2017年 農曆過年前

2017年 國曆過年後

怎可不跟好姐妹來一趟美食之旅

將今年所遇到的 不開心的、不愉快的、不舒坦的 都跟姐妹們倒垃圾，吐吐怨氣

將新年裡希望的 期待的、計畫的、想做的 跟姐妹們講，互相提醒勉勵

既然是告別2016年、邁向2017年 的約會，怎可不慎選一個好地方呢?

伙房台日私藏料理

結合川菜、燒烤、日式及私房創意料理，給你多元的選擇，一次滿足你多重味蕾，你說怎可錯過他呢?

位於捷運中山國中站步行9分鐘，就可以到囉 !

延著樓梯走，先走到戶外區，喜歡戶外用餐的朋友們可以考慮這區，讓你一邊吃美食一邊看著人來人往。我還發現伙房貼心的在戶外設立一個 " 服務鈴 " 讓坐戶外的你，有需要按一下服務人員就會來幫忙了。戶外區感覺很棒耶 !

可是今天太冷了，為了不感冒我還是乖乖的坐室內區好了。

這門。。。好特別喔 !

全透明的玻璃門，讓你一眼就看到店裡面，而把手是很特別的鐵管把手。

而另一邊是連結著水閥開關，好喜歡這個粗獷的設計感

一踏進室內，我就被這現烤的香氣給吸引了，看著服務人員認真的盯著烤爐，為的就是要讓食物烤到最佳熟度，讓客人吃到最完美的。再往裡面走一點，就看到這面酒櫃，哇 !! 懂的品酒的人應該很愛這面櫥窗吧 !在這眾多酒品中我一見鐘情的是那瓶 "魅惑"，跟姐妹約定好了，下次來要來喝喝這瓶酒。 視線再往店裡看，我被這面水泥牆吸引了，我喜歡這樣最原始沒有過多奢華裝潢的粗獷感覺，就如食材只要呈現出本身原有的味道就是美味一樣。店裡的座位不算多，雖然位子不多，但也因為如此，讓用餐空間更大了，桌與桌之間有一定的距離，聊天就不怕吵到隔壁桌了。 店裡的裝潢也呼應了走道的風格，有著水泥牆、紅磚塊、旋轉式燈泡，怎麼辦我愛上這裡的裝潢風格了，我想我應該離不開這裡了。牆上有著店裡餐點排行及下酒菜推薦，怎麼每一樣都感覺好好吃的感覺，我真的餓了。。。 如果你愛喝台啤或是不喝酒的人，這裡也有啤酒跟飲料可以選擇喔 !

一回到座位上，眼尖的我看到了桌上的立牌，哇 ~~~~ 這老闆也太大方了吧 !

來店裡用餐，就有滿額享好康耶 ! !!! 這好康可是千千萬萬不能錯過的。

只要是 17:00 ~ 21:00 來店用餐

消費滿 $800  加 $1 就可享有 ~ 金沙玉米筍、蒼蠅頭、麻婆臭豆腐 ，任選一份

累積滿 $1600 加 $1 就可享有 ~ 宮保雞丁、蔥爆牛肉、綜合刺身、乾燒蝦仁 ，任選一份

累積滿 $2500 再加送 ~ 炙燒鮭魚大捲、水煮魚、水煮牛 ，任選一份

如果是在 20:00 ~ 01:00 消費的，還有另個優惠喔 !!

一邊拍照，一邊聞到廚房的香味，我肚子餓了啦 !!!

