09

NOV

2015

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之前從歐洲回來後,我最期待的就是去參加台東兩天一夜的地方文化館串遊活動

這個由臺東縣政府文化處主辦、臺東大學協辦的活動很有趣

主辦擔任用心地將台東一些別具特色的景點已行程套裝的方式串聯起來

讓我這個很少有機會去花東的人,造訪好多我從未聽過的地方

(又有見見世面的機會啦XD)

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以前每次跟親友規畫行程時,總是會先想到要出國旅遊

但其實說真的,台灣有好多地方是我根本從小到大都沒有機會前往

今年下半年剛好因緣際會來了花東好幾次,每次來都會聽到當地人再推薦更多好景點

真是有種別有洞天,怎麼玩都玩不通透的感受!

從台東火車站集合後,我們就一路來到鹿野!

這時候臺東大學的導覽學生在車上發問,有人知道這裡為什麼被日本人稱為鹿野嗎?

我馬上回:因為這裡像奈良!!(答對了~)

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第一站:瑞源社區花布燈籠生活文化館

台東縣鹿野鄉瑞隆村15鄰同興路156號
089-580492

全年無休,每日9:00-18:00
免費參觀

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這裡真的是我第一次造訪,甚至完全沒有聽說過,覺得非常新鮮

(到現場覺得也太適合拍照了,好美唷,差點自拍蝦妹模式上身)

前陣子在義大利米蘭從事服裝設計的朋友,才託我們帶客家花布過去!

客家花布真的是台灣非常具有代表性的傳統藝術之一

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我到了這裡才知道,原來這裡所製作的相關周邊商品,

都會用來裝飾全台灣各地的政府機構,甚至外銷到日本、韓國去

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客家花布的每個顏色都有其代表精神!

原來藍色是代表男性的剛毅堅強、紅色是代表女性的溫柔婉約

(不過我內心OS卻是,現在也是有可能反過來呀XD)

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哇,滿滿的燈籠!配色好豐富喔,我自己最喜歡的還是粉、桃色系

覺得實在是非常喜氣討喜!

對我來說,我還是認為中國的喜慶時節都要有燈籠裝飾才像樣!

(內心老靈魂沒辦法)

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最讓人印象深刻的花布燈籠之外,

客家花布當然用途不只如此,像是化妝包、手提包、家飾品、沙發布套等都可以使用

甚至其實我想過也滿適合製作成筆記本封面的!

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甚至是餐桌桌巾

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還有小時候的印象就是喜氣洋洋的床包被套

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牡丹花是我最喜歡的花,豔麗又大器,

這也是客家花布最經典的元素

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這裡經常性地舉辦體驗活動,其實很適合親子間的互動

我小時的時候就常參與這類型的活動,

現在想起來很感謝我媽認真地安排我的童年!

讓我度過充實又愉快的學習生活

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我們這次也有榮幸可以來參加客家花布燈籠製作

開玩笑,我從小就是手工藝達人!

每次做作品都一定是被老師拿起來表揚當範本的好嘛!

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我被分配到的是土耳其藍,超想跟隔壁桌的阿公換色的!XD

(一直偷瞄他的桃紅色牡丹款花布)

但是做人還是要敬老尊賢,長輩優先!

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哈哈,超簡單就做完了!元宵節必備款!

記得小時候每年都會跟家人一起去燈會,這個傳統直到我高中才結束

因為高中生就比較想揪同學出去玩了呀!

不過如果小朋友可以拿這種自己做出來的傳統燈籠在路上逛,感覺會更有意義

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活動結束後,在地的阿姨們還煮了這一鍋甜湯給我們食用!

超級窩心!大家看了都忍不住:哇~~~好幾聲

這個甜湯裡面就是最正統的客家湯圓,有加薑末跟花生顆粒一起熬煮

口感很扎實飽滿!

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第二站:武陵綠色隧道

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我一直以為,武陵是在桃園,武陵高中之類的附近XD

原來台東也有這麼一個寧靜清幽的地方,叫做武陵綠色隧道!

這裡的地點大概是台九線344K路上,路的兩旁種滿樟樹!

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而這裡也是有名的台東2626市集!

2626市集也有粉絲團:https://www.facebook.com/2626market

每個月的雙周六下午這邊可是熱鬧到不行,會有在地的小農擺攤

大家可以在這邊交流、採購最新鮮的食材!

下次有機會我想跟家人一起過來!

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這裡的矮房子都有彩繪,充滿童趣感

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住在台北,其實這樣在路上放空的行走機會實在是太少了

(而且還很任性走在路中間XD)

多呼吸一點芬多精對都市人來說是最棒的奢侈

以前我常覺得台東對我來說距離很遙遠,會有一種「懶得過來」的心態

但是出國旅行幾次後,我驚覺其實一點都不遠啊!

