09

FEB

2018

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身為一個東湖人,(雖然現在是汐止人,但也不會差太遠)

從小在東湖長大,其實東湖的變化,我都歷歷在目,

記得以前同學都會說,住東湖很好耶,因為東湖吃的很多。

是沒錯啦,但是,其實滿多都是小吃,尤其是在東湖路上,

如果真的要聚餐,餐廳的選擇不太多,所以常常我們家聚餐都是約在內湖或是台北市,

不過我想以後多了一個選擇了,總算是有走路就會到的餐廳,洋夫人牛排。

 

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位在民權東路六段上的洋夫人牛排,離捷運葫洲站很近,

從我家走過去大概是15分鐘,這距離有點完美,就是一種吃飽後全家還可以散步回去的概念。

如果是騎車,店門口是有機車位的,開車也不必擔心,隔壁巷子裡面就有一個停車場,

總之,我覺得在交通位置上來說,很方便。

 

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其實我去年就已經發現這間店,也跟老劉來吃過,

坦白說去年吃的時候,我的印象是不太好啦,

但是一間餐廳好不好,除了服務,當然如果能願意傾聽顧客的聲音而做改善,

這點也是非常讓我讚賞的,所以今年還是揪了凱西與瑪莉一同來聚餐,(一種自以為在辦尾牙的概念)

一樓跟我去年來的時候,是差不多的裝潢,位子滿多的,

如果只是家庭、朋友聚餐,在一樓就可以了。

 

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如果今天是同事聚餐,人數比較多,那地下一樓不但有提供多人數的位子,

而且雖然是在地下一樓,但是依舊是滿寬敞,空氣也滿好。(我還滿在意空氣這件事)

 

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再來,如果你有抽菸的習慣,也是可以坐戶外啦,(或者候位的時候)

這小小圍籬造出的小天地,意外可愛,我都忍不住在吃飽後在這邊拍了好幾張網美照。

印象中記得以前經過洋夫人時,沒看過這個圍籬,想必也是後來才改建的。

 

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餐廳一景,可以看得出店家在擺設上是很用心的。

 

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整潔度也是滿要求的,無論是佐料區或是香料提供,都是乾乾淨淨,

這去年來時,我就很滿意,因為這樣至少我吃起來安心。

 

話不多說,馬上來介紹我們今天尾牙(?) 的餐點。

 

安格斯大肋眼12oz $658

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我一拿到菜單,大概十秒就決定,就是這個了。

其實我覺得洋夫人還滿實在的,照片長甚麼樣,餐點出來就是甚麼樣,

跟有些餐廳比起來,就是可以放心點啊,至少來的都會是一樣的。

安格斯大肋眼沒有太多華麗的裝飾,主菜加上配菜,不過三樣。

 

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我最讚賞的是牛排的嫩度,去年吃的時候我其實不喜歡牛排煎得太老,

但洋夫人卻很堅持七分熟,本來想說這樣不就會有點硬?

不過吃了後發現,它,真的很嫩,不會乾柴。

 

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口味清淡的朋友,甚至可以單吃,或是灑一點點玫瑰鹽來品嘗最原始的味道,

但是像我口味比較重,就比較喜歡佐醬來吃,

牛排醬比較重口味了,所以吃的時候也是適量就好。

 

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進步了。

柔滑的口感,略嫩的安格斯牛肉,讓我一口接一口完全停不下來啊,

(但我還是很好心分了一些給老劉,老劉也說跟去年相比,真的進步好多啊!)

 

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配菜部分也是讓我無敵驚艷啊!!

我很難得會那麼喜歡吃配菜,脆脆的薯條,不但不會油膩,

佐上那珍貴的松露醬,很涮口,是一款就算要單點我也願意買單的配菜。

 

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馬鈴薯與紅蘿蔔片。

我不太喜歡那種綿密的馬鈴薯,比較起來,我反而喜歡洋夫人的馬鈴薯,

外皮帶點硬度,馬鈴薯吃起來也是扎實的,

沾點酪梨醬,又是另一番不同風味。

 

排餐則是價位中等,CP值頗高的。

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香料烤雞腿排 $288

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老劉因為喜歡吃雞肉,所以選了雞腿排,

表面乾煎,帶點脆度,沒有多餘的調味,僅用點香料而已,

聞到那乾煎後肌肉的香氣,我也忍不住多吃了幾口。

 

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不過厲害的是,表面雖然看起來乾乾的,

但是切開後,卻是香嫩多汁的雞肉,

如果很怕胖的朋友,真的滿推薦點這一道菜,

因為吃起來鮮嫩之外,也不太有油脂,是一道吃完後也不會心虛的料理。

 

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薯條也沒有因為價位關係而隨意敷衍,

即使是排餐,也都是松露薯條哦。 (即使到現在寫文章時,也依舊讓我很回味)

 

友人餐點 : 鮮烤多利魚排 $288 、 爐烤香料牛排 $298

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嫩牛火鍋 : 乳香牛奶鍋 $258

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有六種湯底的嫩牛火鍋,真的是要逼死有選擇障礙的人啊!!! (舉手)

想很久,才決定要吃牛奶鍋。

上菜時,火鍋中的配料已經在鍋內了,還擺得很美!!

