28

JAN

2016

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換了一個工作岡位

從少女變成媽媽後

身份不一樣了

約會、燭光晚餐這事兒

便暫時從我的字典裡頭剔除了

 

 

 

終於!!!!

我熬過了最疲勞的一年

抽空找個時間把小孩丟包

找了個燈光美氣氛佳地點優的餐廳

想跟老公來個"三人世界"後的第一次約會

 

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預約了這家位於新生高架旁的Sigrid Coffee

鄰近的捷運站很多!!!!

(((Ex:中山站、善導寺站、松江南京站...等

最近的就是松江南京站了

為什麼我知道

因為,我以前在這附近上班啊!!!

每天都從松江南京站走到林森北路

(((喔喔!!別誤會,我是在檢測公司當業務嘿xD

計算過腳程,不到10分鐘就到囉!!!

所以挑選Sigrid Coffee

距離前公司,走路不到5分鐘

除了餐廳本身的性質是約會餐廳外

另一方面是,這附近,充滿著我跟老公相識的回憶啊.....

 

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Sigrid Coffee位於神旺飯店隔壁

一上樓就感受到別有洞天的氣氛

 

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一走進大門

立刻!!!是立刻!!!!!

有位帥氣的服務生來替你拉開大門

讓人初次見面就有貴賓級的感受

 

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一踏進餐廳

第一印象是

好寬敞的用餐環境啊!!!

走高檔路線的Sigrid Coffee

整間餐廳的桌數只有9桌

一方面是想讓初次約會的男女能輕鬆自在的好好約會

另一方面是

Sigrid Coffee常有商務人士前來洽公

也能保有隱私的談笑風聲。

 

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Sigrid Coffee主推的是莊園級咖啡

所以店內擺放許多別緻的咖啡器皿及杯盤呢~

((他們平常還會開課教授手沖咖啡呢!!!有機會我也好想體驗一下啊~~~~

 

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店內許多擺設都十分用心

聽服務人員闡述

許多精緻小物都是老闆特別從日本挑選回來的唷!!

 

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這可愛的招財貓

一見它就有好心情

讓我也好想擺放一組在我的書桌前啊~~~

 

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餐廳還有戶外區

若有些商務人士有抽菸的,便可選擇戶外區的座位

微風徐徐的吹,還有用心的造景

看著燈光明亮的台北街頭,也是不錯的選擇唷

 

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因為座位有限

所以Sigrid Coffee是採取預約制的唷

若中午要來洽公,或晚上要約會的

建議提早一個小時以上來電預約,免得撲空。

 

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每個座位,都有些精緻小物裝飾著

 

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最特別的是

每桌都有個增溫的小東西

愛情溫度計

 

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一看到它

我滿臉疑惑

這......作用是???

((可能我的年代不一樣八哈哈

 

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只見Wei白眼了一下

立馬跟我說明用法及意義

所謂愛情溫度計

就是依靠情侶兩人掌心的溫度

一同讓裡頭的液體流動

 

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愛的越熱越濃烈

流動的速度會越快唷xD

每桌的愛情溫度計顏色都不太一樣呢

((個人很愛這個紫色的~~~美美的

 

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聽Kate前言廢話了這麼多

來點正經的,看看Sigrid Coffee有哪些好菜色吧

 

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除了平常常見的排餐外

Sigrid Coffee也有魚翅套餐可選擇唷!!!

 

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我們今天挑選的就是這

豪華雙人套餐

 

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想增加點氣氛,追尋微醺的感覺

Sigrid Coffee也有調酒可挑選唷!!!

((未成年請勿飲酒,喝酒不開車、開車不喝酒。))

 

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今天我也品嚐到了,畢生第一次的冰糖燕窩  

 

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若是上班族,午休時間前來用餐而已

不想選擇套餐

Sigrid Coffee也有許多定食可挑選~~

 

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約三五好友,下午茶來姊妹約會也挺不賴的

喜愛咖啡的人,更不能錯過手沖咖啡!!!!!

 

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首先送上的是

cgmdfbd8c455dc972a32c010868a6f4636c462.gif  主廚特製沙拉

 

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Sigrid Coffee是屬於日式加西式的和洋料理

此沙拉就是偏日式的和風沙拉

酸酸甜甜的醬汁

搭配新鮮爽脆的生菜

引導你的味蕾,蠢蠢欲動著

 

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cgmdfbd8c455dc972a32c010868a6f4636c462.gif  前菜

 

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精緻的開胃前菜

共有三個品項

首先品嚐 梅子小蕃茄

我現在一想到,口中的唾液就不停地分泌著

梅子的淡淡鹹味,誘發出蕃茄的酸

一咬下,juicy的口感,在嘴裡爆發

我超級喜歡這品項的!!!!

