23

APR

2024

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說到推薦給國際旅客的伴手禮之一,肯定有一樣會是茶葉,

而南投更是台灣知名的茶鄉,生產的茶葉佔全台一半以上,

有一句話是這麼說的「世界好茶在臺灣、臺灣好茶在南投」

因為地形多半是丘陵或是台地,所以高山茶頗負盛名,

尤其是凍頂烏龍茶享譽國際,南投其實有八大茶區,

南投、名間、竹山、鹿谷、水里、魚池、信義及仁愛,

其中竹山鄉在每年的五月都會舉辦竹山國際茶道節,

並設計深度主題遊程,迎接國內外旅客深度探訪。

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這次帆帆貓參加的就是2024竹山國際茶道節的主題遊程,

分為兩個路線,為了讓大家更了解遊程內容的亮點,

我都是擷取精華作介紹。

一個是竹山茶香見學小旅行 報名👉連結

行程如下

08:30-09:00 紫南宮報到集合,搭乘免費接駁專車

(大家可以先去財神廟拜拜招財)

09:00-09:20 車程-前往羅班長的茶園

(羅班長有很多片茶園,所以會視當天的天氣及茶園狀況選擇不同茶園導覽)

09:20-10:40 茶園導覽、認識茶葉種類、採茶及茶園美景拍照

這片茶園,地勢稍微高一些,我們去的時候,雲霧飄來,看起來就像在仙境一般。

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換上採茶服,羅班長會示範如何採茶,一心二葉或一心三葉的茶葉都可採摘,

秘訣是用反手摘下茶業會更俐落。

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還會發一張紙上面畫有茶園茶葉的特色,採摘後貼上,可以作為茶葉筆記,

帶回去作紀念。

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10:40-11:00 返程回到茶悅杉林教室

這裡不但有茶葉小教室,也販售各種茶葉伴手禮,

我推薦的是鳳梨紅玉烏龍茶,茶香帶有鳳梨的香氣和微酸的口感,非常特別,

還有馬卡龍禮盒的茶葉,看起來小巧可愛頗具時尚感,送禮自用兩相宜。

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11:00-12:00 品茶時刻|茶悅杉林特色茶

老闆跟我們介紹了茶悅衫林的特色茶,他們的茶園至少種植十種以上不同的茶葉,

用不同的製作方式,又能產出大約30幾種的茶葉,

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還示範用"鐵砂掌"手鏟茶,直接讓手在熱熱的鐵鍋翻炒,

再將翻炒好的茶葉揉捻,拿到機器裡將水分蒸發。

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接著用專業品茶的流程做示範,必須注意的是長條型的茶葉會提前"除湯",

因為浸泡太久會過於苦澀,

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我們品嘗了大約10種左右的茶,從淡到濃,可能平常都是喝紅茶的關係,

以重烘焙為主,所以前面的生茶或淺焙對我來說比較淡,

只有炭焙味道比較明顯,不過還是能夠感受甘甜的茶湯流過喉嚨,尾韻在唇齒芬芳的滋味,

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老闆還教了專業的品茶方式,是用舌頭抵住上顎發出聲音,彈出茶的香氣,

不過嘗試的時候要非常小心,不然可能會被嗆到XDD

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12:00-13:00 茶悅杉林教室午餐

13:00-14:00 手作茶苔球DIY體驗

在這裡我們會手作可愛的茶苔球,過程很簡單,

將茶苗的土捏成圓形,拿起水苔包覆一圈,

再用像包飯糰的方式裹緊,就能完成可愛療癒的茶苔球啦!

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14:00-14:20 車程-返程回到紫南宮國際茶道節主場館

14:20-15:00 發放國際茶道節主場館抵用券1張

國際茶道節主場館會場購物時間

兌換2024國際茶道節限定紀念品1份

15:00 快樂平安回家

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另一條路線則是竹山茶韻風情小旅行 報名👉連結

活動行程

08:30-09:00 紫南宮報到集合,搭乘免費接駁專車

09:00-09:15 車程-前往延正社區(延正里延正路70號)

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09:15-09:45 手作竹山番薯包(1位2份)

