08

SEP

2015

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大家不覺得信義區最難找到平價美食

通常都是去吃百貨公司美食街

但跟朋友逛街後除非去吃高檔餐廳

不然都沒有位置了

這次跟部落客好姐妹妙妙琳、依諜在附近逛街

發現了這家大灣碼頭熱炒生猛海鮮 松隆店

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就在松山高中對面

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離市政府捷運站5分鐘的距離

逛個街來吃的飯再回家超方便

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通常熱炒店晚上才營業

大灣碼頭因應眾多客人的要求

中午就開始營業到晚上

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店內裝潢帶著懷舊的氛圍

但其實仔細一看也發現店內環境非常乾淨

尤其地板不會油膩膩

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放著海產的水族箱

水質乾淨不長苔

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讓人覺得這家魚蝦新鮮多了

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很多明星也常來這邊吃

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還有媒體來報導

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跟一般熱炒店很不一樣

店內常舉辦活動

增進與客人之間的互動與熱鬧氣氛

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雖然在信義區

但價格跟一般熱炒店差不多

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而且現撈海產價格透明

讓人更放心的點菜

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如果不知道要點什麼

牆上都有主廚推薦

不過有些招牌功夫菜需要花時間準備

所以要先預訂才吃的到呦~

像脆皮雞要花時間烤

這就要預訂了^^

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來熱炒店當然要小酌一翻

大灣碼頭提供三大櫃不怕醉饕來挑戰XD

喝酒不開車,開車不喝酒請坐捷運或小黃^^

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第一道菜一上桌

大家都被震撼到了

紅肉栓一魚兩吃 時價$680

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擺盤非常大器講究

有著日式庭院風格

配色華麗豐富

讓人大開眼界

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新鮮現宰生魚片

搭配小黃瓜

吃起來清爽鮮甜

一解夏天的炎熱

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邊還有超大生蠔

沒有腥味

一口氣吃完好過癮~

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除了新鮮海產還有蘆筍苦瓜沙拉

很多人不愛吃苦瓜

包括我也是

但這樣搭配我OK耶~

細切的苦瓜跟盧筍吃起來口感差不多

沙拉醬使苦味給隱藏了

讓人會一口接著一口吃

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整盤吃完剩的魚頭還可以煮湯

讓人非常期待她最後的出現~

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古法炒米粉 100元

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通常熱炒店的炒麵炒米粉味道較為油膩

大灣碼頭收的汁剛剛好

不油膩也不乾硬

米粉晶瑩剔透搭配肉絲、高麗菜與小蝦米

口感非常豐富

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地獄肥腸 180元

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這道跟其他熱炒店不一樣的切法與配料

沒想到主角肥腸居然能跟地瓜、芋頭、蘆筍這麼搭

雖然沒有多餘的醬汁

但豐富的配料

與焦脆的肥腸

很適合當下酒菜

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金牌脆皮雞半隻 480元

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朋友們這道必點啊~

烤得酥脆的雞皮與Q彈柔嫩的肉質

中間滲出的油脂

搭配清爽的青蔥醬

硬是比我吃過的甕仔雞、火山爆發雞

更合我的胃口

讓人一不小心忘記要減肥

多吃好幾塊> <死定了~

 

鹹蛋炒雙筍 220元

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清爽的當季竹筍、玉米筍和紅蘿蔔

通常吃起來較沒特色

好像在吃生菜根

但加了鹹蛋後

滑嫩順口

味道更入味好吃~

 

 

辣臭豆腐 160元

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愛吃辣的朋友一定要點這道菜

這道非常辣又香

臭豆腐滷進內心裡

軟嫩又多汁

搭配酸菜肉絲提味

馬上榮登朋友的最愛

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宮保菲力 220元

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宮保搭配雞丁

沒想到居然也可以搭配菲力牛

菲力牛切成像骰子一樣的形狀

與洋蔥、青椒蹦出完美的口感

個人覺得雞肉兄輸了

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火山爆蝦 180元

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這道也是上桌特色菜

生鮮的白蝦

倒進烤過的石頭

霧氣散去

瞬間也熟了

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一開鍋大家就被甜蝦鮮美的色澤給震住

甜蝦的新鮮美味

肉質飽滿

讓人讚不絕口

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不過我的份都被小少爺吃光光了> <

下次一定要再點這道來吃> 口 <

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農民小炒 160元

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客家小炒的升級版

多了甜不辣、豆乾、四季豆和炸地瓜

味道清爽不死鹹

吃起來相當特別

 

老皮豆腐 100元

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這是熱炒店必點的傳統菜

熱呼呼的雞蛋豆腐

搭配特製醬汁

好下飯

很適合給小孩吃^^

 

酒蒸黃金蜆精 200元

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這一上桌超多給絲~

這一道老闆親自來上桌

需要相當熟練的技術

把蜆精倒出來

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滿滿的黃金蜆

只能倒出幾小碗

滴滴都是精華啊~

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喝起來有像滴雞精那種感覺

不油膩、不會鹹

味道意外的清爽鮮甜

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這樣最天然的營養補品

當然要給小少爺喝囉

他一口氣就喝完了

讓我好開心^^

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紅肉栓薑絲湯

吃了那麼多菜

最後一定要點個湯

當個完美的END

開頭的紅肉栓出來謝幕了

還帶了很多豆腐

喝起來清清爽爽非常舒服~

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大灣碼頭熱炒生猛海鮮菜色很特別又好吃

有很多功夫菜

讓人看了非常驚艷

味道與高級台式餐廳不一樣的美味

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吃完後馬上我又跟老闆預訂了中秋節家庭聚餐來這裡吃

馬上收入我的口袋名單裡^^

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大灣碼頭熱炒生猛海鮮 松隆店 
地址:台北市松隆路1號1樓
電話:02-37652200
粉絲團:https://www.facebook.com/pages/大灣碼頭熱炒生猛海鮮-松隆店/508219882542491

大灣碼頭熱炒生猛海鮮 蘆洲店 
地址:新北市蘆洲區長榮路697號
電話:02-22814466
粉絲團:https://www.facebook.com/pages/大灣碼頭熱炒生猛海鮮-蘆洲店/293325510692562

 

 

 

 

愛菲兒
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