15

SEP

2015

 

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不說妳絕對猜不到!氣質典雅宛如貴族般的夢幻下午茶,竟然就在台北東區!

而且藏身在你我都想不到的:SOGO 裡!   MRT-忠孝復興站。

身為女孩兒不論何時都要美美的,和親愛的姊妹們來個午餐約會、下午茶,更要擺脫跪婦形象,一秒變貴婦呀!!

來到低調奢華的皇家哥本哈根,很容易就被這優雅浪漫的氛圍感染,舉手投足都輕柔恬雅了起來~

每一道餐點襯著別緻的瓷器而來,是視覺上的一大饗宴!

更棒的是這美麗的食物,入口後更是美味吶!8.gif

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來到 皇家哥本哈根咖啡輕食複合店,很難不被櫥窗裡擺設的餐盤所吸引。

簡潔的藍白設計,象徵了海洋的顏色;而哥本哈根,便是小美人魚駐守的故鄉~

秋天正是鮭魚盛產的季節,皇家哥本哈根也推出一系列的秋饕鮭魚饗宴:

以鮭魚為主軸、加入北歐美食元素,引領味蕾來趟海洋饗宴!   喜愛鮭魚的朋友可別錯過囉!

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瞧這一個個優雅別緻的瓷器,都是來自:丹麥 皇家哥本哈根瓷器 呀!

皇家哥本哈根手繪名瓷 ROYAL COPENHAGEN 是全世界最古老的公司之一。

西元1775年,由丹麥皇太后 茱莉安‧瑪莉批准贊助下成立,據今已有240年的歷史。   優雅的出眾氣質,是歷百年而不衰的經典品牌呀!

每一件來自 皇家哥本哈根 的商品即代表品牌高水準的質地與精湛工藝技術。 

「皇冠」顯示品牌與皇室的深厚關係;「三條水波紋」代表環繞丹麥的三條海峽,這也成為現在代表國家光榮與信譽的商品標誌。 

門口展示經典款,處處都是丹麥皇室的用器,皇家哥本哈根咖啡輕食複合店以簡潔時尚的北歐設計,讓你在東區也能享受丹麥皇室用餐時的尊貴與奢華!

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整體空間簡潔明亮,美好的瓷器不只是鎖在櫃子裡欣賞、固定在牆上當壁飾,更要融入生活之中~

皇家哥本哈根咖啡輕食複合店 以 Everyday Luxury 為主旨,使用的餐瓷各個身價不凡,總價值上千上萬元~

身為全台首間使用 皇家哥本哈根手繪餐瓷,做為餐點的瓷器,以親民的價格,讓人置身於丹麥皇室的尊貴感。

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備有兒童座椅,帶小朋友來也沒問題~

請小寶貝們來到這裡都要乖巧地變成小公主、小王子,不哭不尖叫喔!   一失手....媽媽賠不起呀~

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正餐還沒上,看到甜點就好誘人、好心動了吧?!

快來看看中意的,記得留點胃!43.gif

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擁有30多年豐富西餐經驗的吳東寶主廚,便是一手打造出這重現丹麥經典美食的靈魂推手!   不是吳寶春啦!

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很喜歡餐巾紙一角也印著湛藍的皇冠,象徵皇家哥本哈根的徽印。   我就是個喜愛小細節的人呀~8.gif

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朋友的鮭魚沙拉,一上桌就被這鮭魚玫瑰給吸引住目光!

美麗的餐瓷,襯得餐點更加高雅出色呀!!

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就連提供我們分食的餐盤也各有特色!   像這位 59.gif 就是:公主藍~

其實它們每一個都有自己的名字喔!    翻到背面,還有設計師的簽名呢!2.gif

公主藍系列器皿邊緣皆有美麗的手繪蕾絲飾邊,襯托瓷器表面獨特的經典貝殼紋路。

源自皇家根本哈根的經典系列-花邊唐草,由1880年皇家哥本哈根的藝術總監-阿諾 克羅格 所創作,1978年開始生產。

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白花椰菜佐烤鮭魚蒔蘿湯

以白花椰菜、馬鈴薯、洋蔥、培根、肉桂葉共同熬煮出的濃湯,撒上烤鮭魚片、綴以新鮮蒔蘿~

是最能展現丹麥風情的一道湯品。

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甘美醇郁的濃湯裡,散落軟熟的白花椰菜與烤鮭魚~

烤鮭魚的風味封藏在濃湯裡,帶出大海的鮮甜,濃郁中不失清爽的美味!

