28

JAN

2016

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來東京吃到這間キムカツ (kimukatsu)真的是超級 Lucky,

要不是原定要去秋葉原吃的丸五沒開門的話,

也不可能吃到這麼好吃又特別,堪稱五星級的炸豬排啦!!

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下大雨的東京,路上的行人比平常更加安靜,就算在秋葉原駅有滿多旅客,但整路幾乎只聽得到雨的聲音.

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丸五豬排是在神田秋葉原一帶頗有名氣的炸豬排老店,隱藏在秋葉原電器街的巷弄裡,從秋葉原駅走過去只需要5分鐘. 

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沒想到我們走到的時候...丸五居然是公休日啦!頓時我跟膽兩個人啞口無言~~朋友有要去丸五的話一定要注意一下營業時間喔!

【丸五 とんかつ 

電話: 03-3255-6595
地址:東京都千代田区外神田1-8-14
時間: 11:30~15:00 17:00~20:20
定休日:第1及第3火曜日

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膽躊躇了一下,問我會不會很想吃豬排??我說我的鼻子好像只有炸豬排的味道耶!膽說他也是!然後說那我們去吃一間林氏璧說最好吃的豬排,但是比較貴可以嗎?

"好阿,走吧!"

於是我們折返去秋葉原駅再搭車去銀座!反正是買一日卷,搭越多省越多啦,就算是氣溫3度C又下著雨,秋葉原這裡的少女們還是穿著大衣加絲襪而已,真的是名符其實的鮮奶要保溫,火腿要冷藏阿 

 

 不過膽說這一整天的雨只會下到晚上9點半!現在才7點半,我心想怎麼可能這麼準?台灣的氣象都沒這麼準過,還9點半咧!!

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到了銀座,感覺車道很寬敞,而且沿路都是名品林立的地方,膽說銀座就像是台北的東區一樣,熱鬧又繁華,百貨公司也超多的,絕對是貴婦必到的地方。 

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沿著地址找到了キムカツ源豬排店,位在一棟商業大廈的3樓,門口就有整齊的招牌。

 

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菜單除了日文也有中文版,不過是簡體字,可見來用餐的很多都是中國人,也還好我平常有在寫淘宝文章,對於簡體字看起來一點都不費力,大家其實用猜的也八九不離十啦.

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單點炸豬排是1500円,套餐的話是1980円,因為不想只單吃豬排,所以我們就點兩客套餐啦^^ 

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每個座位區都是小隔間的,確保了用餐客人的隱私,店員說我們的包包也可以放在旁邊的檯子上很方便.

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キムカツ的茶非常好喝,也可能是天氣冷,喝到熱茶一整個感覺溫暖,過沒一下子生菜就上桌了,這個生菜可以吃到飽,而且沒有腥味很好吃.

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沙拉要加上這個特調醬油,酸酸鹹鹹的更有味道喔 

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キムカツ源豬排上菜的速度很快,沙拉還沒吃完,套餐就上桌了,整個香味撲鼻而來呀~

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別小看這一小木桶的白飯,吃起來粒粒分明卻又不過硬,膽問我為什麼米可以煮這麼香又好吃,其實秘訣很簡單,就是在要下去煮的米中放入一些橄欖油,煮出來的就會又香又Q又粒粒分明囉!不過要冒著變胖的風險就是!

這一桶對兩個女生來說份量真的太大,不過對男生來說應該是剛剛好,我跟膽可能太餓了,竟然把飯吃光光 (吃完再減吃完再減)

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味噌湯的湯頭超好喝,濃淡剛剛好,在日本喝到的味噌還沒有難喝的,但是キムカツ源豬排的雖然是附餐,但是卻也比一般的更加好喝喔!

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在日本一定會吃到的醃漬醬菜,前兩天看一本書上有寫,用完餐後如果吃一點醃漬醬菜或是喝一杯果醋,可以降低脂肪的生成喔!終於知道日本人為什麼都會比較瘦了  

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接下來就是我們最期待的五星級炸豬排了キムカツ的炸豬排做好後會先幫客人切成8小塊方便夾取

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最特別的是夾起這個炸豬排後,看到裡面竟然不是整塊的豬排,而是將豬排切成超薄片狀,再疊上25層,最外面再裹上麵包粉下去炸,把所有的肉汁都鎖在裡面,吃起來不只香味四溢,肉汁的飽滿甜味更是整塊豬排的精髓所在,吃起來真的是太美妙了阿︿︿

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吃原味就已經非常好吃了,

但是一共切成了八塊,我當然想試試看別種吃法啦!

沾鹽巴的時候會把肉汁的甜味更提出來,

沾豬排醬的話就很有日式的味道,

味噌我覺得有點太死鹹,比較不習慣,

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 看看這一層層疊起來的豬排,真的超費工的耶!!能夠吃到這麼好吃的豬排真的覺得好滿足~

不過豬排雖然非常好吃,但我跟膽各吃到第5塊的時候,難免也會覺得太油膩想喝點茶,キムカツ源豬排的茶是無限量供應,可以盡情的去油解膩喔!

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後來我們更發現炸豬排加上什麼最對味最好吃你們知道嗎???

就是""生菜""

真的~~因為我們的生菜還沒吃完,吃完的話還可以續點不加價,就想說夾著豬排一起吃,沒想到吃起來就不感覺油膩了,而且又多了清爽的味道,我跟膽因為加了生菜,把8塊豬排全都吃光了 

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吃完夢寐以求的キムカツ源豬排感覺超讚,

離開餐廳的時後剛剛好是9:25分,我們站在銀座的路邊看著毛毛雨中繁華的景象,突然之間,雨停了,時間是9:32分,OMG~有沒有這麼準確阿@@

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被雨水清洗過的銀座非常乾淨,所有的霓虹燈都非常清澈閃亮,東京的營業時間通常只到晚上9點,如果不是很多店家都打烊了,還真看不出來已經晚上9點半了說~~

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官網:http://www.kimukatsu.com/

地址:東京都 中央区 銀座 4-6-18 銀座アクトビル3F

電話:050-5868-2384 (+81-50-5868-2384) (預約專線)

營業時間:

 

月〜金 11:30〜15:30(L.O 15:00)
月〜金 18:00〜23:00(L.O 22:00)
土日・祝日 11:30〜23:00(L.O 22:00)

提供午餐, 星期天照常營業

 

 

 

 

 

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