28

OCT

2015

IMG_20151028_145352  

我家的阿宅老公來這邊捷運六張犁附近支援上班

婆家也在這附近

我就先回婆家等他下班

在六張犁這邊發現了一家新開的火鍋店

牛讚 國產履歷溫體涮牛肉鍋

CIMG2493.JPG

主打溫體涮牛肉

沒吃過溫體涮牛肉

現在試營運有打折

就來嚐鮮看看

CIMG2497.JPG

店面環境充滿中國風

新開的店乾淨又舒適

地板不會黏黏的

店面也很適合家庭聚餐圓桌

這間開得很晚到十點

我們九點去吃

之後陸陸續續也有很多客人來吃

CIMG2476.JPG

醬料區也很乾淨

CIMG2333.JPG

辣椒醬是主廚特地炒的牛讚

CIMG2337.JPG

醬汁也是特調的

還沒吃就覺得這家店應該很好吃

CIMG2340.JPG

牛讚是單點是火鍋店

我以為價錢會很高

沒想到跟個人小火鍋差不多

底鍋小鍋才100元

還有附菜料

菜料也相當豐富

CIMG2326.JPG  

我們點這小鍋我覺得可以三四人吃都沒問題

CIMG2292.JPG  

火鍋部份點了頂級牛肉、手工魚餃、手工燕餃、手工蝦仁漿

CIMG2300.JPG

牛讚最特別的是還可以點熱炒

這樣如果火鍋吃膩了

還有熱炒可以吃

價錢跟熱炒店也差不多

火鍋湯還們滾時

可以吃吃店家贈送的小黃瓜

清脆可口

又很大盤

等等配肉吃也不錯^^

CIMG2331.JPG

除此之外店家還附贈酸梅汁

MAKEUP_20151028124652_save.jpg

附贈的酸梅汁是我的心頭好

很多說是酸梅汁其實是烏梅汁

牛讚真的是酸梅汁

喝起來不會太酸也不會太甜剛剛好

大人小孩都愛喝

CIMG2370.JPG

你整瓶都喝光光了

MAKEUP_20151028115759_save.jpg  

如果想要喝別的飲料

牛讚也有提供喔~

CIMG2480.JPG

緊接著熱炒就先上桌啦~

我們點了

馬鈴薯炒牛肉180

CIMG2328.JPG

比想像中大盤

牛肉與馬鈴薯份量比例剛剛好

牛肉很入味

CIMG2402.JPG

醬汁與馬鈴薯的軟嫩合而為一

CIMG2405.JPG

非常下飯

小朋友吃得很開心

CIMG2364.JPG

 

蝦醬空心菜180

忘了跟店家說不要加辣

幸好上面辣椒是裝飾配角

吃起來不會辣

CIMG2343.JPG

空心菜也炒的很香

連不愛吃菜的小孩也大口大口的吃

難怪外面招牌寫著牛讚食堂=我家廚房

CIMG2368.JPG

菜湯滾了

煮出來的湯不會太油很清爽

CIMG2316.JPG

我們點火鍋料也上桌了

頂級牛肉480

那個色澤讓人直流口水

CIMG2303.JPG

牛讚的頂級牛肉不會像培根牛肉那樣油脂太多、分佈不均

CIMG2391.JPG

也比一般刷刷鍋的切片還要厚

真材實料

所以不會像組裝肉那樣

放進水裡一下就化開了

CIMG2394.JPG

川燙一下下就能入口了

CIMG2429.JPG

吃起來很像牛小排

沒有冷凍的味道

比較有口感

肉質不會乾乾柴柴的

CIMG2459.JPG

搭配特調醬料

CIMG2345.JPG

把牛肉的鮮甜更帶出來

加上隱隱約約的辣醬

就像有著天使臉孔魔鬼身材般的誘人

一整個好美味

CIMG2461.JPG

老公吃第一口就覺得跟一般很不一樣

非常好吃

吃完還想再叫一盤

CIMG2467.JPG

這麼好吃的肉

CIMG2437.JPG

是來自台灣良金牧場飼養的牛隻

那邊的牛吃得食物都是嚴選食材

食用高粱酒槽及高級牧草

牧場、屠宰場、分切都有履歷及健康證明

CIMG2451.JPG

就算煮了這麼大盤的肉後

湯汁也不會太混濁油膩

就像牛肉高湯般的營養美味

牛肉的精華帶著蔬菜的清甜

超好喝的~

CIMG2472.JPG

火鍋料也非常用心

手工魚餃100

CIMG2310.JPG

皮很Q很彈

CIMG2412.JPG

一般的冷凍魚餃完全不能比

CIMG2434.JPG

 

手工燕餃100

MAKEUP_20151028124739_save.jpg

也是超級大

上桌的時候我還以為是高麗菜肉捲XD

外皮也是手工製作的

CIMG2312.JPG

煮完後一整個大兩圈

CIMG2383.JPG

吃起來非常滿足

CIMG2386.JPG

 

手工蝦仁漿120

CIMG2314.JPG

煮好蝦仁和魚漿都很扎實

滿滿的鮮蝦在其中

口感相當好

CIMG2388.JPG

就連菜盤裡附贈的百頁豆腐也是手工做的

非常軟潤好吃

吸取滿滿的高湯

一咬下去

牛肉湯汁在嘴裡爆開

超犯規的美味~ 

CIMG2417.JPG 

一整輪吃完超級滿足

下次想要帶爸爸媽媽一起來吃

一家人團聚吃火鍋配熱炒

比個人小火鍋還美味又有家人團聚的溫馨感^^

CIMG2362.JPG

●店家資訊

※牛讚食堂(信義店)※
地址|台北市信義區信安街92號
訂位專線|(02)8732-8909
營業時間|週一-週日: 12:00-22:00
FB : 粉絲團

附上菜單

CIMG2488.JPG CIMG2490.JPG CIMG2492.JPG  

愛菲兒
8 人追蹤

文章:297

人氣:2434323