13

OCT

2015

釜山代表美食 밀면米麵(?)麥麵(?)

如果來到釜山,那麼一定要嘗嘗相當獨特的米麵,

在海雲台的【那時候的那家店(그때 그집 】對面的海雲台米麵就相當不錯

不過,伊麗莎更大推位在松島海水浴場的這家《一家米麵》

如果大家有規劃要到松島海水浴場的話,不妨可以列入考慮

(PS:松島海水浴場就是宋一國帶三胞胎去的海水浴場)

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米麵和冷麵一樣,都分成一般米麵(水米麵)和涼拌乾米麵

米麵算是釜山的特色飲食

麵條很像我們的麵線,確不像麵線那麼容易爛,略有Q彈感,但是又不像蕎麥麵...(唉呦,我不是美食家)

這家店只販售米麵和涼拌米麵,分別都是5000韓幣(2015.10月基準),大碗6000韓幣

這就是米麵밀면,裡面會有一些小冰塊(

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비빔밀면 (涼拌乾米麵)略帶酸甜的口感,真的相當清爽

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店家特別建議要加醋和芥茉醬一起吃,真的更對味喔!!!

 

特別推薦店家使用了數十種漢方中藥材煎熬的大骨湯,真的好順口

濃濃的湯與胡椒味相當協調,有一種養身的感覺

韓國的食物就是這麼有趣又兼顧養生

雖然夏天大家都要吃冰冰涼涼的米麵,但是吃麵之前會讓你喝一碗熱湯暖暖胃!

真的大推薦喔!

店面小小的,老闆娘和老闆都很親切!!

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這家店就在松島海水浴場公車站牌附近,(如圖片,在這附近)

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交通方式:在地鐵1號線扎嘎棋市場2號出口出來後,直接過馬路到對面後,再過橫向的馬路(連過2個馬路,因為是在斜對面)的公車亭(忠武洞交叉路충무동교차로)

搭乘9-1/26-30-71/96號公車到松島海水浴場下車即可

(回程公車在米麵店對面搭,站牌如下)

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伊麗莎
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