10

JAN

2016

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前陣子和朋友在信義威秀看完電影,就走去延吉街髒說找一些吃的,就經過這滷底撈,雖然是知道新開時他們做了很多曝光宣傳,但先不管滷味,我當時被吸引的是炒泡麵,想說,至少專賣炒泡麵的話,也有很多種口味能吃,而且想說應該怎麼炒都不會太難吃,加上滷味、飲料、酒等... ,就算晚上吃,也不會太heavy。

 

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位於台北市大安區延吉街133號,平常從早上11點營業到晚上11點,惟週五、六都營業到晚上12點,店裡位置不多,應該大多是買來外帶,但如果三五好友。,晚上還睡不著,簡單坐在這邊喝喝小酒,吃個小菜、滷味、炒泡麵也是不錯。

 

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菜單明細大概如上,大概就是滷味、炒泡麵、飲料、酒之類 ...,價格就是一般滷味價。

 

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不過我們在看菜單時,要點滷味的當下,店家還是說滷味要現場為主,因為很多都沒了,至於炒泡麵,大多就是直接點,直接做。

 

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滷味我們大概零零總總點了200元左右,我只能說...菜是蠻新鮮的,但就是滷汁不夠味,我其實有時候不太喜歡吃這燙滷味,因為我甚至都覺得這有點像關東煮或燙火鍋料,根本不夠透,燈籠是還不錯,燈籠滷味那滷汁真的夠透,吃起來真的好好吃,而這滷底撈,基本上就是完全分開的味道,我覺得不算好吃啦,但滷味是新鮮的,建議點些喜歡的,當作簡單吃菜就好,不要點到太多。

 

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麻辣鴨血豆腐也是單點的,這個也還好而已,味道就是不夠好,不用特別點,但是是有辣,但稱不上好吃,普普通通而已。

 

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這才是重點!炒泡麵,送上來蠻有質感的,還是封裝好的,看起來很像是真的要吃泡麵,直接掀開來,這樣也很方便,無論是內用,甚至是外帶,都覺得好方便、好乾淨,但這大概也只適合乾麵,湯麵應該不適合這樣封裝吧?但我真的覺得這樣的封裝好好用!

 

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就很像撕膜後吃泡麵,不過都是煮好炒泡麵,不是每一款炒泡麵都有蛋,建議詢問一下,有蛋更美味!這個是嫩豬排炒泡麵,炒泡麵味道有入之外,豬排超級嫩的,這蠻值得吃的,好吃!本來在吃了前面的滷味、麻辣,還以為這家是地雷 ...,還好炒泡麵有扳回一城!

 

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然後,我覺得既然要炒泡麵,味道重一點應該會更好吃,我們就又點了泡菜豬肉,只能說,味道重一點果然也是對的!你單想,炒泡麵味道本來就鹹,泡菜拌進去自然也合,概念類似石鍋拌飯吧,拌拌泡菜,怎樣也都很好吃。

 

以下是一些近拍:

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基本上,炒泡麵都沒有太大問題,唯一要注意的就不是每款都有蛋,我覺得有蛋比較好吃啦,點的時候可以稍微留意一下,炒得都蠻好吃的,而且包裝簡單方便,外送、外帶,吃起來都乾淨、清爽,來這就點炒泡麵就好。

 

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我們這樣兩個人亂點,也吃了683元,但主要也是我們有點酒,兩杯各99就198元了,然後炒泡麵兩碗也是各100初,加上一些滷味、麻辣鴨血、豆腐,也差不多,我們主要是在這聊天,邊吃東西這樣,但我以後應該只會點炒泡麵,外帶炒泡麵了 ...

 

 

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現職流行美妝生活消費編輯記者

專研時尚美妝消費學,並透過財經、電子商務的角度進行各種消費生活的觀察。

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就然後,相關美妝文章我以後都會加上這段話:

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