15

SEP

2015

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每個月都好期待我們的6人聚餐時間,

除了可以吃美食之外,最重要的是可以聽他們聊天,

他們分享生意經的時候,無形中也讓我多了很多智慧.

好朋友間就是這樣,大家都很不吝嗇的分享自己生活的喜樂.

今天聚餐的地方是兼六園鐵板燒餐廳,

高級的美食享受,很適合好友或家庭聚餐喔^^

 

兼六園:

  1. 地址: 407台中市西屯區河南路四段183號
    電話:04 2258 4855
    服務時間:
     

 

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 打電話預定的時候,

服務員會問是要鐵板燒還是日式料理,

我們吃的是鐵板燒,還訂了雙人龍蝦套餐,

雙人套餐只要1980元,

有大龍蝦又有牛肉,非常划算!!

 

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很多人因為做生意所以不吃牛肉,

不過我們這幾個幾乎都吃

不過我也是在受洗後才開始吃牛肉的,

因為這是上帝給我們的美食,

而且富含維生素B群鐵質胺基酸

還有新陳代謝最重要的

真的是一個非常美味又營養的食物.

兼六園使用的是熟成牛肉,大多是美國安格斯牛,

用熟成牛肉可以吃到最好的營養.

 

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候位的時候,看到廚師在撈龍蝦,

每隻龍蝦跟帝王蟹都超大隻的,很壯觀.

 

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進入鐵板燒餐廳包廂後,

馬上上了小菜,沾醬跟餐具,

看起來非常精緻.

 

 

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廚師先料理魚跟大干貝還有松露洋菇,

看到那大干貝我們都嚇了一跳,

真的很大顆耶!之前吃過這麼大顆的都不便宜,

今天竟然在我們的套餐之中.

 

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大干貝上加了入口即化的明太子,

洋菇上也不遑多讓的加了松露,

兩種吃起來都非常對味,

讓人感覺很滿足.

 

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香煎旗魚的味道我有點忘了,

因為在這麼多道料理當中不是很出色的.

 

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日式鐵板燒,當然少不了生魚片跟壽司啦!

 

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我們最期待的料理之一>>>大龍蝦及將進入料理階段,

看到蝦膏非常飽滿,感覺好興奮呀^^

 

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先將鋁箔紙鋪在鐵板上,

這樣可以防止龍蝦過乾及水份流失(嗯!學起來)

 

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接下來淋上一點不知是酒還是水的東西,

廚師就將龍蝦蓋起來了,

並且將旁邊的鋁箔紙收起來.

 

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我們6個女人聊了一下關於男人、生意及孩子的話題,

因為開學了,小孩升上了一個年級,

功課跟壓力也隨著更多,

大家會互相討論補習以及要不要繼續上才藝的部分,

這真的是每個有小孩的家長都會面臨到的問題,

不過我是不擔心啦!!

因為我家的孩子不是屬於愛讀書的那種,

我就讓他們朝著自己想要的去鼓勵他們囉!!

聊了一下下,沒想到又大又紅的大龍蝦就上桌了^^

 

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雖然一個人只有吃到半隻龍蝦,

不過份量真的很大,

而且吃完不會感覺到膩,

是一道我非常喜歡的料理.

 

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還有龍蝦熬也超大隻.

 

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我說這半隻龍蝦都快比曉芬的臉還要大了!!

 

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看到廚師不慌不忙的接著料理下一道主菜>>牛肉,

好像分成好幾種吃法耶!!好期待~

 

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兼六園鐵板燒的牛肉料理跟上次去豐饌的不一樣,

雖然都是用了兩種方式,

不過各有特色,兼六園的牛肉感覺吃起來外脆內多汁,

而豐饌的有一種是在外皮裹上麵包粉再煎,很有特色,

阿阿~豐饌的好像我並沒有寫紀錄吼..哈哈~

再補再補~~

 

 

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吃完了這麼多道料理,

對女生來說會覺得有點多,我們都硬撐著吃完了,

男生吃的話應該會比較剛好,

最後還有甘甜的味增湯以及清甜的娃娃菜,

讓吃的有點油的牛肉頓時得到了釋放,

搭配的非常完美.

 

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品嚐完鐵板燒料理,

我們就移步到餐廳去享用餐後甜點啦!!

 

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除了有新鮮的季節水果之外,

飲品部份可以選擇現打果汁或是咖啡,

甜點則有奶酪跟抹茶冰淇淋可擇一.

 

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兼六園是台中的日本料理老字號,跟純日式的風格不一樣,

但這種風格很適合詮釋台中人的親切感,

又可以滿足你對許多好食材的慾望,

雖然這裡的料理不會很華麗,但卻是很高貴的享受!!

也是許多大老闆們喜歡在這裡吃飯或家宴的場所.

下次聚餐,很值得選擇這裡來品嚐美食!!

 

 

兼六園:

  1. 地址: 407台中市西屯區河南路四段183號
    電話:04 2258 4855
    服務時間:
     

 

 

 

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KIKI
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