台中美食台中西屯區大祥海鮮屋秋蟹肥美正好食~滿滿一桌秋蟹料理價錢合理老饕最愛!!

by 艾摩爾

現在是吃秋蟹料理的好時機~~
我真有口福耶~~~來到台中市西屯區大祥海鮮燒鵝餐廳
號稱CP值高價錢合理高貴不貴的五星級料理店..
滿滿海鮮看得到^^ 剛好遇到秋蟹肥美的季節
不大快朵頤怎對得起自己的胃
沒有大餐情人節餐但我有吃到秋蟹餐(((((旋轉跳躍

在這個物價上漲的時代裡,台中漢口路上前涵碧樓中餐主廚
葉祥忠開的大祥海鮮燒鵝餐廳卻是逆向推出五星級飯店
高級料理卻是路邊小吃收費,只要3999元年菜組合
回饋7年多支持的死忠粉絲....啾感心^__^

開店七年多店裡的秉持五星級料理品質跟口味..
堅持每天菜市場買菜,新鮮便宜..
例如像椒鹽海大蝦飯店一份至少600元
但他只賣200元,堅持的就是新鮮跟品質保證
CP值高,一定要來吃得過癮~~

看看這店裡的沙公沙母們自由自在活跳跳就知道新鮮在這裡^^

光看這一桌我就覺得太佛心了!!!!!
每一道秋蟹料理高級的擺盤跟料理口感
邊吃邊驚呼是正常的(((((((

台中海鮮餐廳【大祥海鮮燒鵝餐廳】自9/1~12月底~~
每隻一斤以上的沙公原價＄１６００，
即日起好康特價＄１２００元．五星級料理～超級優惠啦！

【大祥海鮮燒鵝餐廳】位於漢口路一段，鄰近台灣大道和漢口國中，
大祥海鮮燒鵝餐廳的停車場在漢口路跟台灣大道交叉口長榮桂冠旁（原全國電子舊址）
因為我不住台中,一般以衛星導航為主哈哈,但有停車位就是蠻方便的....

店裡的位子我個人感覺蠻舒適的,還有隔間包廂...可以隱密暢談!!

清蒸原味．處女蟳．一隻＄５００

清蒸的恰到好處,蟹肉鮮甜軟嫩多汁(((((
處女蟳就是要吃鮮黃的蟹膏!!!!內行人都知道....
而且清蒸我個人非常喜愛,沒多餘的調味,直接給你吃到最棒的蟳味(((

蒜香沙公．＄１２００

人氣料理之一的蒜香沙公,蒜香噗鼻!
加上舖底的粉絲吸飽整隻蟹的精華跟調味的湯汁...
估溜一次吸入嘴裡,滿滿蟹汁鮮味好滿足((
蟹殼店裡都先幫你敲碎了,只要撥開就可以享用沙公的蟹肉!
蟹肉太多汁,讓我破戒吃了好多喔~~~

避風塘沙母．＄１３００（時價）

常常聽到避風塘炒蟹,這次終於有機會品嘗到^__^
這道避風塘沙母就是要吃蟹膏...
肥美的蟹膏就在眼前,不大口吃下去對不起自己阿...
酥香伴隨著蟹膏不油膩!清爽順口....再來幾隻我也吃得下去((((

外酥內嫩的肉質,蒜酥飄香!
吃完沙母還可以把這蒜酥加入海鮮粥喔...
一蟹兩吃0.0...........是不是很超過(((((

桂花釀沙公．＄１２００

哇塞~~~桂花遇到沙公,簡直是很有詩意的一道料理!!!
沙公裹薄粉先炸過,鎖住肉汁,再加上蔥洋蔥還有桂花快炒出香氣四溢的桂花沙公..
吃起來淡淡桂花香,洋蔥帶點甜味,喜歡重口味的老饕這道料理非常推薦!!

紅蟳鮮蝦粥．＄６００

天阿~~~一般我對海鮮粥沒興趣>""<
因為不新鮮的海鮮煮成粥會很有腥味,
但這鍋粥怎那麼鮮甜!!!
生米煮成的海鮮粥,除了紅蟳之外還有一些海鮮食材熬煮
所以完全是一鍋鮮味滿分的粥品...

野生澎湖魚．黃雞魚．時價

啥毀~~~澎湖來的黃雞魚我第一次吃!!!
覺得肉質扎實彈牙,細嫩口感
不用過於挑刺....到現在沒有一道料理讓我失望耶!!!!

招牌燒鵝．＄４５０

這是招牌燒鵝~~~繞一圈之後我都沒吃到肉嗚嗚嗚嗚
太受歡迎了!!!
油亮脆皮燒鵝,非常Q嫩好吃..
獨家秘方醃製,悶爐燒烤,難怪脆皮溢香多汁!!!
來這裡吃飯招牌必點~~~~

鹹蛋綠竹筍．＄２５０

我自己會鹹蛋炒蘆筍鹹蛋炒秋葵
鹹蛋綠竹筍我卻沒吃過,來這裡還可以學學料理^^

綠竹筍是我們常吃的竹筍沙拉一樣的筍子(((((
鹹蛋我吃起來有處理過,不過我自己炒的會有濕濕的感覺
他吃起來有鹹蛋黃沙沙的口感,卻不會濕潤...
不死鹹,加上竹筍爽脆好開胃的一道料理!!!

炒水蓮．＄１５０

清炒水蓮,清脆好吃!!!
一下子就見底了.......果然越簡單越美味阿((((

海鮮蓋飯．＄３２０

第一次這種海鮮蓋飯0.0
這也是店裡火紅招牌菜~~~~
這道菜起鍋時有用馬祖老酒襯出香氣....
金黃色的湯汁裡可是海鮮食材豐富阿~~~~
一顆顆肥美的鮮蚵加上蝦仁,讓我一口一口停不下來>///<
還有小仙貝扇貝彈牙在唇齒之間美味真的在腦海裡縈繞許久.......
腦海裡都是大海跟活跳跳的海鮮阿((((((((