13

JUN

2018

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以前我不太喝啤酒,因為覺得那味道很醉漢

前陣子到Thaï.J-ATT喝了泰象後就念念不忘!

不是每罐啤酒味道都那麼醉漢 xd

這天晚上到捷運忠孝復興站附近的Waiting Bistro

大快朵頤享用了一頓美酒美食

經店員推薦點了好喝的水果啤酒

終於現在我不再把啤酒=醉漢畫上等號(笑)

 

Waiting Bistro位於捷運忠孝復興站出口1附近

平日下午五點才營業

週末中午12點營業,位子難訂,必須提先預約

室外區也有座位,不怕熱可以選擇室外座位

 

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Waiting Bistro這邊也能收看運動賽事

邊喝啤酒邊看賽事應該很過癮吧

 

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我點了菜單上的星星推薦必點

菜單上只有一道甜點

還點了2杯酒:白酒、啤酒

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餐點都到齊了,滿滿一桌!

堪稱山珍海味,水裡游的地上爬的都在我桌上(笑)

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 STARTERS 

討海人的豪邁快炒綜合海鮮 380元

Sauteed Mixed seafood with Cioppino Sauce

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開胃菜很適合配啤酒(或白酒)

我還特地算盤子上的這些海鮮數量,也太認真 xd

7顆蛤蜊、6顆九孔、3隻蝦、2片魚、2片大蒜麵包

完全新鮮的海味,超豪邁全擺在盤子上!

吃完這盤我都覺得從弱女子變man了(笑)

 

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蛤蜊吐沙很完全,不會苦苦

 

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2片魚跟炸魚薯條的炸魚是同種魚

大蒜麵包的大蒜味很自然

沾著微辣番茄海鮮醬汁一點都不浪費(笑)

 

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炸魚薯條 Fish & Chips 280元

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這比我預期的更有份量!更有飽足感!

最頂端的風乾番茄是Waiting Bistro廚師自製,口感獨特

 

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炸魚超大塊,每塊都外酥內嫩,超厚實

我覺得這一盤炸魚應該等於半條深海魚了 xd

 

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薯條相當厚實

灑上了香料,味道很好,沒有油耗味 

 

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 MAIN COURSES 

松露松阪豬燉飯 450元

Truffle Risotto and Grilled Porkneck

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才挖一口飯就襲來一股濃厚的松露味

松露加上乳酪絲,香氣逼人~

 

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飯粒略硬,粒粒分明,心目中的燉飯口感

穿插在燉飯中的野菇跟松露味超麻吉!

 

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松阪豬相當柔嫩,富油脂,搭配松露完全無違和

混雜著幾片廚師自製風乾番茄

 

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接下來是酒類 

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智利舒伯堡白蘇維濃 11% abv 220元/杯

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搭配討海人的豪邁快炒綜合海鮮或松露松阪豬燉飯都無違和!

才喝一口就滿嘴葡萄香氣

拿來佐餐很合適

重點是沒加冰塊,喜歡白酒的人能喝掉完整一杯喔 

 

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英國Cornish Orchards Blush覆盆子蘋果酒 4.0% 240元

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搭配炸魚薯條無違和,沒有一般啤酒那麼man的口感

覆盆子蘋果香氣明顯,啤酒味相對的淡

果香氣息又不會很假,女生鐵定能接受這個 

 BTW男生都點比利時Brussels大砲比利時小麥啤酒Belgian Hefeweizen

 

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飲酒警語

 

 

 DESSERTS 

西班牙人的點心 160元

Handmade Churros and Warm Chocolate Ganache with Chocochips

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迷你版的吉拿棒共5條

灑上了巧克力碎片,熱氣騰騰,香氣逼人!

 

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外酥脆內鬆軟的口感

搭配熱呼呼的甘納許巧克力沾醬整個對味 

西班牙人的點心在台灣也很受歡迎

 

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Waiting Bistro常常多人訂位聚餐慶生

在他們旁邊用餐的感覺很熱鬧

我強烈建議到這邊用餐一定要點杯啤酒或白酒

他們餐點已經很好吃了,搭配酒更迷人!

不管到Waiting Bistro用餐幾次我絕對必點炸魚薯條

不愛啤酒的女生我推薦點水果啤酒

超清淡啤酒氣息加上濃郁水果味

保證推翻啤酒=醉漢的刻板印象(笑)

 

 

Waiting Bistro餐酒館粉絲頁

02 2731 8803

台北市忠孝東路三段251巷13弄6號(捷運忠孝復興站出口1)

Mon-Fri / 05:00pm-11:00pm

Sat-Sun / 12:00pm-11:00pm

 

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ciao ciao 

 

LifewithQuinny
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