要快來坐好、點菜、吃美食 填飽我的五臟廟才對阿 !!詳細菜單請參考這裡 ~ 詳細菜單

立馬點好菜後，服務人員送上了熱茶及毛豆，讓我填補一下等餐點的空虛肚子 鮭魚炒飯 $180

一上桌那海苔香氣就引我口水快流下來了。

炒的粒粒分明的米飯，混合了分佈均勻的鮭魚肉，瞬間這盤就被我掃空了，那接下來的菜我怎麼吃的下呢?? 麻婆臭豆腐 $180

你愛臭豆腐嗎??? 我愛那炸的不愛那煮的，因為那煮的口感真的....讓我無法接受

伙房將臭豆腐做了變化，做成了川菜中的豆腐料理 - 麻婆豆腐，不同的是將豆腐改成了臭豆腐

想不到吃起來沒有那驚人的臭豆腐味道，反而變成超下飯的一道料理。金沙玉米筍 $1 <<滿800加1元>>

將鮮甜多汁的玉米筍裹薄粉炸後，再拌上鹹蛋黃，就變成金沙玉米筍

第一次吃到這樣的料理，我竟愛上了，外酥內多汁的玉米筍，一口一隻停不下嘴阿 !! 櫻桃豬剛鬣 $280

這道~~必點、必點、必點

使用特殊蜜汁醬做成的紅燒豬肉，切成厚片，單吃可以吃到那特別的蜜汁香氣，單吃就很好吃了。

但你一定一定一定要沾旁邊主廚特製的 " 櫻桃紅酒醬 " ，一口吃下可以吃到蜜汁豬肉的多汁還可以享有櫻桃紅酒的回甘。

如此費工創意十足的料理，你一定不能錯過 ! 川味水煮牛 $0 <<滿2500送>>

一上桌，那辣椒香氣讓我心中升起了OS : 這是好姐妹的菜 !!

吃鍋非要生辣椒的姐妹，一定會愛這味。

水煮牛顧名思義就是用水煮熟牛肉片，再用辣椒、花椒.......等佐料與牛肉片下鍋再與其他配料一同煮! 撥開那辣椒後，夾起裡頭的牛肉片吃。

牛肉吃起來軟嫩，微辣中帶有香麻口感，香味非常持久，真的是非常經典又耐吃的一道菜色! 伙房麻辣烘蛋 $160

這烘蛋好特別喔 !!

看邊邊好像是全熟的，但夾一塊就可以發現，裡面是半熟的蛋，這火侯、時間都是掌握的非常好才可以，這道應該是很考驗主廚的功力吧你看看裡面的蛋白是半熟的，還有整顆沒破的蛋黃在裡面耶 !

快。。。告訴我這是怎麼做到的阿，讓我很好奇。。。。

軟嫩的烘蛋，裡外是二種不同的口感搭在一起，再淋上那麻辣醬，是道非常特別的料理，愛蛋的你一定不能錯過 ! 醬爆青龍小捲 $220

這。。。這。。。拜託，原諒我 !

這道我竟一上桌就開吃，壓根忘了要拍照跟大家分享這事了啦，所以只好委屈大家用這張小片了。

醬爆青龍小捲 好不好吃呢?

告訴你。。。還真是好吃到爆啦 ! 這可是店裡的人氣排行榜之一

有看到青龍嗎?? 就是那綠色的糯米椒

醬爆青龍小捲使用了糯米椒、薑絲、小捲，讓小捲更鮮甜好吃，再配杯啤酒真是人生一大享受阿 ! 砂鍋魚頭 $780

冷冷的天，來個湯暖暖身吧 !

炸的酥香的魚頭，放在那有 蛤蜊、玉米筍、花枝、油條、蔬菜...的湯底上面。

先喝一碗湯，可以喝到新鮮海鮮混合大量蔬菜的鮮甜味，再撈湯裡的豐富的料享用，我好愛這鍋湯品喔 !! 綜合烤物（骰子牛肋串、玉米筍培根、起士雞肉串）$550

你以為大食量的我，這樣就吃飽了嗎??

錯 ! 大錯 。。。。聞到了隔壁桌的烤物，我不想錯過他。。。。

立馬再加點了這份綜合烤物 起士雞肉串

深愛起士的我，感覺他一直呼喚著我，為了不傷他愛我的心，一定要吃他的阿 !

在雞肉上面放上起士烘烤，讓那溶化的起士包裹在雞肉上，好誘人。將雞肉串拿起，還可以看到那起士拉絲一口咬下先感受到香濃的起士，緊接著是那軟嫩的雞肉，來杯清酒再來個串雞肉，享受一下跟朋友聚會的開心時光吧 !  骰子牛肋串、玉米筍培根

骰子牛肋串 ~ 切成骰子的牛肉，再夾入脆口的甜椒，

玉米筍培根 ~ 烤的微焦香的培根，包裹著水汁的玉米筍，玉米筍的水份中和了培根的鹹度，一口一個真是好吃。聚餐是不用找理由的，只為了吃美食、吃那用心、細心、創意料理。

想吃日式、想吃燒烤、想吃川菜、想吃創意料理、想吃熱呼呼的鍋物

快來 伙房台日私藏料理

一次滿足你多種嘴慾，給你多元化的享受

想要吃的滿足、聊的開心，快來 " 伙房台日私藏料理 " 約會吧! V女王　貪吃筆記 

伙房台日私藏料理

電話 : (02) 2508-2890

營業時間 : 週一 ~ 週六 17:00 ~01:30，週日公休

地址 : 台北市中山區五常街83號

FB粉絲團 : https://www.facebook.com/cookhouse1108/