 

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手作蛋磚佐鱈魚鬆

帶有淡淡甜味的蛋磚

滑順好入口

加上上頭點綴的粉紅色鱈魚鬆

十分match的搭配

讓我有種,麻煩再來一份的感覺

 

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小黃瓜海帶芽佐芝麻醬

((以上名稱都我個人自己取的拉XD

清脆的小黃瓜與海帶芽好搭

淋上香氣濃郁的芝麻醬

著實讓我胃口大開

原本還說不怎麼餓的

吃完這前菜,讓我超級期待主餐的到來

 

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因為餐點都是現點現做的

為了追求美食,只能耐心等候了

突然,送上招待的調酒

 

cgmdfbd8c455dc972a32c010868a6f4636c462.gif  為你情願不自由

cgmdfbd8c455dc972a32c010868a6f4636c462.gif  幸福存在你我相聚的時刻

 ((未成年請勿飲酒,喝酒不開車、開車不喝酒。))

 

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不愧是約會餐廳

調酒的名稱都取的十分應景呢

母奶媽媽我滴酒不沾

但看到這色彩繽紛的調酒

還是忍不住小酌一口

((我是為了分享口感耶!!!也是很委屈的哈哈

 

為你情願不自由

由伏特加及藍柑桂酒調製而成

些微的苦澀感

似乎在訴說著

為了情人,寧可放棄一切

沉靜下來,自己默默品嚐的苦澀心情。

 

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幸福存在你我相聚的時刻

龍舌蘭為主體的一杯調酒

顏色好鮮豔,我大愛

就是這杯引誘我破戒的哈哈

酸酸甜甜的滋味

有如情人熱戀時,甜蜜的幸福感

女孩兒應該都會喜歡這口味唷!!!

 

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送上調酒的同時

服務生也悄悄的將這香氛蠟燭擺放上桌

將燈光調的昏暗一些

增添約會的氣氛

Sigrid Coffee 將每個細節都設想得很周到呢 cgmbe4614593abac359ea5e9dcd9c8ab5dd690.gif  

 

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說說笑笑中

主餐上場了!!!!

我點的是

cgmdfbd8c455dc972a32c010868a6f4636c462.gif  迷迭香烤雞

 

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酥脆的外皮

毫不油膩

讓斤斤計較的女孩兒,可放心的大快朵頤

將雞腿用橄欖油浸泡兩小時後

以少許鹽巴胡椒調味

再慢火烹烤

外酥內嫩肉汁多

讓我三兩下就將它嗑個精光還細細回味著

 

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平常喜愛吃羊肉的Wei

我幫他點了

cgmdfbd8c455dc972a32c010868a6f4636c462.gif  法式羊排

 

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以蒸烤法烹調的羊排

Q嫩卻不失口感

醬汁微甜,肉質非常軟嫩

我吃了一口

輕輕一抿,便可將骨肉分離

喜愛羊肉的人,肯定會熱愛這道法式羊排

 

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循序漸進的套餐

吃到主餐就有7分飽了

談天中,慢慢消化肚子裡的食物

再上些小食,讓你邊聊天邊享用

 

cgmdfbd8c455dc972a32c010868a6f4636c462.gif  副菜-日式炸雞

 

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日式的炸雞塊

佐以黃芥末美乃滋,以及些許的生菜

 

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我無敵熱愛黃芥末的

能解膩提味

與這不油不膩的炸雞超級合拍

 

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正疑惑,怎麼沒有湯品時

服務生送上了這碗

 

cgmdfbd8c455dc972a32c010868a6f4636c462.gif  副主食-烏龍麵

 

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以簡單的烏龍麵、豆皮、香菇組成

讓吃完大魚大肉的腸胃得以休息一下

暖胃的熱湯

讓心情更加放鬆了

 

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用餐至此

已經有點飽足感,開始昏昏欲睡了

拿起手機準備當一下低頭族XD

打卡炫耀一下跟老公約會這事兒

才注意到 Sigrid Coffee 也有提供wifi唷

但我用餐當天,桌上沒有告知密碼的立牌

猜想是不想有多餘的雜物影響約會氣氛

所以想使用wifi的人,可詢問服務人員唷!!!!

(( kate我也有雞婆的建議他們,可放個小紙條或小立牌在桌上比較方便拉!!!!

