01

DEC

2015

FotorCreated  

這一天溫度驟降~冷颼颼滴~~令人想找個地方窩起來,還能填飽肚子喝個小酒最棒了!

我和利利哥來到了木庵食事處,這裡真的很符合我們想要~~一口串燒一口燒酒的概念呀!

而且外觀很特別呢~~現在是做為居酒屋,據說前身是私人招待所,感覺很隱密的地方~~

 

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從外觀看來~~實在是看不太出來它是一間居酒屋,

而且這附近都是住宅大樓,是非常安靜的街道旁~

店面前方都可以停車,很方便而且位置非常大!

 

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從大門一進來,有點像來到日式古宅,還需要經過一個轉彎,

才能進到裡面,有非常濃厚的日本風味~燈光昏黃的感覺,很有神秘感!

 

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這裡還貼了日本電影深夜食堂的海報,我有看過這一部~這裡感覺有像電影裡的氛圍~~

這裡的走廊就像日本的老舊街道,只是這裡沒有大叔XD所有服務生都是年輕小妹!

 

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他們有分為吧檯的座位和包廂,在這裡會有電視,播放著日本歌唱影片~濃濃的日本fu!

 

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共有3個包廂,可坐4人~10人,而且有2間有舖榻榻米~感覺很舒適,

感覺喝醉了~就可以直接睡在這XD而我們是坐樓下的包廂~是木質地板的

 

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比較特別的是位於閣樓的包廂~從小窗看下去,可以看到很像日本古時候的街道↓

 

 

 

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也有很多日本風擺設品,聽說這櫥櫃都是老闆的收藏品~

 

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最吸睛的應該是這片琳瑯滿目的酒櫃~~

有很多都是沒有看過的酒~有日本酒也有洋酒,

原來這裡是幫客人存放的酒櫃,好貼心喔!

 

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他們的Menu很簡單~有星號的就是店家推薦,

可分為冷物、烤物、炸物、煮物,飲料區有汽水、啤酒、梅酒、清酒~

 

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不喝酒的人~可以點汽水,這排很繽紛的顏色~都是來自日本的汽水喔!

口味有蘋果、綠茶、蘇打、葡萄、哈密瓜、水蜜桃的~~包裝都好特別!

 

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利利哥選了哈蜜瓜口味的汽水,因為他要安全駕駛~提醒大家要酒後不開車!

這瓶喝起來是香香甜甜的哈蜜瓜味,但沒有想像中的甜~喝起來很順口~~我和利利哥都覺得好喝!

 

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我選了沖繩鳳梨泡盛酒(左),喝起來甜甜的鳳梨香味,幾乎感覺不到有酒味~

好喝到不知不覺一直喝,但其實他的酒精濃度比啤酒高,可是卻像果汁一樣!

右邊那瓶是清酒,裡面有加一些蘇打,喝起來會有點像清酒汽水~

 

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這三瓶都是啤酒,右邊那兩瓶比較常見,左邊這瓶是三得利的惠比壽啤酒

 

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惠比壽是日本的幸運之神,圖案是有拿著一隻魚,聽說100瓶之中會有約2瓶是兩隻魚的~

若是有店家拿到圖案是有兩隻魚,也就代表幸運之神來到店裡了喔!

 

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牛筋飯

是採用半筋半肉~用醬汁去滷的,上面有白蘿蔔塊,

醬汁滷得非常入味~吃起來甜甜鹹鹹的,很下飯!

 

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雞軟骨

外皮炸得很酥脆,裡面吃起來卡滋卡滋的很有口感~

表面有灑上芥茉胡椒鹽~吃起來鹹香夠味很下酒!

 

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雞腿排

外皮烤到金黃焦脆,不是一般烤物有刷烤肉醬,它是用鹽烤的方式,

可以吃到雞肉本身的鮮甜~搭配上外皮鹹酥口感~~也是一道很下酒的菜啊!

 

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滷香魚

這是店家最有人氣的招牌菜!它裡面是滿滿的蛋喔~~從頭到尾都可以吃!

吃進嘴巴裡~會有他們甜甜特製醬汁溢出來~~咬下去會啵啵啵的聲音,

因為口腔裡滿滿的都是魚蛋~~好滿足啊!!

 

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每一個部位都是飽滿的魚蛋,而且是店家花了7小時精心燉煮的,完全吃不出有魚刺喔!

 

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和風鱈魚肝

上面是涼拌鱈魚肝,下面有舖紫洋蔥,有淋上和風醬~

建議鱈魚肝搭配紫洋蔥一起吃比較對味喔!

 

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蘆筍山藥

這是削成絲的山藥~淋上和風醬,

可以吃到蘆筍的清脆、山藥的濃稠滑膩口感~~

是道非常清爽養生的料理!

 

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玉米筍

它是沒有加任何調味料下去烤的,可以連鬚鬚一起吃~非常的原汁原味!

 

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烤季節時蔬

是依照當季的蔬菜~加奶油、胡椒和少許的鹽,用錫箔紙包起來烤,

我們這天吃的是娃娃菜,吃起來很清脆,味道很鮮甜爽口!

 

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炸飯糰

外表一顆像球狀的飯糰~裡面有包紅魚卵喔!

 

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剖開來像這樣,中間一大坨的紅魚卵~

米飯咬起來很香Q,搭配鹹香的顆粒魚卵~口感很有層次!

 

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鹽烤軟絲

整隻的軟絲只有刷鹽下去烤~吃起來很有水份不乾柴,

搭配旁邊附的芥茉胡椒鹽一起吃,這也是非常適合下酒啊!

 

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日式蛤蠣湯

有加少許米酒~讓湯喝起來鮮甜有暖意,蛤蠣肉都蠻大顆又飽滿!

 

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來居酒屋當然少不了串燒啦~~這盤裡面有雞肉串番茄豬肉烤雞翅

雞肉吃起來鮮嫩多汁~蕃茄豬肉裡包的蕃茄好大顆,咬下去還會噴汁!

翅是二節翅~店家已經貼心的幫我們分開來了~~非常好啃食:)

 

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他們的串燒都是刷上鹽醬~這樣吃起來有食物本身的原汁原味喔!

 

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高麗豬肉

五花豬肉包梨山高麗菜,看起來以為會很油膩~其實吃起來鮮甜又清爽,

豬肉上面只刷鹽烤醬~搭配吃起來很有水份的高麗菜~~非常juicy!

 

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木庵食事處是超有FU的日式居酒屋~餐點美味又新鮮,

店員服務親切~就像朋友一樣會跟我們聊天說笑!

是個可以下班後放鬆小酌的好地方~朋友聚餐聊天的好去處,

當然要提醒大家喝酒後不開車~別讓家人擔心喲!

 

 

店家資訊:

木庵食事處。日式居酒屋

台中市南屯區大墩14街360號

0922-881-898 

木庵食事處粉絲頁

 

 

《本篇為邀約體驗文》

此為本人親自試吃過後的體驗心得僅供參考。

每個人口味習慣皆不同,實際依每人體驗為主。

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蘇菲
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