好吃的甜點那裡找，今天沙拉就來跟大家分享一下東區好吃甜點，這區我很常來，但都是分享正餐居多，其實這裡也有不少好吃的下午茶，甜點除了吃他的美之外當然就是要好吃精緻，好嚕!!喜歡吃甜點的朋友趕快跟上腳步跟沙拉一起去瞧瞧吧

『法國的秘密甜點-大安店』位在捷運忠孝復興站步行約5分鐘，『法國的秘密甜點』的外觀也太吸睛了吧，他就像個超大的禮物盒，還打上華麗的金色蝴蝶結緞帶，不說他是法式甜點店我會以為他是精品店耶

迫不及待的想要拆這個禮物了，推開金色大門裡面果然好有氣質

 

窗邊擺了藝術品，從外面看起來就像一個展示藝術品的櫥窗，我發現有些路過的人真的會停下腳步看

內用的座位不多，就是這兩區靠窗的，白天來採光很棒，我進來一個多小時大家都是來外帶咖啡或是蛋糕居多，內用就比較少

展示冰櫃裡的蛋糕師傅也一邊做一邊補上，東西都很新鮮

   

先來快速看一下沙拉的影片

開放式的廚房，可以看到製作甜點的過程，冰箱裡使用的不管是鮮奶、奶油、雞蛋都清楚看的到

堅持不用過多的機器，相信只有親手才能感受食材的新鮮

店內的奶油嚴選法國國家級金牌獎的"鐵塔牌"，這個品牌產自於法國"諾曼地"產區的新鮮牛奶製作

巧克力使用的也是比利時百年大廠品牌"CALLEBAUT"有100多年的經驗，是很多世界大廚指定的品牌

蛋糕一定要使用的雞蛋，用的是台灣新鮮優質的紅殼雞蛋，有歐盟國際認證合格，安全又衛生

鮮奶使用的是義美的

今天沙拉試吃的是可以外送的6吋蛋糕

丹麥藍起士莓果巧克力

 

吃起來質地酥脆顆粒分明的的巧克力沙布列派皮加比利時進口的苦甜巧克力蛋糕，聽起來好像會很甜，實際上並不會，吃下的第一口就感受到招牌藍起司的鹹香

巧克力蛋糕、北海道鮮奶油、招牌Blue Cheese層層堆疊，上面鋪上新鮮草莓與酸甜的漬櫻桃，有著豐富層次的口感 

 

檸檬沙布列蛋糕

不知道有沒有人跟沙拉一樣喜歡吃帶點微酸的檸檬蛋糕，真的太酸我還真是不行，就是淡淡的檸檬酸香就可以

使用獨家黃金比例熬煮的檸檬蛋黃醬，外層包覆著滿滿手作的沙布列餅乾，酸香甜滋味應該是女孩兒的最愛 

上面的果乾吃起來帶點彈性及果香，還不錯呢 

 

丹麥藍紋凝乳酪

這塊蛋糕是三款中我吃的第一塊，外觀看似簡單的蛋糕，我就是拿起叉子沒太多想法的切了一小塊放進嘴裡，嗯嗯~~眼睛突然變大(雖然只有我一個人面對著牆在吃，很怕人家看到我的表情)我覺得太好吃了

嚴選法國國家食品金牌獎奶油製成香醇綿密的牛奶蛋糕，手作酥脆的沙布列，我今天吃的蛋糕都是這種派皮，我很喜歡，扎實又酥脆

新鮮草莓、葡萄加上大安店的招牌鹹香單派藍起士(Blue Cheese)，鹹香酸甜，讓人忍不住一口接一口，吃完回味無窮 

 

每天都要喝一杯以上奶茶的我，本來挑的飲料是伯爵奶茶，服務人員推薦我他們的冰滴咖啡，後來我發現選他是對的，罐子好時尚啊~~就是拍照打卡都是美(亂來才不是這樣)

『法國的秘密甜點』的冰滴咖啡嚴選榮獲Coffee Review 91分高分評價

瓜地馬拉Arabica中深烘焙咖啡豆，經過72小時低溫冰滴萃取成熟才能提煉出來的香濃咖啡，喝起有點酸香的果香，非常適合拿來搭配甜點，而且他的罐子真的是太美了(重申)

最後沒吃完的甜點服務人員幫我打包，盒子也是經典黑色，外帶甜點送人時尚漂亮又好吃

 

這三款就是大台北可外送的生日蛋糕，我覺得三種都還不錯，我個人的喜好是丹麥藍紋凝乳酪→檸檬沙布列蛋糕→丹麥藍起士莓果巧克力

外送運費需自付，依里程報價(150元起)，以下地區除外：瑞芳、石碇、坪林、石門、平溪、雙溪、貢寮、金山、萬里、烏來

可以打電話或私訊粉絲團預約

外送生日蛋糕提前兩週預購可以享85折優惠，外送當天前5日可享9折優惠

其實之前都是沒有外送的，但因應大家的需求，所以大安店就提供了限定的生日蛋糕外送服務，幫大家把生日蛋糕送到府，讓更多人可以吃到『法國的秘密甜點』的好味道

沙拉也把這間東區好吃甜點下午茶推薦給大家喔

地址：台北市大安區大安路一段16巷2號

電話：0800-388-399

官網：『法國的秘密甜點』

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