 

這時,服務人員送上一個黑色小缽

讓我超級疑惑的

 

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原來是

cgmdfbd8c455dc972a32c010868a6f4636c462.gif  冰糖燕窩

登場了

 

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第一次吃冰糖燕窩

讓我忍不住快門直按哈哈

 

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一小盅的燕窩

兩人分食剛剛好

 

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溫潤的口感

不會太甜太腥

對於首次品嚐燕窩的我來說

挺能適應的

體貼另一半的你

來Sigrid Coffee 可點一盅犒賞彼此唷!!!!

 

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約會餐敘到最後

水果甜點是不可或缺的

每天忙忙碌碌的

放鬆時刻,一定要好好補充一下水果以及能帶來幸福感的甜點

 

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選用哈蜜瓜及小蕃茄的綜合水果杯

水分充足、香甜的哈蜜瓜是我跟wei的最愛

會爆汁的小蕃茄,微酸的滋味

為這甜蜜的約會,畫下完美的句點。

 

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享用完風味雅致的美食饗宴後

緊接著上場的是 Sigrid Coffee 的特色

現場手沖咖啡

 

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嚴選高海拔的頂級莊園咖啡豆

現磨現煮

加上咖啡師專業的手法

讓整個空間充滿濃濃的咖啡香

我內心的咖啡毒已累積到最高點,即將爆發!!!

 

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高品質的咖啡豆

以純正的手沖方式

最能彰顯其獨特的口感與特性

再次重申

Sigrid Coffee 也有手沖咖啡課程

喜愛咖啡的朋友們,有機會趕快來親手體驗手沖咖啡的樂趣唷

貼心姊kate,害怕自己年邁記憶力衰退

所以簡單的錄製的一段影片,給大家瞧瞧 Sigrid Coffee咖啡師的專業!!!!

 

 

 

而今天體驗了兩款咖啡豆

分別為

 

cgmdfbd8c455dc972a32c010868a6f4636c462.gif  花神

 

cgmdfbd8c455dc972a32c010868a6f4636c462.gif  古巴藍山

 

 

 

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先來聊聊這些杯具

精緻的器具

讓我好想打包回家啊!!!!

 

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現場咖啡師還不藏私的教導我們如何辨別好的瓷器

牆上裝飾的這些器皿,花色都超級美

讓我藏匿許久的少女心徹底萌發。

 

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話說了這麼多

口也渴了

趕緊先來品嚐花神的滋味

 

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採用水洗發酵後段日曬處理的咖啡豆

帶點茶香味

我習慣不加糖不加奶,先品嚐最初的滋味

不會太苦澀,入喉後慢慢的回甘

散發出淡淡的花香及果香

難怪可得花神這美名。

 

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搭配微甜的黑森林蛋糕

中間夾雜的黑櫻桃餡,不油不膩我挺喜歡的

蛋糕體鬆軟入口滑順

與咖啡一同品嚐非常適合。

 

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再來一杯古巴藍山

以特別的烘培方式,淡淡的堅果香氣與微酸的口感

入口後,喉韻芳香甘醇

有別於以往對於藍山咖啡過酸的刻板印象

是款挺溫和的咖啡唷!!!

 

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一天24小時總是不夠用

為了生活而工作,為了理想而努力。

忙碌之餘,別忘了好好喘口氣放鬆自己

找個燈光美氣氛佳地點優的餐廳

讓自己找回最初追求夢想的動力

找回當初與另一半相戀的悸動

 

在 Sigrid Coffee 享受完美味餐點、優質咖啡後

到附近的公園漫步

周遭還有許多商圈可逛街、看電影

偶爾過過兩人世界,真的挺棒的

放空自己,充飽電,繼續fighting囉!!!!

 

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  今晚與老公有個約會

Sigrid Coffee

地址: 台北市中山區南京東路一段130-4號2樓(新生高架旁)

電話: (02)2531-7771

 

提供刷卡服務、有wifi可使用

 

營業時間: 12:00至23:00 

平日供餐

午餐12:00~14:00(last order 14:00

下午茶:14:00~17:00(周一至周日都有)

晚餐:18:00~23:00(last order 22:00)

(低消平日12~18點,$200/人; 18~23點,$500/人)

假日供餐

全日供餐(last order 22:00)

(低消周末假日全天,$500/人)

 

 

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本文為個人使用心得分享

無販售或廣告意圖。

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因新北市法規之因素,本文不另加註連結

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且個人體質、膚質皆有可能影響產品呈現效果。

 

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Kate
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