16

DEC

2015

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內湖的菠啾花園野菜料理專門店

是我收藏已久的口袋名單

偏偏我家有個難搞的小妞

實在是很難好好外出用餐

((有點殘念

 

 

 

無法到現場享受美味料理

逛逛菠啾嚴選的市集小物

心中不免有些遺憾

幸好這次收到這條菠啾花園菠啾蕃茄乳酪蛋糕捲

小小彌補一下我心中的空洞

BUT!!!

吃完之後更加空虛了

因為好想嚐嚐其他蛋糕甜點啊  

 

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精緻的白色外盒

勾勒著綠色線條及蔬果花樣

展現出菠啾的品牌精神

以蔬菜作為食材

讓消費者眼睛為之一亮

吃進嘴裡,每一口都是驚喜。

 

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外盒上,有張標示貼紙

清楚標示成分原料、營養標示...等等。

紙盒還能變身,有個小提把

與好友姊妹歡聚時,提著就出發非常方便!!!

 

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時代越進步

說真的,挑食的人越多了

幸好我家小妞是個來者不拒什麼都吃得"賀嘴道"小孩

反而是妞爸本人,有一點點一咪咪的挑食讓我有些苦惱

最近絞盡腦汁

想自己日常做點心時,用點小心機將食材大變身

讓Wei在不知不覺中,悄悄將他不愛的蔬果吃下肚

營養均衡很重要的啊!!!

在我開始做實驗

菠啾花園的蕃茄乳酪蛋糕捲讓我知道,這點小心機是可行的  

 

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嚴選台灣在地食材-蕃茄

再搭配上新鮮雞蛋、橄欖油、羅勒、北海道鮮奶油...等

製成這擁有食材純粹色澤、香氣的蕃茄乳酪蛋糕

 

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用料實在的菠啾花園

瞧瞧這爆料的鮮奶油

讓我心癢難耐

立馬大快朵頤

 

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切蛋糕的小祕訣是

拿把鋒利的金屬小刀

洗乾淨後,浸泡熱水一下

擦乾後再下刀

每切一片,便重複此步驟

就可以切出一片片美美的切片蛋糕囉

 

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北海道鮮奶油與橄欖油、羅勒製成甜而不膩的義式鮮奶油

揉入蕃茄口味的乳酪起士

再用蕃茄口味的海綿蛋糕將他們一家團聚,製成蛋糕捲

 

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堅持採用食材原味製成野菜甜點

讓忙碌的現代人

能享受甜點的美味,又能吃進蔬菜的營養

一舉兩得呢!!!

 

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我特愛這蕃茄乳酪起士

微酸的口感,少了一點油膩感

讓媽媽我跟小妞搶食起來  

 

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這小妞又透露出哀怨的眼神

示意著,媽媽我只吃一口 不夠!不夠!不夠!!!

 

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吃到連掉在桌子上的也不放過  

 

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隔天午後再拿出蕃茄乳酪蛋糕來當點心

因為它保存期限短短的嘛

趁新鮮趕快吃完才不會浪費

 

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鬆軟的海綿蛋糕

微微濕潤不會太乾

中間的鮮奶油

香濃不甜膩,喜愛奶油的人吃下肚

罪惡感可減少一咪咪

大口咬下,不同層次堆疊起來的酸甜滋味

一點也不覺得有讓人排斥的蔬菜氣息啊!!!

 

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看這殷殷期盼嗷嗷待哺的小臉

好啦好啦!!媽媽不拍了~~~

趕快來 啊!!!~~~~

 

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孩子滿足的臉

媽媽少吃兩口也沒關係xD

 

 

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菠啾花園,嚴選台灣在地食材

將蔬菜最原始的滋味融入甜點裡頭

讓孩子大聲說,我還要吃!!!

絲毫不會察覺媽媽的小心機

吃得美味,也吃得營養

這才是美食的根本精神。

 

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  蔬菜大變身

此為參加【iTRY試用情報王】產品體驗活動

以上內容皆為親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考,

    產品相關介紹說明,引用官方商品資訊,不等於宣稱具有功效或療效;

    產品使用狀況因人而異,實際感受依每人體驗為主。

 

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Kate
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