08

DEC

2015

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小周末,下班聚餐去!

 

話說前陣子我一直碎念想吃日式料理

但是日式料理對於男生來說就是 吃不飽又不便宜!

可是我就突然想吃呀!!!

 

剛好被我發現在勤美附近新開的一間 之田家

有推出 $599  $799限定套餐

而且份量不少!男生去吃應該有八分飽!

 

下班就立刻揪胖胖一起去吃! 

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在勤美附近的華美街上---之田家

店面不大,簡單路線,剛開幕沒多久

主要以居酒屋的方式經營 

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店裡座位不多,吧檯的座位有四個

旁邊的桌子有八個座位,適合上班族下班聚餐

吧檯比較適合一個人或是兩個人用餐 

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坐吧台的好處就是可以看著師傅準備食材烤串燒的過程 

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上面打勾的就是我們今天的餐點

我們主要是點限定套餐唷!

 

套餐內就含有串燒 茶碗蒸 牛筋飯  大根蘿蔔湯

我把我有吃到的餐點名稱都打勾! 

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前菜:涼拌和風醬白菜

和風醬微酸的口感,當作前菜很開胃!

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每個人都有一杯熱呼呼的麥茶 

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胡麻醬豆腐

芝麻香氣濃郁,配上冰涼的豆腐

入口滑順,香氣十足 

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套餐內附的 牛筋飯! 

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單純看這碗飯,會以為是肉燥飯

但吃下去才知道,牛肉香配上帶牛筋的部位

這碗飯很夠味道! 

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不能吃牛的朋友也不用擔心,牛筋飯可以更換成炸飯糰! 

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坐吧台的福利,可以看到廚師製作過程

圖中,師傅就是在做 炸飯糰!

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炸飯糰裡面是滿滿的鮭魚卵!

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店裡的招牌:滷香魚

我們是第一次用餐,店長推薦他們的招牌!滷香魚

其實我個人對於很排斥,因為以前被魚刺卡過喉嚨的慘痛經驗

所以我對於 "魚"很反感!

但是看到滷香魚上桌,整個好興奮!

廚師把香魚的魚次滷到軟化,香魚滿肚子的魚卵!

大口大口的吃也不用擔心魚刺刺到!

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個人強力推薦:來這裡必點!滷香魚!  

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邊用餐邊欣賞廚房裡的料理過程!

看著烤爐上美味的串燒

看得我都流口水了呢~ 

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桌上有提供醬料可以沾取使用

當然不能少了吃日式料理一定要有的 七味唐辛子 !

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串燒上桌!

  1. 番茄豬肉
  2. 雞肉串
  3. 蒜香烤青龍 

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烤青龍很特別,我吃過很多家串燒

不管是路邊攤或是店家,都很少見到烤青龍!

 

他其實是辣椒的一種,但是他不會辣

雖然也有跟青椒一樣的籽,但吃起來又是不一樣的感覺! 

吃起來比較像是吃 四季豆

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番茄豬肉,這一定要點!

用豬肉片包住番茄,一起在爐上烤

咬下去的那一口!番茄的清爽感蓋住豬肉的油膩

吃進嘴哩,燒燒的 酸酸的 很特別的口感! 

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雞肉串!

雞皮烤的酥酥脆脆,肉質多汁鮮嫩

廚師將火侯控制的適宜,雞肉串全熟但是一點焦感都沒有 

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  1. 梅花醬豬肉
  2. 烤雞翅
  3. 蔥蒜松阪豬串 

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梅花醬豬肉,梅花醬很特別,酸梅的口感

油膩的豬肉搭配上一點酸酸的口感!

絕對會讓人味蕾大開!  

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烤雞翅,特別用兩隻竹籤串一起

吃的時後就可以不用到手,利用兩隻竹籤就可以輕鬆啃雞翅囉!! 

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超有彈性超彈牙的松阪豬肉

嚼勁十足,卻不會很老!

松阪豬厚度恰恰好,以蔥蒜調味提味

饕客來這裡都會點上這一樣! 

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店長招待的 炒雞心! 

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這一天很幸運,客人沒有很多

店長就親自準備了這道 炒雞心 招待我們一盤

雞心配上蔥末和洋蔥,起鍋後灑上七味唐辛子

微辣的口感,開胃又解腥味! 

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我們點的 $799 套餐,跟$599套餐就差在一份 烤魚!

烤虱目魚!

酥酥脆脆的外皮,金黃色的色澤

魚肉鮮甜美味,淋上桔子汁,別有一般風味~ 

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套餐內都會有的茶碗蒸!

茶碗蒸裡有 香菇 蛤仔,蒸蛋的蛋滑順入口

外面賣的蒸蛋,有些裡面空氣很多,沒有把蛋過濾到很細

吃起來還會覺得乾乾的,代表湯汁水分不夠多 

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套餐內也會附上的大根蘿蔔湯!

整餐吃下來,我到後面已經飽到不行

幾乎都吃一半就給胖胖吃!

 

 

之田家真的CP值超高!

一般吃居酒屋,一個人不花個 一千是不會吃飽的!

但是在這裡,$599套餐就很有飽足感! 

 

之田家

地址:台中市西區華美街316號

營業時間:週一-週日18:00-1:00


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