20

NOV

2015

 
每次吃都還是那麼迷人,我愛的壽喜燒!>\\\\<

怎麼最近都還沒到那種冷到不行的天氣啊!?
今年真的是超級詭異的天氣Orz
害我想買美美的大衣都不能下手啊!!!

不過到了天氣涼了點的時候就會開始想吃鍋啦~~~
(((到底有多愛吃鍋 寫過一堆鍋物啊XD
今天要分享最近吃到覺得C/P值挺高的壽喜燒 算是滿平價的!!


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魯山人的位置滿好找的,位於中山北路一段與華陰街口
店面算是滿寬廣的!所以很醒目
HAHA這天剛參加完國慶日的排字活動就去吃,整個剛好的很近!
這邊其實也離北車不遠,滿方便的!


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店裡的環境算是滿大的,而且座位很多
聚會的話應該挺適合的!再來採光也不會太過於昏暗
所以多人聚會的話滿適合的呢!


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魯山人價錢在壽喜燒裡面算很平價的呢!有分三種價錢:

1. 平日午餐$329 / 晚餐例假日 $359 (三種肉品:牛豬雞)
2. 套餐 $419 (五種肉品:基本牛豬雞+優質牛豬) 
3. 頂級套餐 $529(七種肉品:比五種肉品多了牛小排&松阪豬)

✔肉品無限吃到飽 ✔用餐時間100分鐘 ✔加收服務費10%
✔同桌需點同價位 ✔主鍋壽喜燒or原味鍋擇一 (+99可鴛鴦鍋取二)
✔90公分以下免費,90-110cm收清潔費100元,111-130cm收取餐費半價


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這次我選的是529的餐喔!
再加上因為我喜歡麻辣鍋所以一定不會錯過鴛鴦鍋呀!
真的覺得壽喜燒配麻辣鍋超棒的>\\\\<
((同時也超胖的啊!


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真心覺得吃到飽的好處就是不怕你吃
所以可以很隨心所欲地點自己要的肉品
而且這邊也提供了很多飲料的選擇,還有冰淇淋呢!


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鴛鴦鍋來啦!一開始壽喜燒的日式醬油味道很濃郁
結果麻辣口味的香氣更加搶戲XDDD


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我覺得滿多人對於壽喜燒的刻板印象就是
太過度的鹹+會很甜膩
但我自己覺得魯山人的壽喜燒剛端上來的鹹度就很剛好
如果覺得不夠鹹或者太淡都可以自己再加開水或者醬汁唷!


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一開始魯山人會準備基本的菜盤
也可以一開始就先從菜車上選自己想要的食材唷!


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菜車都來的很勤,所以不用擔心菜車一直不來
我們來的這天都還是陸續有客人用餐,但是菜車還是固定都有繞到每個區域唷!
每次的蔬菜不同,但是都會有快二十種可以選擇唷!


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畢竟鍋物都需要煮一下,要等待一些時間
魯山人有準備前菜的部分可以先開個胃
帶點辣度的泡菜,不會過酸,應該接受度很高!


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一開始肉品還沒來可以先放一些基本的蔬菜提味唷!
如果是點鴛鴦鍋的話,都不建議把蔬菜放麻辣那邊
因為蔬菜會過辣、湯也會變得比較沒辣度唷!


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魯山人提供的鍋具也不小,所以真的很適合多人聚會
實在太喜歡吃壽喜燒了,等一下會再度提一下壽喜燒的迷人之處>\\\\<


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再來要稱讚一下他們出肉品的速度真的很快耶!
整個就是不怕你吃呀~


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在吃肉之前,一定要提一下壽喜燒的精華
就是雞蛋啊!!!吃壽喜燒如果沒沾過蛋汁吃的話,根本可以說是沒吃過壽喜燒>\\\\<
從這句就知道我對它的熱愛了!
但是也不是所有雞蛋我都敢這樣子吃
魯山人雞蛋採用AA級優選蛋,這點比較令人放心!


