25
SEP
2015
颱風天遊沖繩-- 到國際通しまぶた屋品嚐名產Agu蒸籠豬吧!
第二天住宿的地點是位於那霸市中心的凱悅飯店
走到鬧區不到五分鐘的時間非常的方便
可能是位在市區的關係吧!房間明顯比昨天在名護住宿的度假村小了許多
不過畢竟只停留一晚.而且在市區待在外頭的時間比較長
所以基本上只要乾淨舒適地點方便就夠了
而且因為房間的床鋪很大,看到豆哥在上面爬來爬去非常的開心呢!
雖然床鋪是夠我們三個人睡了
不過如果可以的話還是比較喜歡豆哥睡獨立的嬰兒床
(因為這個時候的小朋友睡覺好會亂轉,都會怕他睡一睡就翻到床下了,要不然就是整個人變橫的猛踩我的臉)
事先預訂了嬰兒床,本來以為跟之前去歐洲一樣都是遊戲床的形式
沒想到是跟床鋪等高的嬰兒床耶!跟在家裡一樣
即使是睡自己的小床也可以看到媽媽,所以不會像在歐洲一樣一放進去遊戲床就大哭
(遊戲床比較低,所以小朋友進去看到的是床腳看不到大人,會緊張害怕)
所以雖然這晚沒有立刻睡著,豆哥還是一直在床裡面站起來跟我們講話
但起碼沒有大哭,後來自己滾一滾也順利地睡著啦!
浴室雖然跟前一晚比也是小了不少
但一樣也有浴缸喔! 而且備品也蠻好用的
結束在OUTLET採購的行程我們回到飯店把戰利品放好後
發誓今天晚上依定要吃頓像樣的晚餐
稍微GOOGLE了下發現走路約10~15分鐘就可以抵達了
(開車反而要繞來繞去花更多時間)
趕緊事不宜遲出發吧!看看豆哥好像也餓了
其實說真的國際通我覺得不是個有趣的地方
整條街上充斥著名產店(而且店家的東西都非常重複)
很多人可能下午逛了一輪就不知道晚上要幹嘛了
好在國際通正中央還有唐吉軻德,晚上如果沒事的話倒是可以來這裡殺殺時間
(我們後來是跑去藥妝店做最後補貨所以沒有來這裡逛了
其實唐吉軻德賣的東西非常雜又多,每次都會逛到頭好暈啊!
但不失為殺時間的一個好地方啦!)
しまぶた屋可以說是沖繩的名店之一
一般來說想要到這家店吃飯都要跑到沖繩中部的恩那村
本店跟分店共有三家在恩納村,但是單單為了吃這一餐就要跑到恩納也未免太浪費時間
好在在那霸市區也有分店(也是恩納之外唯一的分店喔!)
想要吃有名的蒸籠豬在市區輕鬆走路就可以吃的到呢!
在網路上看過照片~恩納村的店都非常的樸實
不知道為何那霸這間非常的....有特色
一進來就一整個有眼花撩亂的感覺~完全不知道要看哪裡...
可能是為了表達沖繩風格?所以整間店裡面有許多的風獅爺跟瓦片
總之就是一種看久會覺得頭暈眼花的裝潢風格
到しまぶた屋不可錯過的就是有名的蒸龍Agu豬
所以幾乎每一桌的前面都有大蒸籠
今天可能是擃們有帶寶寶所以幫我們安排了包廂的位置
但注意包廂非常的狹小,所以推車是不可以進去的喔!
而且也不可能放得下兒童座椅
小朋友要入內用餐要嘛就是乖乖自己坐在在座位上
要不然就是要爸爸媽媽抱著....由於豆哥還不到可以自己乖乖全程坐得很穩的年紀
所以吃這頓飯吃的有點累(擦汗)
所以記得一定要把小朋友看好(他會一直站起來)
而且桌上的蒸籠也要避免讓他摸到,一不小心可是會燙傷的呀!
由於是名店一定有中文菜單
但其實日文菜單比較一目了然
每一種料理都有清楚的大圖,比起中文菜單來說更讓人看得清楚
所以建議可以中英文菜單一起索取喔!
開始上菜囉!連筷子的紙套都是蒸籠豬,有夠可愛的!
