19

FEB

2016

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高雄蚵仔寮漁港,李師傅蚵仔煎新鮮海味大份量

過年期間,想必也是同學會的聚會好時機!
畢竟,出社會工作之後,真的很難有什麼機會是所有的人都一起放長假的時候
春節連假也算是讓我們有個機會可以同聚,但儘管如此我還是沒有參加 
倒也沒有為什麼,就只是單純的蠻排斥參加這樣的活動而已
我看我就是天生孤僻吧,就蠻不喜歡這種過分社交的場合,所以就沒去了
想想我也是個蠻難相處的人 (´,_ゝ`)

歡迎有事沒事來找我玩
跟我分享簡單生活吧:)

 

2016 的跨年我跟男一 & 男一姐姐 & 男一姐夫到了南部玩耍
離開高雄之前,我們到蚵仔寮港觀光漁港來探險(?)
因為正逢用餐時刻,在於市場逛了一圈之後便決定去覓食了 d(`・∀・)b
其實這中間蠻多插曲的,因為太多新鮮魚貨,喜歡吃海鮮的姐姐 & 姐夫一直很想打包一些到台南去吃~
但無奈,台南那邊的住宿當然是沒有提供電鍋之類的簡易的烹煮用品
再者看看附近的代客料理,好像也沒有特別吸引人的店家,於是只好取消買新鮮魚貨的念頭了

((下次絕對自備蔥薑蒜醬油&瓦斯爐,就在漁市場旁開小灶好了 (๑´ㅂ`๑)

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蚵仔寮李師傅:高雄市梓官區港九街82號(蚵仔寮港觀光魚市前)

雖然說新鮮漁獲這件事情無望,但好在附近的店家也很給力啊~~!!
整個觀光漁港附近其實蠻多賣吃的,雖然賣的東西大多大同小異,但我們最後就相中這間,李師傅 XDDD
原因無他,就是他前面那個「東森電視台專題報導」((爆笑

店內的位置蠻多的,陳設很簡單,幾張桌子跟板凳 & 數篇大篇幅的電視採訪畫面
電視採訪畫面儼然成為整間店裝潢的重點,也算是吸睛
畢竟沒有這樣的裝飾(?),這間店也會被埋沒在眾多小吃店之中了吧

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菜單兒~
整體看起來單價相當的便宜啊!!!!
一個蚵仔煎只要 $50,這真的是已經習慣台北物價的我們難以想像的價格
佛心來著,一個銅板吃到一個蚵仔煎 ヽ(✿゚▽゚)ノ

因為出發之前才在飯店吃完早餐不久,也不算特別餓
所以就點了少少的幾樣餐點~~

蝦仁煎、蟹肉煎、翡翠吻仔魚羹、魚丸湯、魚湯

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翡翠吻仔魚羹 $30

我們那天在台南的天氣蠻和煦的!
有風微涼,喝一碗羹湯蠻舒服的~~

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小小的一碗,份量不算多,但用料十足
有滿滿的吻仔魚、豆腐、海藻、蛋花,我覺得蠻像是辦桌會吃到的菜色 (σ′▽‵)′▽‵)σ
吃起來我個人覺得味道算是走比較清淡路線的那種,蠻想加黑醋的
但是男一覺得口味蠻剛好的 ╮(╯_╰)╭

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魚丸湯 $30

來到漁港,怎麼能不點一碗魚丸湯呢~~~
我對於港的記憶大多都是建立在魚丸上面
以前小時候我們家人都會特地到南方澳的漁港買超好吃的飛虎魚丸吃
長大之後跟朋友開車到內埤仔的海邊看海,手上捧的也絕對是從南方澳那剛煮好的新鮮魚丸...
所以魚丸之於漁港,對我來說是必要的存在啊 (灬ºωº灬)

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魚丸湯的湯頭蠻普通的,就是一般的大骨湯的感覺
魚丸蠻大一顆的,手工魚丸,滿滿的超紮實,吃起來蠻幸福的 (๑´ㅂ`๑)

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蝦仁煎 $50

雖然這間店的招牌似乎是蚵仔煎,但個人我不吃蚵仔就是了~~
他的蝦仁煎上來的時候蠻驚嚇的,因為超超超超超大一份啊!!
完全佔據了整個盤子的蝦仁煎到底有沒有看過,真的太驚人了~~

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裡面放的是中等 size 的蝦仁,不算太小!!
很多時候吃到的蝦仁煎裡面的蝦仁都超級小的啊,他這個蝦仁的 size 蠻大的,而且給的量很多~
但這個蝦仁煎對我來說除了 full of 蝦仁之外,其他就沒有什麼了....

醬的味道我不是很喜歡,這個醬汁,味道很稀,不知道該怎麼形容才好,
總之,就是跟一般的蚵仔煎會添加的醬汁不大一樣,沒有什麼味道
再者我喜歡的餅皮是煎得脆脆的那種,這個吃起來是有一點 QQ 的口感
這點也不太合我心意,然後裡面的菜竟然是豆芽菜 (已昏)
豆芽菜真心是個蠻不討喜的菜,要是處理的不對菜味跟土味 & 莫名的空氣味超噁心的
但這個煎就是 full of 豆芽菜,整個是差點昏倒到台灣海峽去了....

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蟹肉煎 $50

第一次看到蟹肉煎,覺得相當新奇~~
蟹肉煎跟蝦仁煎的模樣差不多,都是走一個 King Size 的路線

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蟹肉是真的蟹肉,雖然這樣說好像蠻失禮的
但我本來猜測的蟹肉會是一絲一絲的,融入在整個煎當中,只能自己慢慢去品味蟹肉的鮮甜這樣
完全沒有想過,他的蟹肉也是這樣一塊一塊的,想必也是呈現 full of 蟹肉的狀態
整個來說完全就是佛心來著的一個蟹肉煎啊~~~

份量大,蟹肉多,棒棒噠
But 跟蝦仁煎一樣,我不是很喜歡他的煎的本體還有醬汁還有配菜.....
所以這個煎我跟蝦仁煎一樣,我只挑料吃 
至於料之外的東西,都落到了男一的肚子了 (⁰▿⁰)

((男一表示:胖了都是你害的!!!!!!!!

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魚湯 

價格忘記了,我在菜單上好像也沒看到這道菜!
總之就是好像就是意外問起店家有沒有,然後剛好有就叫了 XDDD
蠻大一碗的,剛端上來的時候超級香的,薑味、海味交融在一起,光聞就知道這碗湯很好喝~~

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湯的味道其實算是普通,就是跟一般處理魚湯的方式是差不多的~~
米酒、薑的味道都很足夠,重點是最重要的魚肉相當的新鮮,所以吃起來超極鮮甜又嫩的
超好吃,而且用料十足,魚肉相當豐富,真心的是一碗不可錯過的湯啊 ( ゚∀゚)o彡゚

吃起來覺得價位蠻 OK 的,份量也相當 OK,口味來說見仁見智
男一 & 男一姐姐 & 姐夫吃起來好像都蠻滿意的,但我就覺得味道少了點什麼這樣
不過也還算是 OK 拉,個人口味囉
因為抵達的時間比較早,所以炸物還沒有開始,蠻可惜的~~
不然很想吃吃看他的臭豆腐耶!!!

好拉,大致上這就這樣~~

 

 

Quenna ♥
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