21

FEB

2016

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套句老話:金窩、銀窩不如自己的狗窩好

是啊!家是溫暖的堡壘,也是最大的靠山

山珍海味帶來的驚豔好滋味

卻比不上自己熟悉的味道

從小吃到大 義天宮蚵仔麵線

就是讓人回味的其一

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驚! 新年期間熟悉的三輪車,就停在義天宮的正對面

原本的位置在義天宮正下方旁

一台三輪車上2大鍋麵線

一台小電視總是播著新聞或財經台xd

和熟悉的老客人像朋友般,聊經濟、政治、民生

只見老闆娘一碗一碗在裝,等等不買一碗怎行

近幾年不像從前每天都有出攤

曾聽老闆說過,晚輩們好像不希望他這麼辛苦

所以嘍~想買到可以說是碰運氣

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新年緊接著元宵節,義天宮一定會有花燈展和過七星橋祈平安

還是習慣每年的此時,到此一回~

這的花燈保留著傳統樸實風味

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蚵仔麵線

帶著柴魚香的濃稠湯汁,似微甜喝得到的蒜末

蚵仔麵線以醬油調味

另有供辣椒、醋增添風味

辣椒為濃稠糊狀、辣的過癮

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4.jpg以大鐵杓舀取3大配料

蚵仔、大腸、肉羹各自爭奇鬥豔~比誰大還比誰多

你們慢慢鬥,我可是消滅你們忙著先 

特愛魯大腸不光滑卻軟嫩的口感,愈嚼愈香Q

也許如友人嚐過後,覺得有種粗獷卻說不上的奇妙???

 呵呵呵~個人喜好本不同嘛!

 

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