餐前的小菜&在日本吃飯必備的冰開水
琉球彩繪玻璃燒也是沖繩有名的特產之一
在很多名產店都可以看的到他的蹤影
而在當地也有自己製作玻璃杯的特殊體驗(例如琉球玻璃村之類的地方)
每次到日本最讓人傷腦筋的就是覺得青菜吃的好少
所以看到沙拉怎麼能不來一份呢!
而且意外的是生火腿跟半熟蛋的味道非常的搭
由於我們有點Agu套餐,所以會附贈炊飯じゅーしー份
其實跟台灣的炒飯有點像
裡面有肉末跟蛋&蔥花,主要是用醬油做調味
唯一的差別就是裡面多了紅薑吧!喜歡吃清淡一點的人也可以換成白飯喔!
這家店很妙的是除了琉球當地料理之外
還有賣一些類似港式料理的點心?
這不就是豬肉燒賣跟珍珠丸子嘛!因為除了蒸籠豬之外這是比較適合豆哥吃的東西
所以我們就點了一點,說真的跟台灣的港式飲茶餐廳水準還是差多了啦!
小聲說:來日本還是乖乖地點當地的料理吧!
因為我不大吃炊飯所以點了炒麵線
其實正宗的琉球炒麵線裡面應該要有不少蔬菜的
不過這盤炒麵線僅撒上大量的柴魚片,味道略鹹,也不適說不好吃啦!
但我就是想要吃很多的青菜啊!(所以說真的沒辦法一直住在日本,都會覺得蔬果攝取不足)
到了這家店一定要來上一份Agu阿古豬
Agu豬號稱豬界的貴族,價格自然也不怎麼可愛
但由於我們兩個其實都不是特別愛吃豬肉,只是來朝聖來著
加上預期會點一些有的沒的
所以僅僅點了一人單點的份量~後來證實對於不那麼愛吃豬肉的人
其實點這樣就已經夠了啦!反正想吃還可以再追加
畢竟烹調時間還蠻短的
至於Agu豬為什麼特別?除了是琉球當地的原生種之外
還有就是膽固醇比一般豬肉偏低,霜降比例比一般豬肉高...等等
不過實際吃過後我覺得松阪豬比較好吃(逃)
其實Agu的烹調方式非常的簡單
先把蔬菜鋪到最下層,然後在上面疊上豬肉
接著將店員拿過來的沙漏倒放,沙子流完就可以開蓋囉!
不過由於我們要弄給豆哥吃所以稍微停留了久一點
說真的建議還是要照店員說的做~因為蒸的久了一點(哪怕只是多個10秒)
肉質還是多少會變,比較沒那麼鮮嫩,雖然說吃起來還是不錯啦!
就是少了入口即化的感覺
如果在台灣吃一些品質比較好的涮涮鍋應該會覺得這豬肉好像並沒有想像中那麼特別
不過畢竟全程用蒸的豬肉料理還是不常見
所以我覺得與其說是來吃美食不如說是吃他的特色
最後是甜點~蒸香焦
不過看起來有點不大美味就是了(冏)
覺得香蕉還是直接吃比較好吃阿....擦汗
好像沒有吃多少東西~這一餐也要7000多大洋
可能是我們有的沒的東西點了太多吧!
蒸籠豬到底值不值得來吃呢?
如果你是喜歡吃豬肉的人的確可以來嚐嚐看(一定要照著店家的建議沙漏滴完就開蓋趕快夾起來吃喔!)
但如果對豬肉沒有特別的愛好其實可以把這一餐的扣打留給石垣牛吃起來應該會更盡興
另外有帶像豆哥小小孩同行者
因為蒸籠豬的口味算相對清淡,可以跟小朋友分食,也是吸引我到沖繩可能會再回訪的一點
畢竟日本的熟食料理普遍真的都還蠻鹹的..
地址:沖縄県那覇市久茂地3-29-41 久茂地マンション1F
電話:098-861-2739
吃完晚飯一路再從國際通散步回旅館~中途又走進藥妝店補貨
沒想到跟我們一樣趕著閉店前採購的人還不少
(大部分都是觀光客)
所以回飯店已經晚上10點多快11點囉!
雖然是待在沖繩的最後一個晚上,但明天還是有行程要跑,趕快把行李裝好明天出發才不會手忙腳亂的呀!
PS:雖然有颱風攪局但還是很幸運這一整天除了風有點大,但是都沒有遇到下雨
不知道隔天有沒有機會去沙攤奔跑呢?
沖繩那霸凱悅: 沖繩縣那霸市牧志3-170-8
整理照片跟寫文花了好多時間
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