09

JAN

2016

我知道有很多人都在等我的北京之旅文章,因為在為期14天的旅程中,每天都在粉絲團上跟大家分享吃喝玩樂,不要說你們看了有趣,連我自己到現在都還念念不忘,甚至開始研究起歷史這東西,都快要變成“歷女”(日本形容熱愛研究歷史的女性叫歷女)了啦!因為男友近幾年都會到北京等地取材,所以帶我去了不少當地人才知道的好地方,而且每天都是以睡到自然醒再出發的心情走行程,隨性又沒有壓力,這樣才開心!

我們準備搭下午三點多的長榮航空出發,不用太早出門,到達的時間也才晚上六點多,所以還可以吃個晚餐再隨性逛逛。

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基本上我們的旅行裝扮就是全身UNIQLO,旅行嘛!不花時間打扮的,高絲雪肌精BB霜,Fasio眉筆,加上資生堂時尚色繪尚質晶漾眼采霜(深淺雙色)即可!(我還是要置入一下產品哈哈!)保養加上妝只要10分鐘就可以出門哈哈!

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其實不管飛機餐好不好吃我都喜歡,因為機上購物本跟飛機餐就是開啟旅行的代表物,只要有這兩樣東西出現,就代表我是真正要出發去旅行囉!長榮的飛機餐其實挺好吃的啦!

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晚上六點多抵達北京首都國際機場,想說一下飛機應該會立刻見到一片霧茫茫景象吧!而且氣溫差不多十度,但感覺還好,只要抽出UNIQLO羽絨衣穿上。感覺機場很大!

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然後“一卡通”是抵達北京後第一個要買的東西,就像台北的悠遊卡,所以我們先買機場快捷的單程票,坐到地鐵2號線上的【東直門站】再買,但妙的是…這一卡通居然是“限量的”,賣完就沒了,因為已經晚上六點多,所以得再到下一站【雍和宮站】看看,這一站的量可能比較充足吧我不知道?還挺不方便的!

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2號線在北京是很常會坐到的地鐵線,因為它繞著天安門,很像日本JR的山手線,繞著圈圈走,不用擔心迷路哈哈。

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來到【雍和宮站】後終於買到一卡通,大排長龍呀!但加值的過程也非常妙,我男友拿一張鈔票請售票員在兩張一卡通上各別加值,他們居然說無法,非得先加好一張,找了錢後,再加另外一張,這有點奇妙!不懂!

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終於要出發前往我們的目的地【前門站】,說真的!我是一點兒都沒有做功課,我只知道我們會住在天安門對面,但地理位置各方面,還有附近有些啥我完全不知道,所以是抱著一種處處是驚喜的心情前往,有好有壞啦哈哈!北京其實是公安非常多的地方,除了進入地鐵站都要像機場一樣掃瞄包包外(這是我覺得很麻煩但又挺安心的地方),地鐵都一定會看到這樣的畫面。然後牆面上的廣告幾乎全都是雙11購物節的宣傳

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是不是?2號線就是一個圈圈,只要判斷左右哪邊離目的地近就坐哪一邊。

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我們的所在地【前門站】到囉!這前門指的就是天安門正前方,但1號線的【天安門西】及【天安門東】更近!一出站已經快要九點,冷雖冷但不凍,空氣果然是一片霧濛濛,但因為是晚上感覺很像霧,反正我全程都是戴著口罩的(當地人是不戴口罩的,所以一看就知道我是觀光客……)

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一路上經過了非常漂亮、非常美的前門大街,心情好High呀我!因為我看到的一切都好新鮮呀真的!但因為晚上照片拍起來效果不太好,又得快點到飯店Check in,就先沒拍照了!我們的目的地及主要活動範圍都在煤市街上!整條煤市街都是餐廳,因此不用擔心找不到美食,必須帶回家的伴手禮也都不缺喔!只是價錢會比外圍多上一倍就是了哈哈!

 

Check in後、簡單的整理完行李已經快外10點了,所以接著等於是外出覓“宵夜”,煤市街上非常多東北菜,也就是哈爾濱黑龍江風格的家鄉菜,這家店男友之前也來過,但說真的,除了餃子之外,我其實一點都不了解東北家鄉菜的料理是哪些,好像都是些大鍋大鍋的料理吧!而且有些字我還真是看不懂啊!什麼烤魚羊蠍子?幾年前到北京出差倒是吃過烤魚喔!

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餐廳內並不是那種漂亮的,但挺有味道!招牌菜的照片有多大就放多大!這邊觀光客多!有照片說明簡單些。

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然後更妙的是,在北京的餐廳只會看到本地的飲料,包括啤酒都是本地品牌燕京,而且光是燕京就有很多種類,還有哈爾濱啤酒。

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然後我第一次看到這樣的東西,是包好的餐具,如果拆了就要算錢,好像是NT10之類的,因為這碗筷都是統一委託給外面的廠商做清潔消毒,害我一直考慮要不要拆哈哈,因為拆了就要算錢!

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因為肚子也餓了,我看了菜單是啥都想吃呀!什麼龍江一口豬、燉大鵝、龍江諸葛烤魚都想吃,而且我外出旅行是不忌口的,也不管用餐時間,一切都等到回台灣再說呀!

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我不論到哪一家餐廳都會Check辣椒先!這個感覺有厲害,而且很香!

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然後我們點了豬肉燉粉條、豬肉酸菜餃子、老虎菜,然後再來瓶哈爾濱啤酒!然後老闆娘問我們要涼的還是常溫的,對我來說啤酒當然是要冰的呀!涼的怎麼喝呀?更不可能喝常溫的呀!其實以北京當時的溫度有時會降到1-2度來說,就算放在常溫中的飲料也都很像冰過!而且“涼的”指的就是冰過的,但那冰箱可是一點都不冰喔!所以在北京我啤酒喝得少,因為我比較喜歡喝會透心涼的“凍啤”!(越看越覺得瓶身上的人很面善,居然是張震嶽!!)

