08

SEP

2015

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今天想要分享的紅藜麥芝麻糊超級簡單的!

基本上只要記得事先把食材泡水~接下來的料理步驟真的是只能用懶人料理來形容

完全不需要任何的技巧,簡易程度媲美煮開水

 

其實一般來說芝麻糊沒有加藜麥,但因為想說可以順便給豆哥吃

自己也補一下(覺得寶寶沒有很大啊...)

然後也順便把紅藜麥給消化一下,因為比較少吃白飯所以總是覺得消化的有點慢

所以最近有開伙的話都會想說是不是可以順便放一點藜麥進去

(藜麥是非常營養非常好的食物喔!尤其是紅色的~孕婦小孩都可以吃,蛋白質含量非常的豐富)

 

其實藜麥除非放大量才會有苦味~如果放適量的話基本上是沒有味道的

所以平常加在米飯裡也很適合

如果是加在芝麻糊裡面~那更是吃不出來了! 同理可證加紅豆湯也一樣

(這次我有把藜麥跟黑芝麻一起泡水打碎,所以完全吃不出來呢!)

 

步驟超級簡單~跟著圖片做就可以了喔!

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可以在裡面加一點料,小湯圓之類的~覺得不夠甜的話再加一小匙蜂蜜會更美味!

還有如果有做鮮奶酪的話淋一點在上面或是直接做成黑芝麻奶酪也超好吃的

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也可以當小朋友的點心~豆哥超愛的!

(其實我覺得如果要給小朋友吃的話,鵝油換成牛油或是不加會更合小朋友的胃口

 加鵝油比較偏向大人會喜歡的味道,但小朋友不一定會喜歡)

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PS:藜麥也可以拿來加在麵包裡面喔! 有的時候也會用麵包機做吐司給豆哥吃

     然後都會放一點進去

     強烈推薦可以去買一包,然後可以加的菜餚什麼都加一些進去XD

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drlaw&catty
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