18

SEP

2015

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玩食蟲植物究竟是一個怎麼樣的概念啊?在帆帆貓的想像裡這應該出現在亞馬遜叢林或是在哆啦A夢的漫畫裡才對啊!想不到在宜蘭就能看到了,這次應Niceday玩體驗來宜蘭的波的農場,要跟食蟲植物-豬籠草、捕蠅草來一次"親密接觸"看看他們都是怎麼生活及獵食的!

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要進農場前可得先經過白鴨乖乖這一關,牠雖然很溫馴,但是不喜歡人家摸摸,如果硬要摸牠,可是會被咬手或是屁屁喔!XDD

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再往前走就準備進入食蟲植物的秘密小天地啦!雨林庭園咖啡耶~~感覺準備走進任意門啦!

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當啷~~雨林庭園咖啡的上方都是食蟲植物喔!有沒有一種誤闖叢林的感覺啊XD?

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這是豬籠草,葉子的部分有囊袋,裡面會分泌消化液吸引蟲蟲進入,消化液可以拉長細絲,倒出來的話,可以長到幾米都不會斷,也有研究專家說籠蓋的部分有蜜液,會釋放糖份,昆蟲愛吃糖,只要一吃到,就有麻醉效果,自然的跌入捕籠當中

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每一個豬籠草的形狀各不相同,底部大致都會像彎彎的勾勾,拍起來很像樂器-法國號,十分有趣

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是誰的翹鬍子掛在樹上忘了拿下來啊?XDD

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這好像夢境或是電影中才會出現的場景

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現場還有彩繪豬籠草瓶體驗,可以盡情揮灑畫上自己喜歡的色彩,並帶回家作紀念

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雨林庭園咖啡中央高掛捕蠅草生活史的介紹=>從種子開始變成幼苗長出感覺毛,透過捕食蟲類成株,再長成花散播種子

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雨林庭園咖啡的二樓有戶外露天的木棧道,走上去穩固,又有點小刺激,可以看見四周的山林及農場的植物

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走到對面是露天的食肉植物養殖區,波的農場的波哥說,食肉植物有不同樣貌及種類,之所以在事業高點急流勇退來經營農場,就是希望能過著與自然共生的生活,而且曾經有朋友告訴他,波的農場應該是全宜蘭甚至是全台灣擁有最多食肉植物的農場,有些客人甚至一來就是坐上一整天,感受農場自然的深呼吸

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回到一樓,走到捕蠅草區,試試被捕蠅草夾住的滋味,手一接觸到捕蠅草感覺毛,它就會認定有獵物上鉤,而把葉片合起來,再釋放可以麻醉蟲類的毒素,再慢慢消化,不過因為實在太過微量,所以手指頭根本就沒感覺,反而就是像含羞草的開闔這樣,

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這時波哥從吧台端出波的農場招牌--豬籠草果凍,沒錯就是把果凍娤在囊袋中,再擠出來享用 

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當我在臉書打卡跟朋友說"乾杯吧"的時候,引來不少討論,畢竟很少看到以食肉植物當基底的果凍啊!大家還擔心會不會吃到蟲呢XDD

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從這個角度看真的很奇妙啊!你可以先喝完杯中的薰衣草茶再把囊袋拿起來擠出果凍

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果凍甜甜的,滑溜滑溜的,像是加了蜂蜜的那種

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吃完果凍,我們來做豬籠草盆栽DIY,先加一些培養土,再放上豬籠草,再放些培養土,土的部分不要壓得太扎實,不然怕豬籠草會吸收不到水分,回家的時候,要給"小豬"(已經有名字了XDD)每天加點水,囊袋也要有水,不過不能加太多,不然葉片會爛掉

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時間接近中午用餐,我們開車來到波的農場位於望龍埤的據點-豬籠居

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準備來做窯烤比薩DIY,目前有鹹的瑪格麗特(番茄九層塔)及甜的蘋果肉桂,製作流程是將麵團抹粉->壓平->再用擀麵棍擀平->抹醬(一般是番茄醬)->放上食材->放起士->窯烤15分鐘就可以享用囉!

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麵團軟軟又冰冰涼涼的,很好塑型,但也讓我們玩心大起揉捏半天,放上去的食材新鮮,番茄醬也是他們自己做的,現場充滿香氣

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完成之後,波哥的兒子(豬籠草王子)隨即幫我們將比薩送進窯爐裡準備窯烤

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在等待窯烤的時間,我們隨處逛逛,拍拍豬籠居裡可愛的黑白貓

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接著由協會理事長帶著我們導覽整個望龍埤,他說這裡地靈人傑,很多鳥兒都會到此一遊,這群鴨子是自己飛來這裡,覺得環境挺好便在此定居,因為不定時都有遊客餵牠們

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據說望龍埤以前湖裡及四周有不少福壽螺,不過都被鴨子吃光了,理事長說因為福壽螺粉紅色的卵對鴨子來說就像人類愛吃的海膽一樣(這比喻超生動的!!),所以毫不客氣的大吃特吃,每天都在享用生魚片這樣,也正是如此,這裡的生態能維持良好的平衡,因為福壽螺可是環境殺手呢!只能說鴨子對望龍埤的生態保育還真是功不可沒啊!

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理事長說望龍埤原本叫坔(與地同音)後來稱軟埤,那是因為枕頭山水源很少,附近大礁溪河水(一年四季幾乎都是乾的),只有望龍埤湖水保持豐沛水源,之後就改名叫望龍埤,因為龍管水,希望讓龍來行雲吐水之一。

望龍埤是天然湧泉灌溉用的埤塘,湧泉跟冷泉的不同,湧泉地下河流或湖流的出口,冷泉則是全年恆溫22度經過高壓而出的泉水,這裡九年前因為底下淤泥堆積一度面臨乾枯,在休閒農業區重新整治後,現在一年四季有相當平穩的出水量,淤積的泥沙則填成湖心小島,就是現在望龍亭的位置,這附近也是做蛙類調茶最好的地點,晚上的時候最多可以看到十幾種的青蛙~ 

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望龍埤的生態資源豐富,有青蛙、蛇、大冠鷲,還有黃冠水雞、白腹秧雞,這兩種鳥類原本在過度使用農藥的狀況下慢慢減少,現在因為倡導自然農法,才又慢慢多了起來,步道旁還有種植碎花棋盤腳(晚上才開花)早上六點就謝掉~

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之前提到枕頭山因為缺水的關係,所以以前洗衣服都是到隔壁村或水源充足的地方去清洗,直到現在還有阿姨們覺得家裡洗衣機洗不乾淨,會騎機車拿桶子裝衣服到湖邊或溪邊用水晶肥皂清洗,理事長說他們多半還會穿青蛙裝(養殖服)在洗衣服,成為地方上的特殊景象

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 望龍埤也是偶像劇-下一站幸福裡花田村的場景,當初就是因為這部偶像劇才紅起來的喔!

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現在門口都還保留著當時的劇照

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回到豬籠居,我們的窯烤比薩已經完成,香氣四溢,因為口味是隨自己調配,上面還加了很多我超愛的起司喔喔喔! 

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豬籠草王子正努力幫我們上菜

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自己吃的比薩自己烤,感覺特別有意思,吃起來也很美味,每一片的用料都不小氣,因為是自己要吃的,蘋果都加的特多,番茄跟起司也都爆量,餅皮是薄的那種,雖然上面還有一些粉粉的,但料很紮實,跟外面買現成的就是不一樣!

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想吃現做窯烤比薩認識有趣的食蟲植物嗎?趕快跟Nicyday預約行程吧!

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