01

OCT

2015

【食記】SUKHOTHAI頂級泰式料理(令人難忘的好味道)

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其實我跟我家老大很愛吃泰式料理,因為喜歡泰式奶茶

也很愛吃比較重口味的泰式辣拌海鮮、打拋肉、泰式酸辣湯

講著講著都餓了拉~XD

因為又酸又辣的都很下飯就是了~

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之前有看網路上人家介紹厲害的SUKHOTHAI泰式料理

聽說他可是泰式料理界的翹楚呢!

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SUKHOTHAI的原意是泰國「幸福的黎明」的意思

每次跟我家無聊在網路上爬文章都在找些吃的(兩個貪吃鬼這樣XP)

不過現在泰式料理在台北真的是有很多店家能選擇

當然價格上也有很多平價跟頂級的可以給大家挑選

但真的要吃出好味道就看師傅的做法跟食材上,道不道地了

SUKHOTHAI走的是比較精緻的路線(價格上比較高一點點唷!)

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能在喜來登裡面一定有兩把刷子吧~哈哈!

PS:聽說他們在信義新光A4也有分店唷

話不多說!!

快點來看看SUKHOTHAI有甚麼厲害的地方呢XD

其實這天剛好是我們的好朋友生日!

剛好壽星也跟我們一樣很愛吃泰式料理

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所以就選擇來到喜來登的這間餐廳一起慶祝囉~

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來到裡面感覺整體裝潢跟空間感都非常的棒,燈光也非常的有氣氛

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另外也設有包廂的部分,提供給需要的客人呢(滿貼心)

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很多細節、擺飾都充滿了現代感

當然也充滿異國風情的味道拉~(畢竟是泰式料理嘛~!)

整體的位子規劃、走道空間都非常舒服唷!

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開放式的吧檯也能讓我們看見師傅現場做料理

讓我們看見師傅的廚藝,也讓我們吃的更安心

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而且服務人員看你拿大包小包還會拿個小架子,方便我們放東西唷!

(真是貼心)

先來看到菜單的部分

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飲料有分一杯跟整壺的,我們因為人數比較多所以就點整壺的比較划算

我們點了泰式奶茶、洛神冰茶兩壺

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他們家的泰式奶茶!真的很香、很濃

雖然說吃泰式料理這是必點的飲料,但是這間的奶茶

我們很推薦唷!

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另外洛神冰茶喝起來也很爽口,感覺吃泰式酸酸辣辣的

配個清涼爽口的洛神冰茶也非常對味呢!

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(而且裡面就有洛神花果呢!用料非常實在)

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其他餐點的部分價格上稍微比一般泰式來的貴一點點

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菜單上還有一個十大單點排行榜,能給大家參考唷

接下來就要來介紹我們一行人

總共點了那些厲害的料理呢

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(邊打著文章看著圖片又餓起來了拉~)

『酸辣拌海鮮』

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裡面有蝦仁、蟹肉、花枝、蛤仔好多海鮮,

而且要做涼拌的話海鮮要有一定的新鮮度,配上泰式酸辣醬吃起來才會爽口。

裡面還加了很多蔬菜的部分,讓我們一口咬下去有更多的口感

這也是十大單點排行裡面的菜唷!

『咖哩南瓜雞肉』

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光看這道菜的造型,就深深地被他吸引住了

好大的南瓜!讓我跟我家老大想起萬聖節那種南瓜

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而且他切面的南瓜蓋子好可愛~

外型的部分真的有吸引到我們,不過她厲害的地方不只有外型

吃起來濃濃的咖哩帶點南瓜的香,口味很特別

再配上雞肉~辣度上也很夠!

是很下飯的一道菜唷~

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最後吃完裡面的咖哩,剩下的南瓜也可以吃唷!

『碳烤豬頸肉』

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每次吃泰式料理,豬頸肉一定是必點的阿!

但這間的豬頸肉烤的恰到好處~

保留了肉汁還有炭烤的香味,而且口感軟嫩咬起來又有彈性

也是十大單點排行裡面的唷!

『辣炒豬肉(打拋)』

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這道打拋豬肉也是讓我家老大一直加飯的一道菜~

因為又香又辣,我們覺得很好吃

而且也炒得很入味!

『月亮蝦餅』

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這道菜一端上桌!我跟我老大超驚訝的~

因為這是我們看過最厚最大的月亮蝦餅!

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我們還特地拿了湯匙做比較,真的是誇張的厚

而且吃下去非常的Q彈,蝦肉跟蝦餅之間融合的恰到好處

再沾上特製的沾醬~真的是美味!

這道菜也很推薦唷!

『炭烤香茅牛肉』

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這牛肉的熟度,烤得恰到好處!不會太硬

而且一口咬下去配上香茅的味道

保留著原有牛肉的鮮甜,再多一點泰式口感

也是很推薦大家點的喔!好吃~

『酸辣蝦湯』

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酸辣蝦湯的口味也是非常的道地!裡面的用料也是非常的紮實

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蝦子也很大隻唷(不過不多就是了)

口感喝起來非常的濃郁,辣度上很夠

在香料的使用上也拿捏得恰到好處,

不會把食材原有的味道全部蓋過去呢!

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也是推薦大家必點的唷

『摩摩喳喳』

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最後來吃泰式料理,大家一定必點的甜點就是這道拉~~

我家老大說摩摩喳喳是必吃的!哈哈

不過我自己本身不喜歡椰奶,所以給我家老大吃

他說香濃好吃!而且裡面用料非常的豐富

吃完酸酸辣辣的來一杯這個最好不過了~XD

最後~

我們一行七個人點了7道菜~

(不含飲料甜點)

平均一個人算下來要700

吃完之後也剛好八分飽

雖然比一般泰式料理貴上一些

不過口味跟做法上我們還滿推薦來吃看看的!

精緻又好吃~

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感謝大家看完好吃的泰式料理的文章,是不是看完都餓起來了呢!

我們會繼續尋找好吃的美食還有好玩的地方再來和大家分享唷!

希望我們的文章能提供給大家假日休閒吃吃喝喝的好去處!

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艾波&芋圓
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