 

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店員有說,他們都是加鮮奶唷,現場加給你看這樣,

以往我吃過的牛奶鍋,都是湯底直接調配好送來,

加了牛奶後,沒有多久,就可以聞到濃濃奶香。

 

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因為怕吃不飽,(到底有多餓?)

所以又加點了刀削麵與大腸。

 

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牛奶鍋中準備的牛肉是溫體牛肉,溫體牛其實成本比較高,

但在這邊卻只賣$259,也算是很佛心呢。

不用涮太久,就能吃到鮮嫩的牛肉,老實說這一盤完全不夠我們四個人吃,

幸好還有加點大腸,大腸有先滷過,所以很入味,

加上Q彈扎實的刀削麵,總算滿足了我們的口腹之慾。

 

溫體牛溫泉蛋比薩 $190

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因為太喜歡溫體牛了,我們吃得意猶未盡,所以又加點了溫體牛溫泉蛋比薩。

其實到這裡我已經差不多快飽了,本來還嚷著說不吃了。

一看到比薩上桌後,馬上又把盤子遞出去 (很自動)

 

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洋夫人誠意十足啊,這只賣$190的比薩,居然這麼實在,

我認真覺得這應該是賺不到錢啊!!!

溫體牛肉經過烘烤後,口感依舊鮮嫩,我滿訝異的。

 

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除了溫體牛之外,它的溫泉蛋也是讓我很讚賞。

切開後那蛋汁流出來,滋潤了餅皮,所以比薩吃起來不會太乾,

這一道也會是我回訪後必點的餐點。

 

酥炸蒜頭鹽酥雞 $138

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這一道,老實說我最不看好,

因為對我來說,鹽酥雞就是要去吃那種現炸的,像是第一家那種啊,

不過既然都點了,當然還是要品嘗一下,

但我也必須老實說,這一道上桌後,我是等了滿久才吃的,

因為都在吃其他料理,自然冷落了這一道。

 

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老劉跟我說,再不吃它就要冷了,

所以趕緊吃了一下,這。。。真的是鹽酥雞嗎?

鹽酥雞吃起來都是油油的啊,可是它沒有耶!!

外皮炸的酥酥的,但一咬下去,肉汁在口中炸開的感覺也太好,

大蒜的香氣,再搭配一點點黑胡椒,微辣微甜的口感很讓我喜歡,

我太晚吃你真的是很對不起啊!!!所以默默又吃了第二塊、第三塊。。。。

 

青蘋果奇異果鮮果粒 $130

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這是店員推薦的,老劉選的是拿鐵,就是加了鮮奶的鮮果粒,

再搭配青蘋果與奇異果,酸酸甜甜的口感,有點像優酪乳,但是又沒那麼酸。

我個人覺得這一杯很健康,所以應該也非常適合孩子飲用。

 

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再飯後喝上這一杯,有一種解油去膩的感覺,

重點是回家後老劉也說順暢許多,看來這一杯以後真的也是要點才行。

 

葡萄氣泡飲 $120

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我很愛喝汽水,所以當然就是選擇氣泡飲了啊,

其實喝起來就像是葡萄汽水,如果不知道要點甚麼飲料,氣泡飲系列都滿可以點的。

 

焦糖雲朵莓果鬆餅 $280

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原本已經吃不下了,但一看到甜點,眼睛就亮了,

尬的,這甜點看起來也太美,鬆餅、莓果卡士達、霜淇淋的視覺配合,

就算我吃飽了,也能再生出另一個胃來品嘗。

 

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我最喜歡的是那霜淇淋,居然是奶茶口味!!!!

通常奶茶口味的霜淇淋已經很少見了,但還能做得這麼濃郁,也是很有誠意,

霜淇淋大概都落入我的口中,因為真的太好吃。

 

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鬆軟的鬆餅,有著濃濃的蜂蜜香氣,在撒上細緻的糖粉,

屬螞蟻的一定都會非常喜歡,這單吃可能會有點乾,但是只要搭配霜淇淋一起吃就是完美。

最特別的是莓果佐卡士達醬,卡士達醬其實很容易膩口,

但是搭配了酸酸甜甜的草莓、黑醋栗、覆盆莓等等,吃起來格外爽口,

如果再咬上一口糖漬葡萄柚片,微苦的感覺,能讓口感層次上更加豐富,

總之我就是嘴巴說很飽了,然後卻還一直默默吃完了。

 

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這次的聚餐只能說很成功,吃飽吃滿,還吃得開心。

老實說真的跟我第一次到洋夫人的感受完全不同,改觀了,

會不會回訪,當然會啊,離家近,餐點也好吃,

我剛剛已經在跟老劉說要去吃了呢。

 

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吃飽好,記得到外面拍幾張網美照,

這裡有點溫馨,好好拍。

 

營業時間

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附上名片

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更多資訊﹞

洋夫人牛排粉絲專頁

預約電話 : 02-26305282

地址 : 台北市內湖區民權東路六段2861

營業時間 : 周一-周日 12:00-15:0016:30-22:00

 

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舊文共賞﹞

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Ching Hs.
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