13

MAR

2016

東區的美食很競爭也很多元,但印象中偏南洋風的算是少數

座落於東區巷弄裡的mamak檔星馬料理,其特色是以馬來西亞的街邊小吃為主

鮮明的色彩和裝置藝術,顯得生動有趣~雖然開幕沒多久,但生意特別好,不時要併桌才有位子

【Mamak檔】星馬料理

電話:(02) 2731 6086

台北市大安區敦化南路一段187巷72號1樓

菜單上有10大推薦餐點,其實每ㄧ樣我都很好奇,

但最後還是選了香酥塔餅,美極炒泡麵,原味烤囊烤餅+咖哩牛肉,和印度拉茶

(選好後要到櫃檯結帳~外加一成服務費)

印度拉茶$80,(凡點主餐可用70元加購)~因為感冒所以我點了熱的

說真的喝一口我就被他迷倒了~

拉茶本身的茶香味十分濃厚,喝下去會散發淡淡的茶韻,加上口感又特別甘醇順口,類似港式奶茶那樣,但又不會太甜膩

非常對我的味~很值得品嚐呢!!

美極炒泡麵$120

沒想到泡麵被料理的恰到好處,麵條一點也不軟爛

配料也給的相當豐富,有豆干,蛋,青江菜,紅蘿蔔,豆芽等等,調味上甜辣爽口很有層次,

如果擠上金洁的話會多了一點開胃的感覺~


原味烤囊烤餅+咖哩牛肉$160

他的吃法是烤餅包著牛肉咖哩再沾著旁邊淺色的咖哩一起

不過再沾咖哩之前先來吃吃看原味的~~

餅皮因為經過窯烤後外頭酥脆,而内層鬆軟部份,

咬下去除了有淡淡的麵皮香之外同時也能感受到Q彈的口感!!

既然是南洋風免不了要來點咖哩~搭配的兩種咖哩各有各的特色

先說說淺色的咖哩好了,味道偏向我們台式的,帶點微辣

而深色的牛肉咖哩在香料比例上似乎比淺色多了一些!!感覺上也比較濃郁,因此牛肉被燉的很軟嫩入味,

(不過我想如果牛肉咖哩拿來拌飯的話應該也很下飯~哈哈)

咖哩加上烤餅的組合美味極了,毫無違和感,難怪被列為前10大排名

香酥塔餅$80

這一道端出來立刻吸引所有人的目光~

高高的尖塔有如聖誕樹ㄧ樣非常壯觀!!(目測約30公分)

塔餅十分薄脆,就像煎到酥脆的蛋餅皮ㄧ樣,越嚼越香

右邊是咖哩口味-跟前面的咖哩是差不多的意思~

中間應該是甜辣醬吧,感覺麻麻的還帶一點後勁

左邊是煉乳!!也是我的最愛~甜甜奶香還會牽絲~好好吃ㄛ

此文同步發表於OpenRice

 

馥裕
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