蛋頭哥跟我說近期竹蓮市場有舉辦優惠活動，Aiwa 當然要去逛逛~~~我個人蠻喜歡逛菜市場的！整修中的竹蓮市場，攤販都轉移到B1，有超涼爽的冷氣耶！雖然場地簡樸，可是有冷氣就贏了！

我和達樂哥正好要吃午餐，結果中午時分，很多攤販都收了！還好23號攤位的碗粿還有賣，老婆婆笑容可掬地問我要什麼口味，甜的和鹹都都來一碗，客家碗粿的特色就是白皙，放上滿滿的豆乾和菜脯丁，味道好清爽！在淋上放有蒜頭的醬油，就變得好濃郁，超級好吃的！

更讓Aiwa 驚訝的是黑糖碗粿，滋味清甜，口感綿柔，達樂哥吃得欲罷不能啊！怎麼會有這麼好吃的碗粿，老婆婆笑說他們賣40年了！這個甜度有降低，客人吃了都很喜歡。笑咪咪的老公公則說，有些媽媽把黑糖碗粿放在冰箱，冰冰涼涼的吃，小孩更喜歡，媲美巧克力布丁呢！

這應該是我吃過最好吃的黑糖碗粿，沒有奇怪的味道，彈性很棒！微甜的滋味，在口中融化。

不塊是老店，攤位很有歷史的溫度。

聽說是今年才漲價成30元。

我很少吃客家碗粿的，看到的時候，覺得配色很美！

古早味的碗粿是用有點重量的陶瓷碗。

這個醬油的蒜頭也放太多了~~~雖然吃的過程很爽快，但是嘴巴會留下大蒜味道喔！

但是淋上蒜頭醬油~~真的超對味的！非常開胃~~哈哈！

   

炒過的豆乾丁和菜脯丁，味道很香！菜脯切得很大顆，清脆不死鹹，我個人很愛。

這個黑糖碗粿，外表很一般，可是滋味叫人感動，材料簡單，充滿內涵。可以感受到老店的真功夫，用料相當實在。

超級有彈性的！而且口感非常細緻。

我的在地人好朋友說他們從小就是吃這裡的碗粿長大的！對家鄉味的碗粿，擁有一份獨特的情感。

連二歲小孩都知道這是好吃的甜點！自己吃~~不要我幫忙。

設計對白：這麼好吃的東西~~我頭一次吃到呢！我要多吃幾口。

達樂哥從小就跟著我吃遍天下美食，他的小嘴吧可是很挑剔的！

  

達樂哥把這個甜碗粿的美味，淋漓盡致的表現，就是這麼好吃啊！就算冷了~~品質依舊不變。

我問他們兒女會繼承家族事業嗎？老闆夫妻笑而不答，Aiwa 自己補了一句~我知道！看他們的孝心囉！

老婆婆好可愛啊！我說可以拍照嗎？她們很靦腆地配合，我說這碗粿太好吃了~~~我要跟朋友分享。這種菜市場才有的濃厚人情味，總是令人難以忘懷。

竹蓮市場碗粿 (23號攤位)
地址：新竹市竹蓮街15號一樓23號攤位

同場加映~~~順便跟大家分享竹蓮市場有賣什麼吧！

蛋頭哥跟我說竹蓮市場是早市，中午就會陸續收攤！

有賣兒童衣服和女士服裝，價格很親民。

  

 

有蔬菜、魚肉、豬肉、乾貨，可以挑自己喜歡的攤販買。現在竹蓮市場有推出優惠活動，有興趣的朋友可以去粉絲團關注喔！

竹蓮市場- Hsinchu, Taiwan - Merchandising Service | Facebook

 

內容皆為本人親自食用過後的體驗心得(非商業性質)內容僅供參考。

本文非業配文，字字真心，請安心賞文。

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艾蛙媽 VS. 達樂哥

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