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沾生蛋液的吃法也很簡單,就是搭配青蔥跟七味粉
七味粉可加可不加,完全沒嘗試過蛋液的人很建議加,自己的接受度會更高
我自己是第一次這樣吃就超喜歡
前年吃過第一次壽喜燒後,從此會四處尋覓好吃的壽喜燒店((笑


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如果真的不知道怎麼吃壽喜燒
桌上的紙張也都有教學,所以不用擔心
基本上等一下先以最初等級的肉品開始分享


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優質牛
基本上...吃壽喜燒一定要點的就是牛肉啊!
如果忘記點牛肉搭配壽喜燒一定會飲恨~
優質牛的表現還不錯,如果只點最便宜的套餐也會覺得OK


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台灣優質豬
豬肉表現可圈可點,因為我真的最愛的就是牛肉阿XD
但是豬肉也很不錯,也不會過度的油膩


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台灣特選雞肉
雞肉的話解凍後會比較容易碎掉不好夾取
而且肉片也比牛豬肉薄一點


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雞肉個人覺得還好,搭配麻辣鍋的話會覺得比較對味
接下來分享的就是更上去價格的肉品囉!


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台灣梅花豬肉
油花分布很漂亮,個人覺得的確是比基本款的豬肉更好吃
也不會過度的油膩,油脂的份量是剛剛好


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燙起來的型很漂亮,也不會說一堆油花很膩的樣子
厚薄度也剛剛好!因為有點麻辣鍋關係,我自己是豬肉雞肉都喜歡丟麻辣那邊
因為我還是覺得壽喜燒搭配牛肉最對味(笑)


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霜降牛肉
這一款牛肉可以說是表現最好的一款肉品了!
看那油花分布也太美了吧!
油花的份量不會過油,也幫助肉質不會乾柴
搭配壽喜燒跟蛋汁真的是人間美味>\\\\\<


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而且牛肉真的最好就是燙一下
不要太久就可以拿起來了,才不會浪費了它鮮嫩的肉質呀!
這一品給它的評價很高,以價位來說算是不錯的!


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我說絕不能錯過的就是沾蛋液搭配呀!
除了沾了可以讓肉品變得鮮甜,讓鮮味更突出以外
也可以幫助燙口的肉品更加好入口唷!
我真的是吃不膩這樣的吃法,怎麼吃都愛XDD


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整個就是很興奮要大口吃肉的樣子XDD
接下來分享529才會有的肉品


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牛小排肉
覺得也還不錯!不過我自己喜歡稍微比較有油花的樣子
所以霜降牛其實比較對我的胃口
但如果喜歡瘦肉多一點的人應該會喜歡這一品唷!


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台灣松阪豬
這款就是我個人覺得不是很必要選擇529套餐的原因
以我吃過的松阪豬來說...肉質比較一般


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燙起來之後吃起來的口感稍微比較乾一點點
但是除此之外,其他的肉品表現都很不錯!


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另外如果提到主食的話
個人比較喜歡烏龍麵,覺得搭配壽喜燒醬汁很棒!


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另外吃了那麼多肉一定很膩口
他們很聰明的有提供梅子醋唷!喝了真的很解膩!


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飲料的選擇真的滿多的!
不過吃肉真的就掃到快吃不下~


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最後當然還是不能錯過冰淇淋!
冰淇淋的表現很不錯,口味很好,又很好挖取XDD
是小美的冰淇淋喔!我平常就挺喜歡他們的調味


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最後來總結一下
我覺得這間吃到飽壽喜燒的價格在台北真的很便宜
$359就可以享受三種肉(牛豬雞)、20種蔬菜、飲料及小美冰淇淋吃到飽
我自己是會為了霜降牛升一等,但我覺得不太必要選到529價位唷!
整體壽喜燒口味不會太偏甜膩,一開始的調味鹹度我也可以接受
(反正自己都還可以做調整的喔!)


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最後幫大家附上店家資訊囉!

店家資訊

魯山人和風壽喜鍋物(中山店)
地址:台北市 中山北路一段82號
電話:02-2563-3383

✔肉品無限吃到飽 ✔用餐時間100分鐘 ✔加收服務費10%
✔同桌需點同價位 ✔主鍋壽喜燒or原味鍋擇一 (+99可鴛鴦鍋取二)
✔90公分以下免費,90-110cm收清潔費100元,111-130cm收取餐費半價

TEL:0225633383
Website:http://www.sukiyaki.tw/



希望大家會喜歡今天的分享
see you.
Love you all :)


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