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FEB

2016

在台東的第二天一早吃過民宿附的早餐後,接著要去伯朗大道

在去之前,老公堅持一定要吃大池豆皮店豆皮

大池豆皮店就在伯朗大道附近而已,相當順路喔!

於是我們就到大池豆皮店吃第二份早餐,哈!

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到的時候大概是9點半吧,

一下車就看到好多腳踏車停在店外,

走進店裡,哇!客滿!

還好剛有人用完餐離開,我們馬上就有座位了。

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這裡有點菜單,點好開門拿進去裡面結帳,

我也跟著進去看看...

一踏進去裡面,就聞到一股濃濃的豆香味,還一股煙霧瀰漫著...

原來是現做豆皮!

第一次看到現做豆皮耶!

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當天人蠻多,

等了好像有15~20分鐘左右吧,就吃到豆皮囉!

現做現炸,金黃酥脆的外表,看起來好可口啊!

老闆告訴我們,可以加點醬油膏辣豆瓣醬,沾著吃,

我覺得這兩樣都好鹹,

大家沾取時,要注意量!

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外皮好酥好酥,裡面好軟嫩,

而且仔細一看,

豆皮裡頭夾著香菜提味,很特別!

一份四塊豆皮,每塊豆皮裡都有香菜。

儘管沾著醬吃,還是吃得出淡淡的豆香味,好吃!

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我們還點了一杯豆漿配著豆皮吃,

老闆娘一端出豆漿,我就聞到豆香了!

這豆漿好香濃啊!

喝起來相當順口,濃純香,好喝好喝耶!

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因為我們已吃過早餐了,

所以到大池豆皮店時,我和老公兩人就點一份豆皮和一杯豆漿分著吃,

份量上這樣還蠻夠的。

來這裡除了吃到現做現炸的豆皮和喝到香濃的豆漿;

還看到原來我們在吃的豆皮是這樣做的,

算蠻有收穫的,不錯!

分享給大家囉!

阿葛妮絲
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