31

JAN

2016

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深深覺得台灣是個美食匯聚的寶島啊~~

GLAMAIR是韓國首爾最夯最時尚的冰淇淋品牌

之前在FB上看到別人去韓國吃烏雲冰淇淋令人好生羨慕

不過現在在台灣就吃得到了 ㄎㄎ

在台灣目前有兩間分店

分別在台北新光三越A11 B1台中中港店

甚麼時候南部應該也要多一個點啊

 

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除了販售各式各樣的棉花糖冰淇淋之外

也有許多來自韓國原裝進口的飲品

展示在冰箱櫃中凌瑯滿目令人感到新奇

上面那些高腳杯是提拉米蘇冰淇淋用的

等等可以看到本尊

 

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在點餐櫃檯旁邊就有搭配照片的價目表

有視覺上的引導點餐更容易了

價格完全公開透明

比較特別的是2016冬季限定的夏威夷檸檬/璀璨葡萄柚

是有一點漂浮汽水的概念

上面再加上棉花糖或是爆米花

相當前衛時尚的搭配

 

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話說,這天霸王寒流來襲

但是一點都沒有減少大家對GLAMAIR的熱情

現場排隊買冰的人也太多了吧....

原本想說寒流過來人應該會少一點

但我發現其實這種開在室內的冰店

人潮和天氣沒有太大的關連

外面很冷穿著保暖的衣服來到恆溫的百貨公司裡

不免逛著逛著也是會覺得熱

 

 

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後面有四台棉花糖機待命

應該是有按照棉花糖顏色來分類的

每一個客人所點的冰都是由店員現場製作

不免要佩服店員們的手工藝

操作過程全程帶著手套,乾淨衛生

 

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GLAMAIR店面簡單的黑白色調

再搭上幾個特別的擺飾

給人一種來到韓國街頭的時尚感

 

 

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等待了一會兒,終於我的冰好了~~

左邊是彩虹棉花糖冰淇淋

應該可以說是GLAMAIR的招牌之一了

右邊是一直叫我帶他走的提拉米蘇冰淇淋

這個拍照的速度真的要快,不然他就這樣一直溶溶下陷...

 

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提拉米蘇是義大利語Tiramisù

在義大利語中,Tira有提和拉的意思,

Mi代表我,sù是往上的意思

合起來就是「拉我起來」的意思

另一種解釋是「帶我走」

提拉米蘇冰淇淋的表面灑滿了無糖的可可粉

還有一塊心型的鹹餅乾點綴,超浪漫的

 

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看店員在製作這款的時候覺得超搞剛的

層層疊疊的慢工製作才能做出如此有層次的提拉米蘇冰淇淋

層層的交界讓外表也是蠻美的

 

冰淇淋挖下去的瞬間真的有提拉米蘇的感覺

細緻綿密得差點忘了這也是一道冰品XD

裡面有吃到OREO餅乾碎片和咖啡

口感層次相當豐富

雖然沒有棉花糖冰外表這麼顯眼

但要論好吃的程度,他絕對也是匹黑馬!

 

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接下來就是眾所期待的彩虹棉花糖冰啦

剛送上桌的時候因為底部有放乾冰

所以會從杯緣冒出乾冰的白煙

整體看起來就像是漂浮在雲朵上的彩虹呢!

相當夢幻、好玩的一道冰品

 

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"彩虹"使用了三種顏色的棉花糖

顏色區分得開但是沒有很鮮豔

看來色素沒有加很多,這一點很好

看別人分享說棉花糖其實吃起來口味不同

這點我倒是沒有太大感受

只覺得綿綿的、甜甜的,入口即化

 

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棉花糖的吃法一般會先把最上層的棉花糖直接撕來吃

有小時候買棉花糖的時候扒著吃的感覺

喚起小時候那種甜甜的幸福回憶

差不多吃到第二層就會看到冰淇淋露臉囉!

 

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冰淇淋的口味有牛奶和香蕉牛奶口味可以選擇

礙於第一次嘗鮮還是先吃原味,我選了牛奶口味

冰淇淋的牛奶味還蠻香醇的

冰的本身並不會太甜

可以單吃或是搭著棉花糖吃

最令人感到驚奇的是上面還撒了跳跳糖

在嘴裡逼逼波波的化開真是太好玩了

 

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最底層還有玉米脆片

真的是處處充滿驚喜

玉米脆片很香脆

搭著冰淇淋吃也是相當不錯的滋味

在這一份"彩虹"裡面我吃到了許多不同的口感

和它的名稱"彩虹"一樣繽紛討喜

不論晴天雨天,都可以來GLAMAIR找彩虹

 

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好吃好玩通通在GLAMAIR棉花糖冰淇淋

許多限定口味要Follow粉絲團才知道囉!

GLAMAIR粉絲團

 

 

 

Catherine&Celine
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