台北萬豪酒店真的很會，除了網美系的下午茶外，20樓『INGE'S Bar & Grill』高空週末限定早午餐，也是此生必踩餐廳，趁著周末趕快約姊妹淘來約會

用餐空間非常大，除了姊妹淘、情侶約會，也很適合家庭聚餐

 

除了開放式的座位區也有半開式包廂 

『INGE'S Bar & Grill』有專業調酒師為您製作美麗的調酒，等等你們就會看到這次沙拉喝的夢幻調酒 

 

這個位置很搶手喔~想看調酒師精湛的調酒技術選這裡就對了

 

開放式廚房，這一區也是很多客人喜歡的位置，cooking show最佳視野

裡面有一台千萬烤爐，直火炭烤，光想就要流口水了，不過他要下午3點半才會開始生火

 

 

戶外座位區，晚上的夜景一定超棒，今天天氣較曬大家都到裡面吹冷氣了

但沙拉還是出來外面好幾次吹風，白天的風景一點都不輸給晚上，還能看到飛機起降(牛牛的最愛)，上個月為了錄一小段飛機起降在公園裡待了快1小時，今天在這裡用餐還能順便欣賞如此美景真是太幸福了

台北萬豪『INGE'S Bar & Grill』的view是環景180度，可以看到美麗華摩天輪、101、松山機場，真的是太太太優秀了

 

完整菜單請參考：http://bit.ly/2IUPzNy

前菜：花園沙拉(限量)

花園沙拉提供3種醬汁，醬汁裝在蛋殼造型的容器中

鏟子上的是黑橄欖海鹽

而蔬菜是除了裝在盆中還有掛在木架子上的，想吃得自己摘，享受現採現摘的樂趣

值得一提的是他的胡蘿蔔沒有惱人的味道，我沒沾醬都可以入口(會這樣說是因為我平常真的很討厭吃紅蘿蔔><)

 

一口法國

法式經典鹹派，造型小巧好入口，鹹派的上面用著不同的食用花草，讓人好像品嘗到花園的氣息

 

雙人分享：海鮮類

魚子醬洋芋需另加300元

米其林三星餐廳最愛的法國巴黎"Kaviari魚子醬"，法國三大珍味之一，這應該是我第一次看到鋪的這麼滿的魚子醬直接放在我的桌上，超級奢華

主食類：法式吐司

一片片沾過蛋液的厚吐司煎至表面金黃，將其層層堆疊，淋上甜蜜楓糖、擺上水果，就是一道美味的餐點 

端上桌的法式吐司有點像舒芙蕾那樣ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的晃動，沙拉吃的是最下面那一塊，口感較為濕潤，剛好是我喜歡的 

骰子水果

切成骰子造型的綜合水果，光看就很消暑

吃早午餐怎麼能少了這道，必點班尼迪克蛋

 

刀子畫過去會流出蛋液的水波蛋、煙燻鮭魚、鮮嫩菠菜，搭配自製的香酥麵包，淋上超多的荷蘭醬，吃起來多口感超豐富

 

爐烤牛排：

使用Prime等級的肋眼牛排，肉質鮮嫩多汁，牛排的邊緣烤的有點焦酥，吃起來更有味道細細咀嚼更能感受他的鮮甜，麻煩把邊都切下來給我

 

  

法國春雞

 

以辣椒、香蔥、檸檬皮、香蒜..等香料醃上一天，低溫風乾熟成數天，經過爐烤，表皮金黃酥脆，雞肉鮮嫩多汁，好吃到連骨頭都想啃下去了

裝甜點的推車也一點都不馬虎，用鮮花裝飾著推車，也是超夢幻，上面的甜點都做的精緻美麗，好難選喔

沙拉吃了帶著花朵的檸檬塔，微酸微甜

艷紅色彩的巧克力居然是芝麻口味，法式甜點可麗露與玫瑰口味的馬卡龍，都是必拿的甜點之一

絲絨玫瑰莓果凍飲

這杯飲料美到冒泡，杯子裡放入食用花草，是的，玫瑰花也可以吃，果乾、藍莓、草莓，無酒精

除了淡淡的莓果香氣外，喝下的第一口我覺得好像喝到西瓜汁的清涼度

 

左：Charlotte無酒精

萊姆汁、茉莉茶、蜂蜜加上新鮮黃瓜，再加上山胡椒、Tabasco及七喜汽水，意外的清爽，放心喝起來一點都不怪，小黃瓜的清香及微辛口感開啟了味蕾

右：夢幻玻璃盅花果香調酒(未滿18歲請勿飲酒)

使用櫻桃、葡萄利口酒，覆盆果泥、香橙、蘭姆與薰衣草茶、雪莉酒，淡淡的果香帶出甜甜的微醺

 

Jadeite Frangrance低酒精

看起來就很抹茶的低酒精飲品，十足亞洲風的優雅，抹茶加上茉莉茶、伏特加、蜂蜜，再加上玫瑰荔枝泡沫，薔薇花瓣，喝起來淡雅清香 

 

很多漂亮的食物其實沒有很好吃，『INGE'S Bar & Grill』保持了原本餐點的美味並將他做漂亮做的有少女心，我覺得這很有挑戰，加上令人動容的景色，讓今天的餐期變得更加有氣氛

漂亮的食物也可以很好吃

周末假期趕快帶著你們家的公主，從他的美夢中帶入另一個真實的夢境吧

地址：台北市中山區樂群二路199號20F

電話：02-2175-7997

供應時間：週末限定

粉絲團：『台北萬豪酒店 Taipei Marriott Hotel』

官網：『台北萬豪酒店 Taipei Marriott Hotel』

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