03

SEP

2017

金格茶香采吟月 珂荷莉

一年中的節慶,我最喜歡的就是中秋節!

時序入秋,天氣最為涼爽,全家團聚,最重要的是能吃到好吃的月餅和烤肉

其實我是一個喜歡吃月餅 勝過於西點的人!不管是廣式月餅綠豆椪還是豆沙餡

今天我要分享最近收到的:金格茶香采吟月 月餅禮盒

 

金格茶香采吟月 月餅 珂荷莉.jpg

 

這盒月餅真的很特別,在口味上非常創新,揉合了微醺的水果香氣,與茶香內餡,吃月餅也是一門藝術與風雅!

光是外盒的設計就讓人心動,多彩的手繪風格,搭配上黃色的提袋,觸動了視覺與味蕾

抽屜式的提盒設計非常方便,直接打開就可以取用

 

金格茶香采吟月 月餅 珂荷莉03.jpg

 

就讓我們用月餅搭配咖啡或茶,來個浪漫愜意的下午茶約會吧

 

金格茶香采吟月 月餅 珂荷莉2.jpg

 

裡面月餅的種類很多,還有小餅乾 和 小蛋糕呦!每一種都來嚐嚐看吧

月餅全部排開,看起來好好吃呦

 

金格茶香采吟月 月餅 珂荷莉13.jpg

 

不像傳統月餅口味單一,這盒茶香采吟月月餅配色新穎,還有多種口味可以品嚐,

 

金格茶香采吟月 月餅 珂荷莉14.jpg

 

首先先來吃吃看 這組三種配色的月餅,

光是顏色的搭配就非常誘人呢!

 

金格茶香采吟月 月餅 珂荷莉9.jpg

 

微醺酒月系列:這組是以果茶為內餡,並添加了調酒,但不會有酒味呦!

因為酒精遇熱烘烤時就會揮發掉,只留下調酒香氣

軟硬適中的餅皮,水果茶微酸的滋味,搭配清甜的豆沙內餡 與 調酒香,

 

金格茶香采吟月 月餅 珂荷莉7.jpg

 

從側面看,可以看到它有多層內餡,不會像傳統月餅整個都是豆沙餡,用水果茶+調酒 包裹著豆沙餡,綿密好吃!

從咬下去到咀嚼,每一口都是充滿層次的滋味,融合在口中,只有美味可以形容!

這是我以前吃月餅從來沒吃過的滋味,吃到的時候真的非常驚艷!

 

接下來品嚐白兔牛奶桃山,這組月餅超吸睛,做成小兔子的形狀,充滿童趣

光是造型我就想給它100分了~太可愛了!

 

金格茶香采吟月 月餅 珂荷莉16.jpg

 

它的內餡是白鳳豆沙 搭配 牛奶紅豆,吃起來充滿奶香的甜味,有點像是在吃紅豆牛奶雪糕的滋味

 

金格茶香采吟月 月餅 珂荷莉24.jpg

 

這盒茶香采吟月 月餅不會太大顆,都是剛剛好的大小,吃完一顆不會太飽,還可以品嚐多種不同口味的月餅!

像這盤是兩個栗香奶黃月餅 搭配上 莓果夾心巧克力蛋糕

 

金格茶香采吟月 月餅 珂荷莉17.jpg

 

栗香奶黃月餅我真的超喜歡!它的餅皮是濃郁的栗子口味,搭配上奶香濃郁的內餡

內餡吃起來非常綿密,蛋黃的微鹹混合著濃郁奶香,鬆軟餅皮,吃起來入口即融,

雖然小小一顆,但入口的感覺非常深刻,真的讓人難以忘懷!

 

金格茶香采吟月 月餅 珂荷莉8.jpg

 

品嚐完月餅,來換換口味吧!

這款莓果夾心巧克力蛋糕,吃起來像濃濃的巧克力布朗尼蛋糕,中間夾著酸甜的莓果,

巧克力蛋糕鬆軟好吃,吃起來完全不會膩口!

 

金格茶香采吟月 月餅 珂荷莉15.jpg

 

接下來品嚐的這個比較大的廣式月餅,它看起來簡單,其實內餡很不簡單呦!!

這是獨特的白蘭地豆沙蛋黃廣式月餅

不同於傳統的豆沙月餅偏甜,它吃起來偏鹹甜,還有一整顆蛋黃在裡面

 

金格茶香采吟月 月餅 珂荷莉12.jpg

 

扎實的豆沙餡,還混合了淡淡的白蘭地酒香,皮薄內餡多,吃起來香醇清甜

真的好好吃!!

 

金格茶香采吟月 月餅 珂荷莉11.jpg

 

這顆月餅顛覆了我對豆沙廣式月餅的印象,

好吃到讓人口齒留香,但完全不會太甜膩!

 

金格茶香采吟月 月餅 珂荷莉18.jpg

 

這一盤是三種西點組成的,兩個比較大的是柚見蘋安洋果子

它是由兩片鬆軟的蛋糕,夾著中間的柚子蘋果奶油餡,看起來超像大尺寸的馬卡龍

但不會像馬卡龍那麼甜,吃起來鬆軟可口

中間的是藍莓螺旋餅乾,看起來很像一般的小西點,但咬下去可以吃到藍莓果醬,香甜好吃

最下方的是港式核酥,酥脆好吃。

這些都是用袋子分別包裝的,很適合當作隨身攜帶的小點心

 

金格茶香采吟月 月餅 珂荷莉23.jpg

 

吃月餅的午茶時光,香醇的月餅最適合配茶吃了

這盒月餅裡面還有附贈 鐵觀音原片立體茶包呦!

 

一口月餅,一口好茶,我覺得再也沒有比這樣更享受的事了

 

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金格茶香采吟月 月餅 珂荷莉3.jpg

 

月餅從小吃到大,我覺得金格茶香采吟月 月餅真的與眾不同!

吃第一口時覺得滋味絕妙,第二口就會吃到極富層次的口感,

果茶與調酒這樣新穎的搭配,卻非常的融洽

跟以往吃月餅的經驗不同,每一口都是不同的感受。

今年中秋節,我自己也想要再買茶香采吟月月餅禮盒,與家人分享,細細品嚐,享受團圓的中秋時光

 

金格茶香采吟月 月餅 珂荷莉20.jpg

 

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