17
DEC
2015
【義式料理。市政府站】Move Deluxe燄 - 低調奢華料理,餐點道道讓你驚豔
這是篇從穿短袖拖到現在都穿上羽毛外套了才發的文 !!! 真是對不起大家阿 !!
在前陣子,好姐妹一直跟我稱讚這家店,說超好吃的。。
聽他形容的讓我差點流口水。。。
Move Deluxe燄
位於信義區永吉路上的巷子,靠進市民大道,離捷運站有點距離喔 !
但為了美食,走再遠都值得。
是說 ~~~ Move Deluxe燄 要不要那麼低調啊 !!
隱身在永吉路的巷子中,處於大樓中,不仔細看真的會錯過。。。
簡單卻很有個性的店面,讓我對他很好奇
一踏進來店面的庭院,就可以看到這很特別的露天座位。
這可是老闆專程從國外訂製託運回台的喔 !!
在這外型像鳥籠的座位,可以跟姐妹一起坐,一天開心的喝咖啡聊是非。。。
Move Deluxe燄 是新式義大利麵餐廳,獨特的空間設計,讓人很驚豔。。
一進店裡,就可以看到溫和的黃色燈光、木質設計,有種小酒吧的感覺。
展示櫃上擺著各種磅裝的咖啡豆。
店裡除了店中間的高腳椅之外,還有一旁的沙發區,但沙發區坐滿人了,所以我就不好意思打擾人家了。
這區就是我們舒適的沙發區囉。。。
一就坐,我就被這有質感的菜單給吸引住了。。。
Move Deluxe燄 , 提供了全日供應早午餐、義大利麵、燉飯、沙拉、下酒菜.....等。
最特別的是 日式串燒料理,這可是主廚特別去日本拜師的喔 !!
因為店裡燈光很有情調,所以拍出來的照片都有點暗,但又想讓大家可以看到菜單內容,
所以我還是拍了,大家就忍耐點看看囉 !!
先說一下喔 !!!
我點的餐點都有加價升等套餐
只要 +80元,就可再享用 主廚私房濃湯、迷你凱撒沙拉
來看看我吃了些什麼料理吧 !!!
義大利麵 — 松露雜菇義大利麵
套餐組合→ 配主廚私房濃湯 + 迷你凱撒沙拉
迷你凱撒沙拉:
滿滿的青菜淋上蜂蜜芥茉醬,酸酸甜甜的,吃起來清爽沒負擔。
紅蘿蔔蔬菜濃湯:
今天的主廚私房濃湯是紅蘿蔔蔬菜濃湯,這道濃湯用料頗實在,使用了紅蘿蔔、花椰菜及玉米…等
天然食材,舀起來還可以看到紅蘿蔔的纖維,幾乎是將紅蘿蔔融入到濃湯裡,而且沒有紅蘿蔔的菜味,
是我個人蠻喜歡的一道。
義大利麵—松露雜菇義大利麵:
這道義大利麵雖然用料也很實在,加了很多菇類,松露和奶油白醬也均勻地吸附在麵條上。
但是上面這坨菜我個人不是很喜歡,而且吃過那麼多間餐廳,我還是把它跟苜樹芽搞混了,
請大家原諒我的無知,但我還是覺得放幾顆花椰菜再加一點紅蘿蔔不是比較好看嗎?
這是我個人給店家的一點小小建議。
燉飯—義大利海鮮燉飯
套餐組合→ 配主廚私房濃湯 + 迷你凱撒沙拉
燉飯—義大利海鮮燉飯:
這坨菜又出現在我的燉飯上了,要把這坨菜撥開,才得以看見海鮮燉飯的全貌,新鮮的蛤蠣及扇貝真的很可口,配上傳統的義大利燉飯十分有飽足感,但我還是不喜歡那坨菜。
精緻甜點—火焰濃情鬆餅:
重頭戲來了,這道火焰濃情鬆餅是店裡的招牌料理,在擺盤上頗具巧思,可惜用可可粉灑上的英文字有點糊掉了,建議可用巧克力醬代替。
在鬆餅中間圍繞著一個大大的巧克力球,一旁還有香草冰淇淋及草莓醬,是很豐富的一道甜點。
接著就看到老闆在巧克力球上點火,巧克力球逐漸融化了,應該是上面有淋上一些高濃度的酒,
綿密的鬆餅沾些溶化的純正巧克力,讓熱愛巧克力的我完全不能抗拒。
飲料 — 仲夏樂園 & 非常莓果 & 冰拿鐵:
仲夏樂園:
店家用了很多熱帶水果榨打而成的優格飲品,喝起來感覺芒果及鳳梨的味道比較重一些,冰冰涼涼的很順口。
非常莓果:
這也是一道優格飲品,使用了草莓、藍莓…等,所以味道就略微酸一點,不過還是在可接受的範圍內。
冰拿鐵:
看到店裡還有擺放一些咖啡豆在販賣,當然要點杯咖啡來喝喝,雖然我點的是拿鐵,
但是咖啡的霸道香氣還是把牛奶給整個壓過去了,真是讓我印象深刻。
老闆是香港人,且發現老闆還蠻喜歡小孩的感覺,會跟賢哥、喬妹聊上二句,卻跟我都沒聊到天
餐點也很有創意,不但份量多還充滿驚喜及驚豔感。
建議你,有機會來到市政府,別忘了來 ~ Move Deluxe燄
V女王 貪吃筆記
Move Deluxe燄
電話 : (02)2767-8118
營業時間: 周一到周日11:00~22:00
地址 : 台北市信義區永吉路30巷28弄8號
( 捷運市府站1號出口出來左轉,至永吉路30巷再左轉,過松隆路後就在附近囉)
消費 : 餐飲價位: 200~500元(加一成服務費)
FB 粉絲團 : https://www.facebook.com/MoveDeluxe
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