都還在台灣不是嘛!除了花東車票不太好訂外,如果是開車邊開邊玩很過癮!

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這裡就是有名的宋伯伯五彩手工養生饅頭!

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老闆好可愛,還製作了迷你版的饅頭要讓我們試吃!

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饅頭花實在是太犯規的漂亮討喜,現場看到好驚呼!

老闆娘很熱情的拉著我聊天,閒聊之下發現他女兒跟我念同一所大學,

害我很不好意思的表示其實差了N屆

她還補充說明這次的饅頭花比較趕著做,平常更漂亮!

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用料真的很實在,吃到一整顆慢慢地都是南瓜的餡料,南瓜是抗癌的最佳食材!

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第三站:鹿嘉農莊體驗教室

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醋應該是現代人維持健康的一個飲品吧,以前我常常會在晚餐後喝一小杯加水,

有助消化的功效,但是這裡的醋口味好特別喔!

 

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這裡是許多單車客會停駐休息的地方,因為飲料實在太有趣!

主要是以各種自然食材的醋為主,但最酷的是咖啡醋!

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同樣也有許多客製化的體驗活動可以參加

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這裡用來釀製醋的水果都是使用自然農法的栽培方式

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這是我人生第一次品飲到咖啡醋,甚至從來沒有聽過有這樣的醋類飲品

咖啡醋喝起來的口感非常微妙,你可以喝到咖啡的香醇感,但是又帶點果酸味,

加上冰塊品飲的風味超好!

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第四站:新元昌紅茶產業文化館

台東縣鹿野鄉永安村7鄰永安路451號

089-551016

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 這家茶店的硬體很齊全,也開放給顧客參觀整個設備

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我們家從以前就有喝茶的習慣,而且各式各樣的茶類都非常喜歡!

每次喝到台灣在地茶都會讓我想起小時候跟爸爸的晚餐聊天時光

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茶廠內的設備琳瑯滿目,最讓我印象深刻的是他們把標示跟告示都做得很簡單明瞭

 

已故的創辦人溫增坤先生當年可是受到台東縣政府的力邀
從新竹關西搬遷到台東知本這裡來開創推廣紅茶

全盛時期每年可以產出高達20萬斤的紅茶,真的很了不起!

 

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這裡的頂級蜜香紅茶十分有名,而且有錢還不一定買得到

要看造訪時的緣分深不深

單純品飲的人不少,甚至還有很多遠道而來就為了買回去送禮

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是不是,看到這種茶具就想到回鄉下過年的時光!

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這個是小學時期冬瓜茶的包裝袋,是不是想起來了!

原來也是出自這裡!

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台灣在地茶的分類有很多,發酵與否的程度決定不同的品飲方式跟口味

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連沖泡方式都有步驟教學,太實用了忍不住拍起來存檔用

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喝茶的好處也非常多!只要適度品飲,就能有助健康,改善一些身體的問題

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接下來就是大家期待的客家擂茶時間

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幾乎大家都有過擂茶的經驗,先將堅果倒入木盆中,接著開始用木杵搗碎

堅果的香氣會慢慢跑出!

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聽說以前客家人喜歡擂茶是因為加入這些堅果類會產生油脂,可以增加飽足感

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都磨好了以後再倒入茶粉,接著以熱開水沖泡就可以喝

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果然口感非常香醇,本身有茶類的清香,同時也帶有堅果的香氣!

話說,擂茶這件事對台灣人來說是很熟悉的飲品,

不過,我意外的發現中國人超偏愛這個飲品的製作過程,

就有滿多中國朋友跟網友詢問過我細節

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第五站:永安農特產展售中心

 

台東縣鹿野鄉永安村永樂路225號
089-551818

 

整棟建築物外觀別緻

所有建材均是從北歐芬蘭原裝進口的,連洗手間都有獨立的門牌

 

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我們在這裡品嘗了在地風味的餐點,下面的蔬菜是山貓!

怎麼辦我真的徹底地愛上花東在地的餐點!

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這種大自然的食物味道,真的是跟加工食品截然不同的口感

每一口都吃得出食物本質的鮮甜味道。

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美食永遠都是旅行中最讓人能夠簡單感受到的幸福

而這家餐廳的餐點沒有過多的綴飾跟美化,可是食材本身都相當天然新鮮!

吃下去就能感受得出老闆跟廚師的用心

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鴕鳥肉!其實吃起來的口感跟雞肉差不多

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酥炸小管跟肥腸

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晚餐結束後,我們還找了時間抽空去台東火車站的夜市閒晃一圈才回飯店去,

明天的行程又更讓我期待,因為都是我沒有去過且在網路上超多人推薦的景點們

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