08

NOV

2017

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很快的轉眼間就來到了11月,王品集團旗下餐廳「陶板屋」,

也推出了全新菜單-秋冬宴,並搭配主餐加價升級活動,

現在起到聖誕節前後,都可以品嚐到全新菜色哦!

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這次我們在台北市松山區復興北店陶板屋用餐

餐廳空間寬敞,座位開闊,疏落有致,環境十分舒適,

餐廳裡側是半開放的包廂,外側設有矮牆,隔開座位,

往落地窗外一看,便是車水馬龍的台北市區景色,

夜晚的夜景更顯迷人,燦亮而美麗,晚上用餐,格外浪漫不已。

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陶板屋會定期依照季節更換菜單,讓人來用餐多了份新鮮味與期待感,

這次的秋冬宴更是主廚精心設計,多了不少秋冬適合食用的食材與熱湯,

主餐加價(特選10盎司沙朗牛排 炙烤蒜香羊排),還可以升級肉品等級,

菜單上印有各種精美的餐點圖片,以供參考,就不須憑空想像,太貼心了!

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這次小柔帶Q式姊弟前來用餐,

服務人員貼心詢問是否需提供兒童椅及兒童餐具,

更招待小朋友享用現烤麵包、濃湯與水果。

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怕小朋友無聊或吵鬧的話,店家還有提供畫圖紙與色鉛筆可以塗鴉,

用餐到後半段,更送上造型氣球!完完全全就擄獲小朋友的歡心,

爸媽也更能安心吃頓晚餐,服務很好,讓人感覺真的很棒呢~

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沙拉-季節鮮果沙拉盅

純白邊緣淡藍色的大碗中,裝著五顏六色的水果沙拉,

生菜紫紅、翠綠,芭樂鮮綠,番茄亮紅,營養滿分的蘋果,

略帶酸甜味的艷黃鳳梨及香甜哈密瓜,淋上特製黃澄澄百香果醬,

讓整體吃起來甜美而溫潤,微酸清香的滋味,很清爽,很開胃,小柔特別喜歡。

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沙拉-焗海鮮鮮蔬沙拉

焗烤綜合海鮮盅加入了蛤蠣、軟絲、魚肉、貝裙邊及番茄等多款食材,

搭配大量生菜和紫甘藍、甜椒等,佐以香柚醬,五顏六色,繽紛而美麗。 

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前菜-海鮮干貝茶碗蒸

採用日式素雅的容器,加入蛋液、干貝、蟹肉棒、

魚肉及香菇等,綿密滑嫩,充滿蛋香。

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前菜-醬燒杏鮑菇

杏鮑菇食材本身味道像杏仁,嚐起來像鮑魚,

搭配特調醬料烹煮,微鹹微辣,溼潤Q脆,口感很棒。

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百菇子排湯

滿滿的菇類,湯頭溫醇清香,自然回甘,非常順口,

排骨肉質軟嫩,軟骨處Q脆,口感極好。

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洋蔥海鮮濃湯

熱呼呼的濃湯充滿海鮮的芳馥香氣,加入了不少洋蔥,

香滑、甘醇而不過膩,好喝又實在。

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主餐-特選10盎司沙朗牛排(升級)

主餐升級10盎司的沙朗牛排,肉質更加升級,並且份量十足,帶有霸氣!

外層烤得微焦,香氣四溢,內裡約七分熟,

熟度恰到好處,呈美麗的粉色,肉質柔軟鮮嫩,

愈嚼愈多汁,帶筋處Q彈有嚼勁,脂肪處油香濃潤,好好吃!

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黑胡椒醬(下左)-醬香濃郁,偏鹹、微辣,屬於重口味。

紅酒醬(下右)- 醬汁馥郁中帶著甜味及酒的甘苦香氣,搭配牛排同吃,

更是畫龍點晴,提昇出牛肉的鮮美,小柔特別喜歡。

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主餐-炙烤蒜香羊排(升級)

蒜香羊排厚度切得蠻大氣的,羊肉處理得不錯,嚐不到騷味,

肉質柔軟而有彈性,淋上清新帶有酸味的檸檬汁超對味~

配菜為日本地瓜、花椰菜和鳳梨,

最下方以翠綠色的月桃葉飾底,帶有淡淡的香氣。

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桑葚風味醋(可續)

冰冰涼涼,酸甜可口,開胃解膩。

喝完一杯又續了一杯,都是免費供應,

而且服務生會主動詢問提供,態度很好。

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香蔥鮭魚炸飯糰

圓球狀的炸飯糰,搭配蜂蜜芥末醬,

飯糰經油炸,外脆內軟,油炸的麵皮極薄,所以吃起來不油膩,

內藏有海之鮮味:香鹹鮮美的鮭魚、翠綠的青豆及青蔥,

口感豐富,滋味清爽、素雅,小朋友很喜歡。 

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甜點-檸檬派

甜美綿密的蛋白霜,口感細緻,香滑微酸的檸檬內餡,清爽可口,

紮實香酥的派皮飾底,讓口感更加豐富充滿變化,

酸、甜、香、綿、細、脆等,在口中交融成和諧又美妙的交響曲,

輕盈爽口而不膩,馬上就把甜點吃光光,還意猶未盡啊!

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甜點-牛奶冰淇淋銅鑼燒

銅鑼燒外皮薄而輕柔香甜,

中層夾著冰冰涼涼的紅豆餡,吃來細緻香滑,

可搭配濃郁的牛奶冰淇淋,感受甜美滋味,清新、很爽口呢!

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飲料-凍檸茶(冰飲)

茶色呈現紅褐色澤,加入約莫半顆的檸檬切片,

檸檬香氣十足,茶味香醇,調味微酸、微甜,喝來十分清爽提神。

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飲料-炭培黑豆茶(熱飲)

使用好大一包黑豆茶包,搭配新鮮薄荷葉,

充滿炭香味與薄荷清涼感,飯後來一杯,暖手又暖胃。

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陶板屋的問券調查改版了!有別於以往的卡片式問卷,

改以掃描QR code線上填寫問卷,快速又環保,

填完問券,簡訊還會傳來招待券哦!可於下次用餐時使用,真的很方便耶!

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後記:

陶板屋推出全新菜色-秋冬宴,主餐還可加價升級,
聖誕節前後,都可以品嚐到全新菜色哦!
高貴不貴,重視用餐環境及氣氛、餐點品質

與貼心服務兼具的陶板屋,分享推薦給各位朋友唷~

 

 

陶板屋和風創作料理‧Tokiya-台北復興北店

營業時間:11:30-14:30(最後點餐時間14:00)
 17:30-22:00(最後點餐時間21:00)
電話:02-2718-1268
地址:台北市松山區復興北路375號

(台北捷運文湖線<中山國中站>出口左轉,分店在右手邊斜對面)

官網:https://www.tokiya.com.tw

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鄭小柔Charlene
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