23

OCT

2015

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大概從壹週刊開始在台灣發行後,除了封面頭條外,我都會去翻翻封底的瑪法達看看星座,然後最期待的就是每次的美食特輯!雖然在媒體業久了後,多少都知道這些報導有可能是業配,就好像食尚玩家、女人我最大,也都是有商業的置入,然後你不要以為香奈兒都只會打電視廣告,她們最喜歡把業配包裝成編輯寫的,但根本就是個廣編稿,像是說故事那樣,反正,這個社會就是處處存在商業行為,當然我也不會說我這邊全然公正,我跟某些品牌比較熟,有問題才能得到解答,有時候要寫些全試色,東西也才借得到、記者會才會被邀請,當然,我覺得我的文章是報導就是報導,理性的分析,大家自然就會有所判斷,常會有人說看完我這篇都不知道到底推不推、好不好用,這應該才是我要問你的,看完整篇,你自己覺得適不適合自己,不適合自己,就不要買,適合自己,就去櫃上試試,喜歡再買,其實就這麼簡單,如果總是要人告訴你一個東西好不好用、好不好吃,那其實網路上很多人都已經告訴你很好吃、很好用,但你又不相信 ...

 

我是覺得,獨立思考很重要,就算我知道有些東西是商業合作,我也會看它寫得高不高明,食尚玩家其實我相信不會整集都業配,但他就能包裝的很高明,至少讓我看了有興趣的真的會想去找來吃,壹週刊這美食特輯也是,先不管文字內容,單是照片就都拍得很厲害,我挑美食也多是先看照片吸不吸引人,然後看評價不太差,就會想要去嘗試看看,至少這壹週刊這美食特輯選圖、話題上都很厲害,然後我為什麼要提到壹週刊這美食特輯,就是因為在我開始看壹週刊後,這金泰海鮮蓋飯真的是我常常在壹週刊這美食特輯看到,但我以前都覺得 ...在內湖,好遠喔,真的要有空去內湖一趟,然後特別去這裏,才有機會吃到,直到後來,前陣子我經過八德路,才看見一個招牌寫著金泰,當時我心想這是我一直想吃的金泰嗎?不是在內湖嗎?一開始還怕吃錯,還馬上手機上網查,才發現真的耶,原來八德路這邊也有家分店了,然後瞬間就進去吃,就算一個人也要吃,因為我是真的從小,就很想去內湖吃吃看這金泰,也很好奇壹週刊到底寫的是不是真的!哈(後來我才知道,原來金泰在內湖開很久了 ...)

 

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除了內湖店的舊宗路2段121巷34號外,我去的是中崙店,八德路二段206號,捷運可能比較靠南京東路站,但還是要走一下,進去之後,像是一般日式料理店都會有附熱茶,然後我不確定是不是都會附果醋,因為我點海鮮蓋飯說是果醋讓我解膩,覺得蠻貼心的。

 

以下就是MENU:

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金泰我覺得比較像是來吃主食的,就是蓋飯、定食,一個人一個set,然後其他的就真的像是菜了,不會有那種小串燒、小壽司等 ...,所以,金泰給我的感覺,就是來吃一個日式主食這樣,但像永和也很有名的橋壽司,我不一定會點他的主食,但我可以點很多壽司、串燒等 ...,很多樣性的去吃一頓飯,取向略有不同,但金泰這種,就算一個人來吃,應該也能來上好幾次,因為有很多定食、蓋飯、丼飯。

 

首先,我第一次來吃,完全沒有懸念的就是要吃海鮮蓋飯!

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一開始端上的味噌湯就有讓我震懾到了,我本來想說附的味噌湯大概就豆腐味噌吧,沒想到裡面有魚、高麗菜、豌豆等 ...,就很豐富就是了!只是我覺得熬的略甜了些,可能是高麗菜、青菜的關係,我是比較喜歡鹹一點的味噌湯,但他還是個很豐富口感的味噌湯,而且很有誠意!

 

 

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然後就是我的重點:海鮮蓋飯!NT.460。端上來還真的就像海景般各式海鮮幾乎都有,蝦卵、牡丹蝦、海膽、干貝、鮪魚、鮭魚、鮭魚卵等 ....,然後再去掉蛋白的生蛋黃,單是看起來,都已經覺得好好吃了!

 

以下是海鮮蓋飯的特寫:

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基本上,真的新鮮,而且都沒有腥味,也難怪能這麼遠近馳名,特別是將蛋黃給打碎融入裏頭後 ...天啊,真的超銷魂的好吃!但你以為到這裡就結束了,結果,當我真的開始吃,又是一個驚喜!

 

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飯裡全都揉入了海苔!而且是脆的喔,不是那種軟掉的,也太好吃了吧,好爽口又好香,然後再這樣一口一口伴隨新鮮的各式海鮮,沾點蛋黃、沾點哇沙米,真的是很美味捏 ...,總算是一嚐我一直都很想吃的金泰!因為我是突發㝛想,剛好經過就一個人去吃,只能點一個經典的海鮮蓋飯,下次有機會,再來多嘗試些別的~單是這海苔飯,我就覺得會讓我想要再回去吃一次了!

 

 

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現職流行美妝生活消費編輯記者

專研時尚美妝消費學,並透過財經、電子商務的角度進行各種消費生活的觀察。

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就然後,相關美妝文章我以後都會加上這段話:

*blog的美妝文章,目前都沒有做任何直接販售,部分產品是品牌贈與或是借予的公關品,但因為非商業合作,也無任何契約關係,所以沒有人能限制我怎麼寫,也因此,因為並非等價的商業合作關係,不會特別加註哪些產品是廠商提供,除非是我整篇文章需要被品牌審核、修改甚至是規範,所以撰寫上,則是透過篩選過後的分享單純就報導產品特色、品牌行銷以及市場討論角度去分析,沒有一個產品絕對適合所有人,鼓勵大家如果真的有興趣的話,建議親自去專櫃試用最準確,也許適合我的,不一定適合你,也許很有特色的產品,不一定適合你,也許很適合你的,不一定適合我,但如果適合我的,也適合你的,又是我寫過的話,我會很開心,謝謝。

 

 

Goris
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