饗食天堂你吃過了嗎??

我吃過，我還蠻愛的耶，雖是吃到飽，但每一樣食材都好用心好好吃。

朵頤排餐館Doricious

是饗食天堂的另一個品牌 ，4/28在統一時代百貨正式開幕了，吸引不少老號饕前往。

當然我也是其中之一。。。

位於統一時代百貨7樓，交通超方便的。

店裡的空間寬敞，整齊大方，用餐環境很舒服。

開放式廚房，竟聞不到一點點油煙味，還可以看到主廚們對餐點的用心、仔細。  

出餐檯前還放著一個好大的cheese塊

桌上的菜單好有質感喔 !!

朵頤料理是以套餐提供，套餐共有主餐、麵包、湯品、前菜、啜飲、甜點、飲品等七品。

價位從538~688元不等，屬中價位。

詳細菜單 ~~

來看看V女王點了什麼餐點吧 !!

在上主餐前，先來麵包、湯品、前菜、啜飲

麵包 、 湯品

好美的擺盤，我愛麵包底下的木托。

自製佛卡夏麵包

一片是橄欖口味，另一片是香料奶油口味，溫熱的麵包好好吃，這份全下了喬妹的肚子了。

奶油堅果南瓜湯

牛奶過多，蓋過了南瓜的香味，有點可惜。。

前菜 - 雞肉凱撒沙拉 & 墨西哥辣味牛肉

雞肉凱撒沙拉

運用了新鮮生菜加上雞肉，淋上凱撒醬，很用心的擺盤。

上面還撒有焦脆的碎培根丁、堅果顆粒，讓口感更豐富。

雞肉的肉質軟嫩，如果先煎過會讓口感更有嚼勁。

墨西哥辣味牛肉

不吃牛肉的我，這道是姐妹點的前菜。

據姐妹說 : 牛肉很軟嫩，搭配的醬料酸甜，不會太辣。

啜飲

酸酸甜甜的，可清清味蕾再來享用主餐。

主餐 - 美國CHOICE級厚切牛小排 & 厚切帶骨里肌豬排

或許是先前的菜色，擺盤讓我驚豔到想知道下道菜的擺盤方式，但主餐上桌擺盤讓人有點失望。

雖說美食重點是美食的美味，但視覺也是很重要的。

美國CHOICE級厚切牛小排

姐妹點了五分熟，因為盤子是熱的，會持續加熱，所以建議不要點太熟喔 !

不得不說這厚切牛小排真的很厚一塊。

旁邊的配菜也很特別，烤過的蔬菜保有原本的甜味，特別的馬鈴薯烘蛋讓人驚豔著！

姐妹說雖然這厚切牛小排很厚，但肉質很鮮嫩。

服務人員也很貼心的在主餐上桌姐妹切開後，過來詢問熟度是否可以，真是貼心的舉動。

這厚切牛小排油花分布均勻，吃起來不會覺得會咬到多餘肥肉，沾點海鹽就很好吃了。

厚切帶骨里肌豬排

煎的很漂亮的里肌豬排，厚厚的一塊讓人對他的肉質期待著。

切一塊入嘴。。

ㄣ。。。。有點小小失望，或許是V女王吃到的這塊因為拍太久而錯過用餐的最佳時間，肉質有點乾柴，

不過一旁的蘋果倒是出奇的好吃。

甜點 - 手作提拉米蘇 & 法芙娜可可慕司

手作提拉米蘇

一上桌它的賣相就讓我好期待它的口感。

提拉米蘇底下的手指餅乾酒漬過，吃起來會濕潤軟爛。

酒味不會過重，吃起來綿密不過甜，入口即化。

法芙娜可可慕司

小巧可愛的法芙娜可可慕司，一上桌可以聞到淡淡的巧克力味。

上層是慕司，底下是巧克力海綿蛋糕，二種口感一口吃下，超搭不會太乾。

慕司蓬鬆柔軟，可可味道香醇濃郁，不過甜也不膩口。

飲料 - 拿鐵咖啡

咖啡中規中矩，但精緻容量讓人有點不夠喝。

一餐吃下來，整體服務、口感都還不錯。

價格不高又可吃到主餐、麵包、湯品、前菜、啜飲、甜點、飲品等七品，

在這熱鬧的市政府黃金地段，這樣的價格、這樣的餐點，朵頤排餐館Doricious CP值真的很高。 

  V女王  貪吃筆記    

朵頤排餐館Doricious

電話：02-2758-8898

營業時間：11:00~21:30

地址：台北市信義區忠孝東路五段8號7F

FB: https://www.facebook.com/doricious.restaurant/

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