夏天就該被芒果淹沒淹沒再淹沒啊！

繼芒果冰棒後，再來個瘋芒塔，整個香甜不要不要啊！

食感旅程Palatability選用枋山無毒栽種的愛文芒果重磅(每個蛋糕含2顆芒果)製成香甜夏日瘋芒塔，再搭配日本小提琴麵粉、法國鐵塔奶油(自製卡士達醬)、及堅果碎、手工塔皮，一次吃半個都不成問題啊！

 

 

食感旅程Palatability夏日瘋芒塔開箱！

直徑16.5公分，6吋的芒果塔，適合1-4個人一起享用。

因為芒果甜而爽口，再加上堅果碎讓口感更豐富，不膩口的好滋味，根本來不及放冰箱就秒吃完啊！

 

 

瞧這芒果晶瑩透亮的光澤，光看就忍不住口水直流啊！

食感旅程Palatability夏日瘋芒塔第一優點是真材實料，不僅選用枋山無毒栽種的芒果，而且每個芒果塔都使用2顆芒果，重本啊！

所以，從上而下俯瞰，除了芒果還是芒果，鋪得滿滿找不到空隙的意思啊！

 

 

以日本小提琴麵粉和法國鐵塔奶油手工製作的塔皮也是相當厲害，咀嚼間麥香散開，香酥不油膩，再配上堅果碎增加口感的層次，這樣的搭配很完美呢！

 

 

製作一個食感旅程Palatability夏日瘋芒塔除了料好實在以外，工法也一點不馬虎。

整個塔主要有六個層次，口感相當多樣。

從上而下依序有堅果碎、鮮果(芒果、藍莓)、卡士達醬、戚風蛋糕、杏仁餡及手工塔皮，層層堆疊，味道上卻一點都無違和感，相互提升的魅力啊！

 

 

食感旅程Palatability夏日瘋芒塔除了料好實在、做工繁複外，味道當然也是可圈可點。

露西喜歡整個塔拿起來啃，最能吃出整體的和諧，有芒果的香氣、卡士達奶油的香甜、戚風蛋糕的綿密、杏仁餡的點綴、塔皮的酥香以及堅果碎的口感，一起入口，有種快樂似神仙的感覺啊！

 

 

午後的時光，來上一塊食感旅程Palatability夏日瘋芒塔，搭配拿鐵，無限美好啊！

熱愛芒果的朋友，千萬別錯過盛夏芒果期，除了芒果冰、芒果飲外，別忘了也來個芒果塔，療癒感滿分。

 

《產品資訊》

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放火完，收工～～～～～