不知道這是一種魔咒還是詛咒，似乎每次遇上販奇網的美食，就是註定了要一邊編輯照片一邊餓得死去活來....　　　

可我分明做好準備吃得飽得撐到天靈蓋，卻無法逃離嘴饞到餓翻的宿命....

我知道，我知道，我真的都知道！

大家早已吃過年菜，反正限量預購～就算我小年夜寫出來～你們也還是吃不到呀！  

所以....反正元宵沒過都還算過年～大家可以準備好紅包捏好握在手中，隨時都可以丟我喔！  

今年，推掉了許多年菜；就是為了這傳說中超好吃的年菜！！（握拳！

說來我也覺得販奇網真的很奇怪！明明年菜早就預購一空了還要分我這麼大杯羹～  　　　

不要說我為廣大網友抱不平！就連我自己一吃驚為天人，想要快手下定都只能看著網頁上大大的：售完　　是哪招呀！！！！  

所以你們吃不到，不是我的錯呀！！

冤有頭債有主，半夜會肚子餓都是販奇網的錯呀！！　　　巄系伊販奇網

趕在年前要把貨送完的貨運大哥都很瘋狂！

這天我被黑貓先生 Morning Call ～　　　通常是沒有人敢叫醒睡夢中的獅子我，除非是想過清明節....

睡眼惺忪開門迎接兩大保麗龍箱，一開箱趕緊再蓋回去！瞬間嚇醒！！  

讓我們來盤點一下嚇醒我的兩大箱到底是什麼？！

通過販奇網層層考驗限量預購的嚴選年菜： 團圓味。心年菜 ，到底有那些呢！！

首先我必須先告訴大家：販奇網這個網站刁鑽程度絕不在我之下！

它們家販售的商品必須先通過每位員工親自試吃、試用，覺得滿意才會上架販售推薦給大家！

絕對是讓你買過、用過、吃過都滿意！　　　也因此常常好東西一上架就賣完....手腳慢一點就買不到....

這次 團圓味。心年菜 也是一樣！

快設好行事曆提醒！現在就開始期待明年的年菜預購吧！

 嚴選肥美南極帝王蟹 

話說我第一次在家吃帝王蟹耶！！！以往頂多是吃吃蟹腳吧！今年要挑戰一整隻的超大帝王蟹喔！！  

有多大咧？看看～人家有履歷貼紙！身高體重都記載其中～

整隻誇張重！淨重：2130g，裹著厚厚氣泡紙也穿透！

我也很想抓牠來遮臉，但真的很重！　　　我一點都不想還沒吃到帝王蟹就先被牠刺傷！　　　我可是容易受傷的女人(？)呀～

還不把握機會來秀一下我的纖纖玉指～就是此時此刻我的手最細了！！  

在家不知道要怎麼吃帝王蟹？！　　　同場加映教你處理牠！　　　別說我對你不好！

工具：棉布手套 和 剪刀 　　　可以的話，手套戴個兩層比較不會被刺穿喔！！

 蟹腳： 

1.帝王蟹放冷藏解凍(底下記得墊個盤子喔！)後沖洗乾淨，掀起腹部的蟹殼，取下一隻隻蟹腳。

2.剪開蟹腳～等等就可以豪邁大吃啦！

就這樣～將帝王蟹分成： 蟹腳 和 蟹身 兩盤。

每隻帝王蟹腳都超大超飽滿！跟在外面吃到的差超多！！！  

 

 蟹身： 

1.脫掉蟹殼後～會看到兩排蟹鰓～用來呼吸過濾的蟹鰓就跟空氣濾清器一樣，藏汙納垢～不能吃呀！！

2.蟹嘴、觸角也不要！剪刀拿起來喀喀喀剪掉！就剩下肉肉的蟹身啦～！ 　　　大卸八塊丟進鍋裡就對啦！

超肥超飽滿的帝王蟹腳！！！就連刺的部分都有肉！！！

簡單煮鍋蘿蔔湯，加入帝王蟹就超鮮甜呀～  

 

