Doro的mama平常就都有在家裡下廚的習慣

所以都會買咖哩...(右邊兩個就是媽媽買的)

這次拿到的試吃(左邊兩個)就是由廠商提供

>>本篇為合作文<<

日本House 好侍北海道白醬 (奶油)+好侍咖哩中辣口味

很開心是之前都沒試過的口味!不知道味道如何... 

一盒大包裝大約是9盤份的份量

媽媽很喜歡做這樣的料理

不外乎就是 夏天裡可以輕鬆料理一頓飯

不需要怕 調味料的掌控不周,煮出來的口味適不適合等等的問題

否則常常是煮的滿頭大汗...煮完他自己的胃口都沒了XDDD...

盒子側邊的地方有清楚說明製造日期及保存期限

作法很簡單 在盒子上也有清楚說明

1.拌炒 2.加水煮沸 3.放入咖哩塊 4.燉煮

這點我覺得蠻聰明的小設計

現在家庭大多是小家庭 

一和咖哩塊份量為9人份 通常無法一次煮完

這時候這個創意收納的作法 在保存的時候就方便很多

打開的時候就像這樣沿著中間的虛線拆開

就會看到兩小盒包裝的咖哩塊拉!!

 

這次doro mama煮的是差不多九人的份

所以一次就煮光一盒拉!

準備的材料

豬肉 馬鈴薯 洋蔥 胡蘿蔔

(額外還有多放杏鮑菇 不過忘記拍到了XD)

先是把馬鈴薯表皮削掉 之後切成塊狀

將肉塊用熱水川燙過後---這部真的很重要不可少唷

川燙後的肉會比較乾淨 ... 把髒東西完整的去除

之後在沖個冷水 把表層髒東西確實清洗完成

再用蒜頭把肉塊炒一下

胡蘿蔔同樣切成塊狀後 開始煮滾一鍋水

將咖哩塊放入鍋中

  

等待咖哩溶化後

再放入馬鈴薯 杏鮑菇 洋蔥...等料

攪拌後等到滾了之後就完成拉!

 

這樣一碗咖哩配飯或是麵

都很好吃唷!

尤其是常常在不知道要煮什麼的時候

煮一鍋這樣的咖哩就吃的津津有味了!