13

AUG

2018

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天啊!竟然已經88父親節了

似乎應該放一篇關於餐廳推薦的文章齁

趕快分享前陣子造訪過的 Oasis Continental Cuisine歐陸式料理 

牛排齒頰留香,點一客保證闔家歡樂 

整個八月(8/1-8/31)預約2人以上就送開胃菜乙份

 

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Oasis Continental Cuisine位於捷運國父紀念館站出口2附近

走路大約5分鐘就到

遠遠就看到一片綠洲般的裝潢

那天天氣好熱,簡直沙漠中的綠洲啊 

 

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店內照片

這天我預約了窗邊的位子

 

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Oasis Continental Cuisine也推出商業午餐

選擇相當多元 

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menu

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因為初次造訪

那天就請店家推薦餐點 

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餐包無限供應

搭配主廚特製松露奶油醬

麵包膨軟又熱呼呼,加上氣味特別的抹醬

覺得相當開胃 

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開胃菜 Appetizers

酥炸蘑菇 Fried Mushrooms 220元

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我以為只有鹹酥雞才能點酥炸菇類

沒想到餐廳也能點這麼一大盤酥炸蘑菇!

不知道幾百年沒吃蘑菇了,似乎比較常看到蘑菇濃湯

酥炸蘑菇外皮炸得酥脆,沒有油耗味 

 

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咬下後能嚐到酥脆與蘑菇的鮮美!

搭配特製鄉村醬更好吃 

 

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今日湯 160元

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每天的今日湯都看主廚心情而定(笑)

那天的今日湯是法式洋蔥湯

加入了麵包丁與洋香菜葉

其他日子可能由蕃茄或青花湯上場

洋蔥湯讓我想起了小時候很常光顧的芳鄰餐廳(?)

 

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主菜 Main Courses

臀腰肉心沙朗牛排 Round Steak  8oz. 420元 / 11oz. 520元

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如果你初次造訪,我推薦點牛排!

臀腰肉心沙朗牛排8盎司,很剛好的份量 

這樣才能塞下後續的甜點呀

店家推薦5分熟,牛排少血水,一點都不像5分熟!

 

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趁著牛排上桌還熱熱的趕快享用 

切牛排的時候掉下一小塊肉屑,先叉起來試味道

發現那一小塊肉屑就能嚐到臀腰肉心的美味 

非常香濃厚的牛肉氣息,排山倒海而來

臀腰肉心沙朗牛排口感厚實

如果你不怕牛肉的味道,你絕對會欲罷不能 

 

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才點8oz牛排就感覺好飽 

如果你無肉不歡

也推薦點16盎司雪花嫩肩沙朗牛排、肋眼牛排

 然後

盤子上的鮮蔬也很新鮮 

馬鈴薯烹調得很棒,皮脆心實不爛

中和了滿嘴的濃郁牛肉氣味

 

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甜點 Desserts

泥漿布朗尼蛋糕 Chocolate Brownie 160元

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除了臀腰肉心沙朗牛排必點

另一個必點就是這道標榜美國道地口味的甜點

 

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最頂端綴以鮮奶油

香草冰淇淋與巧克力醬彷彿泥漿般的傾洩而下

底部熱呼呼的布朗尼蛋糕才是重點 

布朗尼口感厚實,混入了核桃,口感偏甜卻不膩

 

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蛋糕上的泥漿也不遜色!

混合了冰淇淋的冰涼口感與布朗尼的熱呼呼

同時交織著濃郁的巧克力醬

那品嚐後立刻甜到心坎裡的口感 

這道給螞蟻吃的甜點讓人覺得好幸福啊 

 

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品嚐甜到心坎裡的泥漿布朗尼之後

來杯酒精特調中和那股濃到化不開的甜味吧 

 

 

山峰下的秘密

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以葡萄香甜酒與氣泡水混合而成

口感宛如芬達葡萄汽水,但這是會醉的喔

 

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接下來是無酒精飲品

晨昏

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日出為概念,充滿夏日風情

以柳橙汁、石榴汁、雪碧混合而成

能喝到柳橙汁的果瓣

無酒精成分,請大口飲用

 

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飲酒警語

 

 

 

卡布奇諾Cappuccino(熱) 80元

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不加糖不加肉桂粉的純卡布

超中意這種咖啡與奶泡層次分明又相互融合的口感 

跟拿鐵相比,卡布奇諾的咖啡味比較重

如果不想喝進太多熱量,就點杯卡布奇諾!

 

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Oasis Continental Cuisine歐陸式料理很適合闔家光臨

從牛排到餐後甜點甚至咖啡幾乎無從挑剔!

牛排好吃到咬舌頭,根本來不及說話 

喜歡吃牛排的人點16盎司可能直接升天了 xd

整個八月(8/1-8/31)預約2人以上就送開胃菜乙份

 

 

Oasis Continental Cuisine歐陸式料理粉絲頁

02 2711 1883

台北市大安區光復南路240巷51號

週一至週日 / 11:30am-09:00pm

 

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ciao ciao 

 

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