02

JAN

2016

Frontière Française邊境法式點心坊-花蓮市區甜點 (8)  

趁著元旦三天連假,跑來花蓮太魯閣悠哉的度個小假

沒有特別安排行程,走到哪就玩到哪吃到哪

這次住的一樣是我跟老公都很喜歡的樂山民宿

而這間就是民宿老闆推薦甜點控必吃的喔:)

 

地址:花蓮縣花蓮市民智街73號

電話:03-8315800

Frontière Française邊境法式點心坊-花蓮市區甜點  

附上貼心小地圖,有名的炸彈蔥油餅也在附近喔!

 

Frontière Française邊境法式點心坊-花蓮市區甜點 (9)  

邊境的店面剛好是在十字路口交叉處,所以頗好找

雖然店面不大,但是佈置的頗有氣氛的

在花蓮市區格外有特色

 

Frontière Française邊境法式點心坊-花蓮市區甜點 (10)

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這天因為到的時候已經是下午五點多了

天色有點昏暗了,連戶外的小角落看起來也是頗有氣氛:)

 

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可外帶可內用,但內用每人的低消是120元

 

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第一次來店裡,映入眼簾的是這片吸引人的五顏六色茶罐牆!

每一罐都是不同風味的茶葉

 

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不過建議大家千萬別逗留,請直接前往櫃台排隊吧!

 

邊境法式點心坊以蛋糕櫃裡的甜點最知名,也是最容易被掃光的

所以一定要先來排隊點蛋糕!

Frontière Française邊境法式點心坊-花蓮市區甜點 (13)

我們來的時候前面大概排了四組客人了

眼睜睜就看著蛋糕一個一個不見.......(驚)

這櫃的橘條火柴棒本來有點想點啊~~~~

 

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剩下兩個金色碎片,也是眼睜睜看他們不見了.....

 

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經典歌劇院.......也沒了..........T_T

香蕉巧克力旅人蛋糕,被我們前一個客人買走了...............(哭)

 

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輪到我們時,發現蛋糕櫃剩沒什麼東西了

硬要湊到120元的低消實在好難啊

所以後來就點了巧克力瑪德蓮

好險後來櫃台說金色碎片還會再出,所以我們終於如願以償吃到蛋糕了~

 

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這裡有茶罐的試聞瓶,點飲品的話+蛋糕櫃的蛋糕可以打九折喔!

 

 

以下是MENU:

(但2016/1/1部分餐點有漲價,新的MENU尚未製作完畢,所以這份僅供參考)

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除了甜點跟飲品外還有Sorbets喔!

 

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不過現在是冬天天氣冷,所以Sorbets的點單率比較沒那麼高  XD

 

 

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這是我們點的 :)

 

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金色碎片

好好吃!上面淺咖啡色的很大一層都是慕斯,但是甜而不膩,入口即化非常好吃

搭配下面的榛果蛋糕,滋味真的絕妙~

難怪說甜點控必來吃!

因為這蛋糕真的好好吃呀!是平常在外面吃不太到的味道!

 

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巧克力瑪德蓮

雖然是硬湊數點的,不過這瑪德蓮烤得真的蠻不錯的!

不會太濕軟,但是也不會太硬,是軟硬適中口感很好的瑪德蓮

 

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布朗尼

布朗尼稍硬,我比較沒那麼愛布朗尼啦~

不過我老公覺得很好吃

 

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邊境手工黑咖啡

稱讚一下這裡的黑咖啡!好喝!很順口,不澀不苦! 

連我這個怕苦之人,平常不喝黑咖啡的,嘗了一口竟也覺得很好喝!

有提供糖罐,不過黑咖啡本身的滋味就很棒了!

 

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其實本來一聽到這裡甜點的價格,覺得好便宜(因為在台北根本不可能是這個價格啊........)

不過在花蓮當地是算價格挺高的~

我們點了這幾樣就花了360元,結果跟之後的晚餐花費居然差不多價格 XD

不過,用餐空間裝潢佈置都還不錯,甜點真的好吃,咖啡又好喝

甜點控們偶爾來品嘗一下也不為過囉!

 

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題外話:店裡最深處是製作甜點的地方

這裡可以看到甜點師傅們認真現場製作甜點的樣子

不誇張,一靠近就覺得好香好香!

透明化的製作過程也讓人覺得很放心~

看到好多烘培器材我自己都好想要咧 XDDDDD

 

接下來繼續花蓮美食:)

 

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原來是美花

 

美花
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