞士捲等甜點~大家可以看看唷~

 

 

 <本篇為邀約文>

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凱樂蒂x蕊蕊
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