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上桌囉!原來這就是豬肉燉粉條啊!上桌前完全不知道會是怎樣的一道料理,但豬肉燉粉條還真大一“盆”!所以牆上的很多菜單想必也都是一大盆、一大盆的SIZE吧!這道菜讓我想起了一條龍餃子館的魚頭火鍋,因為湯頭都是又濃郁又油滋滋的感覺!

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粉條用的是特粗粉條,久煮不爛,也不會狂吸湯汁,口感QQ!豬肉用的都是三層肉塊,原本以為會不會很膩,因為感覺這豬肉並沒有先逼過油,但口感意外還挺Q的,其實這道菜還蠻好吃的啦!對我來說就很像是台灣的什麼菜加上什麼菜的合體那樣!可是湯頭有夠鹹,並無法好好的喝上一碗熱湯!這湯頭只能讓粉條入味好吃,但喝不得!可也不一定、也許對當地人來說是好喝的!這部分讓我有小小的失望一下,因為我喜歡喝熱湯!

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接著要來品嚐東北傳統的涼拌菜─老虎菜!因為它擁有猛烈如虎的辣勁,所以叫老虎菜,裡面有小黃瓜、大蔥、香菜、綠色的辣椒,調味是鹽、糖、白醋跟醬油香油之類,之前男友有傳過好多次老虎菜的照片給我看,所以早就想吃吃看了,我個人很愛!很爽口!而且很少有以香菜為主配料的涼菜,等夏天時可以自己做來吃吃看,開胃開胃!(不要看照片這樣,本人非常大一盤,並非像台灣的小菜都真的只用小盤子裝!)

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然後這是豬肉酸菜餃子,來北京就是要大吃各種餃子呀!但我更想吃的其實是各種口味的羊肉餃子(我男友都先幫我洗腦了…),可是今晚就先試試豬肉酸菜餃子吧!這邊的餃子都是手工包的!其實大部分餐廳的餃子都是手工的。北京的餃子一份一盤也不一定幾顆,大一點的約15顆,小一點的約20顆,應該都是算重量的吧!所以我們常會不小心點太多!

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我覺得是好吃的,因為我真的很喜歡吃餃子,而且這是沒吃過的口味,他們的酸菜跟台灣也不一樣,顏色較淺也沒那麼酸香,但搭配起來不用沾調味料也挺好吃的,只是當天的餃子煮破了好幾顆有點小失望,哈!餃子煮破是餃子店的大忌呀!

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看到老虎菜的真實比例了吧!跟豬肉燉粉絲一樣大我的天呀!為了不要浪費,我們可是非常努力的狂吃著老虎菜呀!好在它並沒有弄得很辣,不然真的會像老虎一樣狂吼!我來到北京的第一道美食就是這家東北家鄉菜囉(list上打勾勾)

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接著雖然已經快11點,男友還是帶我去逛了所謂的北京胡同,因為上回出差只有往反飯店跟工作地點,根本就不知道胡同的真正感覺!然後邊逛邊感覺到氣溫正漸漸下降中!因為我們算是在觀光區,所以靠近馬路的巷口都還有很多餐廳,這幾只涮羊肉的鍋子正被加滿了炭火呢!在越來越低溫的時候看到這畫面覺得好溫暖喔!

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然後前門這區的部分店家門口,也都會有這種情境銅像,就像是重現了老北京的某種氛圍一般,很可愛!再搭配上一輛老老的電動摩托車,是的!這邊都是騎電動摩托車,不然霧霾的問題應該會更嚴重吧!

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老北京烤鴨店及涮羊肉店是出現率最高的餐廳,可是要吃就得吃最道地的,後續的幾篇文章都會一一跟大家分享喔!

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接著從胡同繞到煤市街上,我對胡同的印象就是…衛生間也太多了吧!每個胡同巷口都有“內有衛生間”的指標,因為以前老胡同的建築是沒有廁所設備的,所以衛生間到處都是,密集度高到讓我有點驚訝!當然…一方面你不用擔心內急怎辦,因為到處都是公共廁所,但說真的我還真不敢上!所以上廁所這件事變成北京之旅中一個很有趣的花絮(這幾天只要路過乾淨的洗手間,像百貨公司內之類的,就算不想上都得去上一上~)

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接著我男友就帶我一路散步,一路前往有點小遠的天安門,因為吃太飽也可以順便散步一下!已經11點了,地下道的街頭藝人還在努力的表演著,而且他的嗓子有一種北京的滄桑感啊!

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天安門周圍的管制算相當嚴,沿路都有公安站崗,也有開著小車子、車頂還有360度旋轉攝影機的那種公安,當晚有一個女的跨越了“禁區”,那小車子還立刻用擴音器制止對方喔!還說什麼:「前方那位紅衣服的女性………」之類的!驚驚!

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然後沿路上看到的一切對我來說都好特別,因為今天是我在北京旅行的第一個晚上,雖然氣溫低、但一邊散步一邊聊著北京的點滴很浪漫呀哈哈!因為男友已經來很多次了,所以對於有的沒的其實都挺了解!

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更驚!天安門前居然有這麼大一棟衛生間,有一種企業化經營的感覺!哇嗚!真的很大,而且就在大馬路上,可見上廁所這件是對北京來說,嗯…很重要呀!

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最後用古色古香的星巴客先跟大家說晚安!明天要帶大家去吃爐肉火燒跟云南料理喔!爐肉火燒可是我最愛的北京美食第二名呀(第一名是肉夾膜)

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觀玲老師
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