先是手揉麵團壓扁,再放上脆筍肉絲,整個包起來,

還能發揮創意,捏成可愛的形狀,放進蒸籠之後,先進行下一個行程。

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09:45-10:45 茶鄉巡禮-社區茶園採茶、製茶體驗

(如遇雨天或茶園葉況量少將滾動式調整為品茶體驗或DIY體驗)

我們探訪的茶園剛好遇上採茶班正在工作,大家都是採茶匠人,

活到老做到老,大部分的大姊都有30年以上的採茶經驗,有的甚至都80歲了,還來採茶,

我感覺這樣的體力勞動,加上吸收新鮮空氣和長年喝茶的關係,

她們不但眼明手快,一小時可以採收好幾公斤,而且看起來都好年輕啊!

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接著到製茶廠進行揉茶體驗,在揉茶的過程中,

會感受茶香在揉捻的過程當中揮發出來,捧起來深吸一口,

讓壓力在吸吐當中慢慢釋放。

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10:45-11:15 祈福竹片DIY

11:15-12:15 午餐-竹山特色竹筒飯、筍湯、蜜番薯、番薯包

中午的午餐是吃早上自己用手製作的番薯包、還有竹筒飯、筍湯跟蜜番薯,

尤其番薯皮超級Q彈,吃起來不僅美味,也很有飽足感跟成就感。

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12:15-12:30 前往 遊山茶訪 茶葉文化館

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這裡不只是喜歡茶文化的朋友可以造訪,網美們也能來拍美照喔!

門口兩個大大的紙燈籠拍起來特別唯美。

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12:45-13:45 遊山茶訪 茶文化館導覽 (手作茶球DIY & 品茶體驗)

有導覽員帶著我們參觀,遊山茶訪是製茶世家,從清光緒到現在有一百多年來的歷史,

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首先第一個展區有各地的茶葉聞香瓶及特色介紹,

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接著是各種茶葉的包裝,從古至今,隨著年代的推進,

以前茶葉包裝都是講求實用性,都是以大盒裝為主,慢慢到現在,

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茶葉禮盒開始變得精緻時尚有創意,不僅是自用,更是送人的一份心意,

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玻璃櫃裡有以前採茶用的設備展示,進入下一區,就是製茶器具展示,

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有竹篩揉捻茶葉、有炒茶鍋、需要兩個人去推拉揉捻茶葉的機具,

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 還有斗笠、竹簍跟品茶用的馬克杯。

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這一區有四季品茶展示和頗具詩意的茶席,茶席有墨寶、花跟茶具,

三個杯子代表三人行必有我師,茶杯是呈現方形的,下面杯托是圓形的,

寓意是勉勵人要外圓內方,

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還有一台古代製茶機具展示

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在這裡我們會做可以將茶香帶著走的茶球,首先用手拿茶葉放進布包

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再拿起四個角,將茶葉揉捏成圓球狀,再旋轉固定,選一條喜歡的繩子,

綁好就完成囉!

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來到品茶區,我們喝的茶是遊山茶訪自家的茶葉,

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人氣招牌的茶葉商品是甜香凍頂烏龍茶,是竹山杉林溪的烏龍茶,

他們做了五代,是無形文化資產,包裝上面的圖案是可愛的畫眉鳥,

這款茶葉帶著些許甜香,喝起來溫潤,像漫步在森林裡的感覺

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伴手禮區有各種茶葉禮盒可以選購

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13:45-14:00 車程-返程回到 紫南宮國際茶道節主場館

14:00-15:00 發放國際茶道節主場館抵用券100元1張(國際茶道節主場館會場購物時間)

15:00 快樂平安回家

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這次的南投茶鄉五感體驗之旅,我們透過實際走訪茶園,手採茶葉,跟採茶匠人互動,

體驗揉茶、炒茶、聞茶香和品茶的全過程,能夠更深入的了解南投的茶鄉文化,

是富有寓教於樂的一項行程,也是期間限定的主題遊程,有興趣的朋友可以點進網頁報名。

竹山茶香見學小旅行 報名👉連結

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竹山茶韻風情小旅行 報名👉連結

開放預約場次:5/11(六)、5/12(日)、5/18(六)、5/19(日)

成團限制:20人成團(若報名人數不足,將於活動前2日通知取消,退費)

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