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北歐燻鮭魚蘆筍麵   ←SOGO限定餐點

以白醬為底、細膩的嫩蘆筍搭配滑嫩順口的燻鮭魚~

清爽不膩、富層次的口感~好好吃呀!3.gif

像鮭魚沙拉和北歐燻鮭魚蘆筍麵,這樣比較簡單、清爽的烹調後呈現,都是較貼近丹麥當地清淡的飲食習慣。

能夠品嘗出食材的新鮮原味,特別適合女孩們享用~

當然,喜歡重口味的朋友可在點餐時提出,或索取調味料。

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果仁南瓜燉飯佐松阪豬   ←季節限定推薦

看似濃郁的南瓜燉飯,吃來清甜甘美!搭配香料炙烤的松阪豬肉片~~~123.gif

還有菇菇在裡面!

絕對讓大食怪也吃得好滿足!

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差點忘了說!點 飯、麵 可加價升級套餐~

+120元,升級貴族套餐,可享飲料一杯:咖啡 ( 冷 / 熱 ) 、紅茶 ( 冷 / 熱 ) 、奶茶 ( 冷 / 熱 ) 、柳橙汁。

+180元,升級皇家套餐,可享主廚季節沙拉、精選湯品 二選一,及飲料一杯:咖啡 ( 冷 / 熱 ) 、紅茶 ( 冷 / 熱 ) 、奶茶 ( 冷 / 熱 ) 、柳橙汁。

如需更換飲料,酌收加購價50元。

送上來的熱咖啡是看似中規中矩的美式黑咖啡,喝來溫潤、不酸不澀不苦口~問了才知道也是特別挑選過的精選豆!

盛裝黑咖啡的是經典款:平邊唐草。

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優雅的公主藍,來到中茶壺上,還多了小蘑菇與小蝸牛~54.gif

皇家哥本哈根也為了維持茶飲的熱度,特別訂製了手工縫製的保溫罩!

湛藍色搭配金黃色繡線,在在顯露出皇家低調奢華的氣息~

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讓女孩們都著迷的草莓冰淇淋鬆餅,是皇冠!!!2.gif

全台灣唯一的皇冠鬆餅,只有在 皇家哥本哈根咖啡輕食複合店 吃得到喔!!

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兩大美女就包了:水果總匯冰淇淋鬆餅 和 草莓冰淇淋鬆餅~

齁~~~我也好心動喔!!8.gif

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快來看看皇冠鬆餅到底是怎麼做的!!   欸欸欸!廚房是美味重地耶!!好孩子不要學喔!!

獨特的鬆餅機,就是皇冠造型的呀~深刻的紋路讓鬆餅凹凸有致、口感當然也鬆軟、酥脆囉!3.gif

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我的幸福童話栗子塔,和紅茶一起來囉!   有沒有發現我的紅茶是鬱金香杯呢?43.gif

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以甜栗子泥包夾著蛋糕與卡士達環繞而上~撒上糖粉的模樣,一如覆雪的白朗峰~   甜蜜的模樣,看著就覺得好幸福~

綴著可愛的小栗子與皇冠,再不捨也得破壞它!

亞太區域限定販售淺紋唐草系列,淡雅柔和的粉藍色壓上經典的唐草與貝殼紋路,帶著幾許恬靜謐藝的禪意~

撒出 皇家哥本哈根的 徽印,是最典雅溫順的餐瓷。

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芙蘿拉花神系列裡的鬱金香,來自丹麥設計師-安 琪 范 客 所設計,以大自然的花卉呈現在每個人的家中和餐桌上。

每一種花卉都帶著不同的美好涵義。

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壺蓋裡便藏著設計師的簽名,與三條水波紋!

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為了父親節特別呈獻的:丹麥FAXE 啤酒 廣受好評,未來會繼續販售喔!

附兩個冰杯與冰塊。

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綿密細緻的氣泡,是啤酒的靈魂。

以純淨泉水釀造出這備受丹麥皇室讚賞的啤酒,飽滿柔順的酒體,酒精濃度5.6%,是清爽好入口的一款!

 開車不喝酒 喝酒不開車   未滿十八歲,請勿飲酒!

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清新的大唐草帶來每日限量15客的:小美人魚下午茶!! 

由新鮮草莓和鮮濃白乾酪及鮮奶油調製而成,酸甜涼的雙重口感,帶著草莓酒香~就像在雪地中的愛戀滋味!81.gif 

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只是倒個水也好有氣質呀~~~123.gif

藍色繽紛唐草水壺好可愛,搭配平邊唐草咖啡杯也不違和呀!

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皇家哥本哈根咖啡輕食複合店【SOGO忠孝店】 白色、有大時鐘那棟

02-2711-3362

台北市忠孝東路四段45號4樓    MRT-忠孝復興站 四號出口

營業時間 AM11:00~PM21:30 例假日前一日至22:00

每人需最低消費為任點選一份餐點,收取10%服務費。

 

 

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