21

DEC

2015

清潭洞韓式燒烤

上次去吃了清潭洞韓式燒烤

就對她的道地韓國頂級厚切燒烤念念不忘~

東區燒烤推薦→清潭洞韓式燒烤~頂級肉品+桌邊服務、就算光棍有正咩幫忙烤

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馬上又揪人一起去吃

清潭洞韓式燒烤是永心國際餐飲集團

清潭洞韓式燒烤

潭洞韓式燒烤

店家資訊

店家電話:(02)2775-4195

營業時間:17:30~24:00 (週一公休日)

官方臉書:點我

店家址:台北市大安區市民大道四段196號(華視訓練中心1F;捷運國父紀念館站)

特聘韓國清潭洞主廚Daniel兄弟親自傳授指導

將韓國傳統的美味佳餚與料理手法

原汁原味的呈現於料理中

第一次是從敦化捷運站來

第二次發現從國父紀念館出來非常近

他就在華視訓練中心一樓

清潭洞韓式燒烤

這次平日來吃想說避開人潮

清潭洞韓式燒烤

沒想到也是超多人的

清潭洞韓式燒烤

夜店風格的裝潢+上四周撥放韓國熱曲的電視牆

讓人吃起來超級HIGH

也是讓我大力讚賞的~

清潭洞韓式燒烤   

這次來吃接近聖誕節

店內也擺出銀色聖誕樹

清潭洞韓式燒烤

旁邊的麋鹿也很有氣氛

非常適合拍照

清潭洞韓式燒烤

一上桌就看到熟悉的韓國道地小菜科技栽培蔬菜

清潭洞韓式燒烤

福山萵苣、紅捲萵苣、羅美心、青江菜

限量供應

清潭洞韓式燒烤清潭洞韓式燒烤

店家常常變換韓國小菜的菜色

這次小菜跟我上次吃到的些微不同

清潭洞韓式燒烤 

讓人懷念的泡菜和沙拉,還是一樣好好吃~

清潭洞韓式燒烤清潭洞韓式燒烤

這次還多了清爽的青菜和用水果醃製的洋蔥

那個洋蔥能吃的到店家下的功夫

酸酸甜甜又清脆~配肉超好吃

清潭洞韓式燒烤清潭洞韓式燒烤     

這一盤我以為是馬鈴薯

沒想到是鳳梨~也是配肉的好搭檔

清潭洞韓式燒烤

洋蔥小黃瓜海帶芽湯

一樣酸酸甜甜讓人好開胃~

清潭洞韓式燒烤清潭洞韓式燒烤

這次特地點了

頂級牛豬組合盤
一上桌的震撼,每次都讓人印象深刻~
裡頭有醬漬帶骨牛小排牛五花雪花牛、醬漬豬排肉醬漬豬五花、護心肉
就是要滿足豬牛都不想放過的饕客們
清潭洞韓式燒烤
清潭洞韓式燒烤的靈魂,就是獨家調配的秘製醃醬
韓式辣醬及辣椒細粉等天然辛香料都是韓國直送
再由師傅依照傳統獨家水果配方調配而成
清潭洞韓式燒烤
加上韓國獨特的厚切刀法,就連雪花牛也比其他家更厚更大片
讓人更能大口品嚐肉質的美味
清潭洞韓式燒烤
真的好大一盤,四五個人吃都沒問題~
清潭洞韓式燒烤
通常吃燒烤衣服會被薰的臭臭地~
來清潭洞吃完全不會有這個困擾
烤爐都是特別訂製
會把油煙瞬間吸走
我噴了香水吃完還是香噴噴呦~
不過因為是厚切的肉品
與一般烤法很不一樣
店員都會幫忙代烤
清潭洞韓式燒烤
第一道就是重量級的角色→醬漬帶骨牛小排
那個色澤就是要讓人逼出口水~
清潭洞韓式燒烤
店員也幫忙切成最適合吃的大小
牛小排外層微微焦脆,內裡柔嫩多汁的肉質,搭配清脆的生菜
清潭洞韓式燒烤
吃進嘴裡滿滿濃厚的韓式風味
比我去韓國跟團吃得燒烤還要好吃一百倍
清潭洞韓式燒烤
 