雖然說年夜飯有了帝王蟹坐鎮，整個氣勢凌人、超霸氣！

辛勞了一年，好不容易坐下來吃頓飯，光靠帝王蟹可能還不夠搶食！  　　　但還有六道是哪招！！完全不用準備年菜了呀！！

大紅色的禮盒包裝，就是拎個回娘家作客都超體面又好吃！

阿嬤我對不起妳呀～有錢也買不到了呀！不是孫子不孝捏！！（跪～

冷凍宅配到府的 團圓味。心年菜 ，只要解凍、加熱就能吃！  

我覺得最貼心的莫過於禮盒包裝外清清楚楚的成分、營養標示、詳細規格和食用方式建議！還打印上有效期限喔！！

有在訂購年菜的朋友就知道，很多年菜都是照片拍得漂漂亮亮，收到迷迷糊糊～啥也不知道是啥～

這種事，絕對不會在販奇網發生！

大推特推 頂級干貝滿福佛跳牆 

超級真材實料看得到！真正的干貝、鮑魚、海參吶！！！就連排骨、芋頭都超好吃！！！  必買！

 

六道年菜都是冷凍密封宅配到家，特別怕醉蝦脫逃，還加了塑膠深盤來保護！

 陳年紹興釀醉蝦 

退冰就可以開吃的一品，最快速上桌的年菜！

鮮甜飽滿的白蝦每隻個頭都不小！

加了枸杞調味的陳年紹興釀醉蝦，中藥味兒和紹興酒香～不過重！肉質緊實又甜美！  

 懷舊紅燒獅子頭 

私心愛吃肉的我，對這肉丸子真是情有獨鍾呀～！

獅子頭要好吃不難，上等好肉絞、加上手工好好甩～甩打出丸子的彈性、肉質的黏度與食材的契合度！

嚴格來說是單吃就很入味的獅子頭，配上梅乾菜、筍乾～不小心就會多吃兩碗飯！！

 秘製紅燒筍絲蹄膀 

處理得非常乾淨的蹄膀，燉煮得軟Q入味～ ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ 的皮吃來都Q彈不膩口呀！  

淋上獨門醬汁，完全潰散戰鬥力的一道！Q彈彈的皮，滿滿的膠質；蹄膀肉也軟熟入味～不乾柴澀口呀！！！

過年餐桌上一定要有的腿庫補財庫！自己採買處理真的費時費力又費工～還不一如上網訂一訂輕鬆又保證好吃咧！  

 補氣人蔘燉雞湯 

常常在吃人蔘雞，本以為這雞經過冷凍會不得我心～殊不知！沒兩天就吃完！！　　　到底有多餓呀？這一家人！！

香香的人蔘雞湯，看得到人蔘、紅棗、枸杞～整體蔘味香～紅棗、枸杞甜～

今年冬天冷死了！沒兩天就吃光抹淨....其實這隻雞還不小耶！　　　現在我除了肚子很餓很餓之外，也很疑惑我們家到底有多能吃！

 頂級干貝滿福佛跳牆 

兩天吃完人蔘雞很扯？那我告訴你這 頂級干貝滿福佛跳牆  我家只吃了兩餐....你會不會傻眼？！

真材實料看得到，大碗滿意絕對必買、錯過捶心肝、捶死都不枉死的 頂級干貝滿福佛跳牆 ！！

滿滿的好料！！真正的鮑魚不是九孔來混充的喔！！

九孔跟鮑魚乍看是有點像啦～但吃起來口感：完全不一樣！！

出自專業的愛吃世家，沒有一吃辨食材的本領，還怎麼在江湖上走跳呀！！！　　　

尤其九孔重複加熱就會縮水、口感變硬，像塊口香糖～和鮑魚軟嫩細緻的口感天差地別呀～！！！

加上滿滿的干貝、海參、排骨、芋頭和栗子～每一個食材都軟嫩入味，好吃極了！！

湯汁更是集各家精華之大成！我都不知道我這餐吃了幾碗呀！！（掩面

 白木耳蓮子紅棗甜湯 

冷熱皆宜的白木耳蓮子紅棗甜湯，是新手小廚娘也簡易好上手的一道甜湯～好久好久以前我也寫過教學分享～

要說這道有什麼讓我驚豔之處，就屬： 紅棗 了！

通常我的白木耳蓮子甜湯，只有三大主角：冰糖、白木耳、蓮子。

而 團圓味。心年菜 的這道還多了紅棗和枸杞～冷凍、解凍、再加熱，都沒有出現紅棗特有的酸！枸杞依然甘甜～！！非常耐人尋味！

拍拍吃吃、吃吃拍拍～又要跟大家說聲：很抱歉～明年請早唷！  　　　準備多時的紅包可以丟了！！

  

早就賣完、吃完的：團圓味。心年菜～

阿娘威～算一算竟然有二十道！！！

現在就開始規劃，一開放預購就快下手！！帝王蟹、佛跳牆和蹄膀～絕對要入手呀！！！

道道都好吃也很難抉擇捏！

半夜肚子餓到睡不著～都是販奇網