16
JUL
2016
台南北區 花園夜市!超人氣漸層色系碟豆花創意飲品!檸檬,牛奶,蔓越莓夢幻色系!大推百香果的酸甜好滋味!。『極光碟豆花創意飲品』|花園美食|
by ✿花露露✿
說到今年飲品夯什麼!除了瓶瓶罐罐之外~
就是有著美美的漸層色系飲品了!
由其自從台灣引進碟豆花之外,融入飲品而產生的天然色系變化,更是夯遍全台!
拍起照來就是這樣美美的!
OHOH~而且碟豆花真的不是豆花!請別在誤會他是豆花了!XD
來到台南的花園夜市,吃吃美食是一定要做的胖胖事!
不過現在也可以順便見識見識這碟豆花的魅力!
極光碟豆花創意飲品在花園夜市有兩個攤位!
一個攤位約是位在百貨和美食的交界地帶那條路上。
雖然來逛的時間己經拉到六點!花園夜市也開始湧入人潮!發現已經好多人在排隊啊啊啊~
店員告知另一個攤位則是在靠近激點的入口處!
因為用餐時間,人潮都擠在美食區,百貨區的人潮相對的就會好逛些。
招牌的顏色走的也是似極光的靚藍色系!
蝶豆花原產自爪哇,喜馬拉雅山,印度,斯里蘭卡...等地..
最大的特色是具有比一般植物十倍高的"花青素"
所以這也是造成融入飲品,所以形成漸層自然色系的變化...
具有高價值的營養成份,所以對人體的好處也頗多~
發現雖然目前市面上也有一些店家開始賣起碟豆花了!
但
極光蝶豆花的口味目前共有五種口味!
分別是檸檬,百香果,牛奶,蔓越莓及薄荷口味!
每個口味的命名也蠻有趣的,有些MAGIC的概念..
旁邊還設了一個碟豆花的小舞台!XD
因為碟豆花除了所產生的漸層色系之外,更會因為光線的折射之下。
而幻化成不一樣的光澤,也很有極光的效果!怪不得這個攤子要取名為極光了!XD
也提供口味上的色澤讓大家參考,由左至右是蔓越莓,百香果,薄荷及檸檬
店員會因為食材的特性,分別陸續倒入瓶身之內。
每杯碟豆花也會因為融入的飲品,而產生不同的漸層感及色系。
實在是挺有趣的。
時光蟲洞(百香果碟豆花)$60
露私心推薦百香果口味的,用了不少新鮮百香果和檸檬及碟豆花調成!
帶有新鮮百香果的濃郁酸香味!酸甜酸甜的好喝~
而碟豆花本身其實沒有太強烈的味道,不酸也不甜,反倒是覺得有一股"豆香氣"
覺得時光蟲洞這個名字實在取的微妙微肖!
百香果在宇宙的極光裡頭還真的很有蟲洞的感覺啦~!XDDDD
秘法召喚(檸檬碟豆花)$60
檸檬則是有著碟豆花所形成的淺紫和深紫的漸層變化!
喝起來就是檸檬的酸香味兒,甜度不會太高。
另外小傢伙們還喝了冰封前夕(牛奶碟豆花)我都還來不及拍,就被搶走了T_T
極光的牛奶碟豆花會在加入煉乳下去調和~喝起來除了牛奶風味之外,還多了煉乳的豐厚香氣。
讓味道上更顯得醇厚香許多。喜歡喝牛奶的也可以嚐嚐。
不加色素的創意飲品。讓人一口就能喝下全宇宙的極光魅力。
到花園夜市時,再來見識見識這夯遍全台的碟豆花創意飲品囉!
極光碟豆花創意飲品
台南花園夜市-海安路
(攤位約在激點入口處及百貨和美食區的交會處)
四,六,日