醬漬豬排肉
也不惶多讓接著登場
一進烤爐就聞到香噴噴的味道
清潭洞韓式燒烤
Q彈的肉質搭配泡菜,整個吃起來大呼過癮~
難怪韓劇這麼愛播男女主角吃燒烤的畫面
吃得都會眉開眼笑~戀情也悄悄提升了XD
清潭洞韓式燒烤
吃韓國燒烤一定要點豬五花啊~
醬漬豬五花
清潭洞韓式燒烤
看起來很肥很油,對於男生來說剛剛好
清潭洞韓式燒烤
女生看了會搖搖頭...怕吃起來很油膩
有專業的店員料理就是不一樣
會把大部分油脂逼出來,保留油脂的香融入進肉質裡~
清潭洞韓式燒烤
吃起來相當爽口,讓人不由得豎起大拇指!
清潭洞韓式燒烤
店員還教了這道最好吃的方法
就是使用燙過後急速冷凍的超多水分的高麗菜
清潭洞韓式燒烤
搭配泡菜和洋蔥
清潭洞韓式燒烤
捲起來一起吃,是其他燒烤店吃不到的美味
真的讓人覺得好想每個月來吃這一道啊~
清潭洞韓式燒烤
搭配酸酸甜甜的鳳梨也是我的心頭好!
一不小心又把朋友那份給掃光光了XD
清潭洞韓式燒烤
接下來也是店家主推的護心肉
就是肝璉肉啦~
清潭洞韓式燒烤
本身也超愛吃肝璉肉
這道也讓我超滿意~
清潭洞韓式燒烤
讓我引頸期盼的雪花牛終於上場了
大家看了驚呼連連
清潭洞韓式燒烤
雪花般的油脂分布
根本是上天最美妙的安排
清潭洞韓式燒烤
一上烤爐就噴出好香的牛肉味
清潭洞韓式燒烤
馬上就熟透了~不會讓人等太久!真的覺得超棒~
清潭洞韓式燒烤
入口即化充滿牛肉香甜~為什麼她這麼好吃~
超犯規的美味讓人意猶未盡
好想再多叫個幾盤來回味啊~
清潭洞韓式燒烤
北海道生食級干貝
比50元還大的KING SIZE
表皮微微烤熟就可以吃了~
清潭洞韓式燒烤
旁邊的特製醬料一定要沾一下,讓海鮮多了點酸甜味!使口感更有層次~
清潭洞韓式燒烤
大干貝完全沒有腥味,只有海鮮的鮮美甘甜,也是我必點的菜色~
清潭洞韓式燒烤
清潭洞韓式燒烤除了有燒烤,也準備了很多韓國家常菜~
每一樣都很正宗,讓人不用飛去韓國就可以吃到道地風味~
韓式蒸蛋
清潭洞韓式燒烤
別看她上面只撒了一些些青蔥
吃起來滿滿蔥花香
靠近鍋子旁邊又帶著焦香味
軟嫩的口感
充滿韓國嬤嬤家庭料理~簡單好吃的精髓
清潭洞韓式燒烤
韓式煎餅
不是一般厚厚沒味道的麵皮
比較偏薄的酥脆麵皮
搭配滿滿的海鮮餡料
更吃得出煎餅香
清潭洞韓式燒烤
Bulgogi紅燒牛
清潭洞韓式燒烤
滿滿的料理,價錢又不貴~
每次都會點一鍋來嚐嚐~
這道吃起來很像壽喜燒
但配菜充滿韓國特色菜類
吃起來有壽喜燒醬味甜~反而少了死鹹~
讓人連喝幾碗都不膩
清潭洞韓式燒烤 
如果吃燒烤一定要配飯的人可以點這一道
搖滾便當
有很多特色小菜、海帶、搭配餐肉與蛋
清潭洞韓式燒烤
口感相當豐富~
清潭洞韓式燒烤
吃燒肉一定會搭配飲料啦~
清潭洞韓式燒烤不只有可樂、雪碧
大家還可試試韓國超夯水果飲料
清潭洞韓式燒烤
清潭洞韓式燒烤
芒果汁超好喝~不會很死甜、還蠻像真的芒果汁呦~
清潭洞韓式燒烤  
還有韓劇男女主角超喝的真露酒
喝酒不開車~開車不喝酒~
清潭洞韓式燒烤
通常其他家只有原味真露酒
清潭洞韓式燒烤一口氣進了四種口味~
我覺得柚子口味還不錯
大家可點點看^^
清潭洞韓式燒烤
韓國啤酒+真露也不錯喝~也是韓國超夯喝法!
清潭洞韓式燒烤   
這次店員還特地表演了花式調酒-日出
清潭洞韓式燒烤
是由韓國啤酒+紅石榴醋 
清潭洞韓式燒烤
在混合的時候還蠻震撼的
大家可看一下影片
 
調完後利用手機對就是手機的閃光燈
放在底下照射~就變得非常漂亮~
清潭洞韓式燒烤  
喝起來很順口女生會很喜歡呦~
清潭洞韓式燒烤   
雖然這家清潭洞韓式燒烤走單點式~價位偏高
但四、五個人可以以平實的價位享受到最高級的食材
這一餐又吃得非常豐盛,聊得開心,真想每個月都來這聚餐XD
清潭洞韓式燒烤
 

潭洞韓式燒烤

店家資訊

店家電話:(02)2775-4195

營業時間:17:30~24:00 (週一公休日)

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店家地址:台北市大安區市民大道四段196號(華視訓練中心1F;捷運國父紀念館站)

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愛菲兒
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