13

OCT

2015

山元麵藏烏龍麵_封面.jpg   

每一次去日本旅遊

最不需要讓我擔心的就是美食

((最讓人費心的就是住宿 XD))

 

這次來到京都

老早就把個人最想吃的餐廳排到第一天的行程 

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京都有名的烏龍麵:『山元麵藏

出國前看到網路上大家一致好評讓我好期待 

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這家位於平安神宮旁的人氣烏龍麵店

去之前我們就已經做好要排隊的心理準備了

果不其然,遠遠就看到店門外的排隊人潮 

 

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我們到的時候已經是用餐離峰時段

可還是要排上好一會兒

((頂著豔陽整個人快要融化了了了~ ))

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稍為先進去瞄了一下環境

店裡面能容納的來客數居然不到20人!!

瞬間完全理解為何網路上大家都說要排隊的原因

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等待了大概40分鐘左右

總算可以進去吹冷氣了 

((熱到只希望可以快點進去躲太陽的真實反應 XD))

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店裡頭除了兩張可以分別坐四個人的桌子以外

其餘的座位都是位於吧台區

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有提供中文menu,可以放心點餐 

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桌上的調味罐還真不少

但是裡頭我們只愛七味粉

 不過也真的沒有什麼機會可以讓我加調味粉 

因為山元麵藏的湯頭或是醬汁本身就很夠味了 

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後來我們選擇了

牛と土ゴボウのおうどん(牛肉牛蒡湯烏龍)¥945

京カレーのつけ麺(咖哩沾麵)¥890

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首先

先來大大推薦這碗『牛肉牛蒡湯烏龍

比起『咖哩沾麵

我們一致認為『牛肉牛蒡湯烏龍』的風味更加厲害!!

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帶有些微粉色的牛肉

濃郁溫和的牛肉湯頭

滿嘴的牛肉香氣,加上滑順可口的烏龍麵條

 

如果是冬天來的人,強力推薦必點!!

保證吃完暖呼呼

夏天來也不用擔心,店裡冷氣還蠻強力放送的

   

一直在想該怎麼描述得更貼切

想了很久,我只能說

這麼香氣四溢的牛肉湯烏龍

真的只有大家親自品嚐才能體會了!!

((好不負責任的話 ))

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不過湯烏龍的麵條確實沒有沾麵來的Q

如果這時候只有一個人前來,真的會很難抉擇呢~

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咖哩沾麵的醬汁濃稠卻不膩口

搭配超Q彈滑順的烏龍麵條

真的是停不下來的美味!!

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山元麵藏的烏龍麵條長長一條

店家很貼心都會附上可以把麵條夾斷的小工具

方便客人可以自行剪斷麵條成為好入口的大小

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能夠讓人過了好一陣子,依然回味再三的料理

這樣的美食,顯然就意味著:成功!!

本來還沒吃到山元麵藏之前,我還抱持著半信半疑的態度

((雖然網路上一致好評,但我還是秉持親身體驗才相信的精神!!))

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聞到香氣那一秒,牛肉湯的香氣,我記住了

吃到麵條那一刻,烏龍麵的口感,我感受到了

『山元麵藏』絕對是一家會讓我二訪的店家!!

 

真心喜歡,所以很推薦 

 

 

**店家資訊**

店家名稱:山元麵藏 

營業時間:一、二、五、六、日:1100 - 1945

星期三:1100 - 1430

(星期四&每月最後一個星期三為休假日)

地址:京都府京都市左京区岡崎南御所町34

交通:搭乘市巴5號到動物園前站下車

 

 

 

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lisa
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