MIU喔爸 第一次陪我回韓國的時候

他最愛點的就是 KIM BA! 紫菜飯捲

飯捲也是韓國常見的食物

老金可以說是從小吃到大的

每次回家如果肚子很餓

媽媽也會很快的包出飯捲來給我吃

所以紫菜飯捲

對我來說不只是生活上方便的餐點

也是充滿回憶與感情的食物

對老金來說很有意義

在韓國很多高級餐廳

都會將海苔飯捲做成創意料理喔!

 

 

設計和創意是無價的

老金今天要和寶貝們分享

老金的私房料理

超好吃又很健康

夏天吃也很清爽的紫菜飯捲

要創造出創意又營養好吃的料理

最最最重要的 STEP 1

就是準備最好的食材

 

 

 

自己做菜最好的一點除了口感可以自己掌控

食材也可以挑選

吃起來安心又健康的

 

紫菜飯捲

最基本的就是需要海苔! 也就是紫菜

 

 

另外也需要雞蛋來作蛋捲條

 

 

還有可以選好吃的真材實料蟹肉條

有些蟹肉條是麵粉做的

吃起來

就是一種人工香甜

 

 

 

 

韓國超市都會有醃好的黃瓜

口感跟自己在家醃是差不多的

所以就直接買現成就好囉

 

 

 

跟寶貝們分享小秘密

用一點點麻油和鹽巴是好吃的祕密之一

也可以讓紫菜看起來非常油亮

 

 

  

 

創意料理當然要有創意

不過有創意不好吃

或是口感不佳

就沒有做料理的意義了

老金經過了婆婆與MIU喔爸的關卡

保證好吃喔!

 

這次創意的食材

就是麥米片的第一品牌 Kellogg's Special K 系列

非常感謝與家樂氏的合作

讓老金有機會展現我的私房料理給寶貝們

家樂氏 Special K 系列 有很多口味

 

讓老金來一個一個分享一下

 

這個是很厲害的水果優格口味

 

 

草莓口味麥米片裡面

可以看見真的大草莓乾

 

藍莓口味的

外盒非常漂亮

咪咪也最喜歡這一款外盒

是迪士尼的長髮公主與小美人魚喔

 

 

 

還有蜂蜜燕麥口味

 

 

 

Kellogg's Special K 的好處就是

直接加牛奶或豆漿就可以吃

非常有效率又美味的早餐

不僅含有鐵、維生素C、葉酸等對女生有益的營養

而且含膳食纖維很容易有飽足感喔

很推薦給想窈窕的寶貝們!

 

 

 

 

MIU喔爸

早上真的很喜歡吃麥米片當早餐

因為好吃又有效率

 

 

不過泡牛奶是通常大家都會的吃法

沒有甚麼創意

 

 

現在回到老金的私房料理

先把紫菜飯捲 KIM BA 的材料準備好

還有原味的  Kellogg's Special K 香脆麥米片

 

 

老金準備的食材有

1. 蛋

2. 小黃瓜

3. 黃蘿蔔

4. 海苔

5. 甜不辣

6. 紅蘿蔔

7. 蟹肉條

 

 

 

 

這次韓式創意料理絕對不能沒有的Special K 原味麥米片

 

 

 

 

我忍不住吃了幾口

其實我很喜歡麥米片當零食吃

看到麥米片我在吃

我老公在旁邊跟我說 到底要不要做?? 

不要一直吃好不好

 

 

海苔飯捲最重要的備物就是海苔

 

 

接下來飯

量不要太多喔!!! 差不多我手上一球大就好!!! 

 

  

把飯慢慢撲

撲滿海苔的 2/3 就可以喔!! 不用全撲滿

 

這時候最重要的部分 最上面的那一端需要黏幾顆飯粒

這樣到時候捲起來比較好收尾喔

就像黏膠一樣 ^^

 

  

開始把準備的食材放在飯上嚕

 

 

各種各樣的顏色是不是很漂亮呀? 

 

 

將江 到這裡很一般的海苔飯捲步驟

但今天的主題就是創意!!!

所以寶貝們注意看接下來老金要怎麼做喔!!!

 

  

 

把Special K 原味 放進海苔飯捲裡面 

 

看個人喜好喔，可以像我用撒的，或是 跟其他食材一樣整齊的擺上去 

 

 

接下來用海苔包起全部的料

 

 

用手大概捲完之後

接下來用竹簾把剛剛包完的飯捲再包一次喔

因為這樣包飯捲會比較堅固 

 

 

 

 

 

開始要切海苔飯捲嚕!!! 殺殺殺 

 

 

好不好吃就不用說囉

MIU喔爸和婆婆的臉會說明

他們真的不是因為老金的關係

才表現好吃喔

 

MIU喔爸說:  口感就是很特別

除了原本飯捲的配料

加入了麥米片以後

脆脆的口感

還有一點點的回甘

真的很爽口

超級適合夏天享用的!!!

 

 

婆婆也覺得覺得麥米片飯捲非常清爽無負擔

所以和MIU喔爸都一口氣就吃光光

咪咪在旁邊看到爸爸和奶奶的表情也超想吃的~哈哈

 

 

 

以上就是我的私房料理分享

推薦給寶貝們也可以在家簡單的做創意韓式飯捲囉!

 

 

  

  

 

 

 

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祝金寶貝們有個美好的一天  

 

Kind Regards

 

 

 

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